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成都美食攻略:成都本地人都不知道的美食,你吃過幾家?(上)

2022-09-02 22:25:05 9665

摘要:想必大家都早已知道成都自古就有“天府之國”的美譽,而且又有眾人皆知的都江堰、杜甫草堂、武侯祠、青城山等著名景點,所以說居住在這里的人哪能不安逸呢。而在這份安逸之中,除了麻將、大碗茶之外,就最屬這里的美食出名了,可是你們又知道在哪里才能吃到這。...

想必大家都早已知道成都自古就有“天府之國”的美譽,而且又有眾人皆知的都江堰、杜甫草堂、武侯祠、青城山等著名景點,所以說居住在這里的人哪能不安逸呢。而在這份安逸之中,除了麻將、大碗茶之外,就最屬這里的美食出名了,可是你們又知道在哪里才能吃到這最正宗而地道的美食呢,那么接下來由我?guī)Т蠹胰ミ@些本地人和導游都找不到的成都美食。

1.洋盤貨火鍋鋪(總店)

火鍋(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

如果說逛店就要去總店,那么吃火鍋就要去洋盤貨,人家說來成都不吃火鍋就等于沒來過成都,而在我吃過所有的火鍋店里,這一家小店的火鍋可以說碾壓成都街頭的各類火鍋店,無論從味道、價格、正宗程度、新穎程度。

味道上,清湯的鮮美,紅湯的麻辣入味,想不愛、流口水都難。

價格上,人均消費價人民幣86元,比那些動輒上百塊的店鋪劃算很多。

正宗程度上,這可是地地道道程度的成都店鋪。

新穎程度上,一是在火鍋底料中獨創(chuàng)性地加入醪糟,讓人在辣的時候還可以體驗到一種醇香,可謂妙也;二是一道名為雙椒牛魔王的菜,含進嘴里的時候,青椒、紅椒、鍋底辣的三重刺激,再配上牛肉的鮮美,這體驗真的爽爆。

雙椒牛魔王(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

這家店的地址:位于貝森路190號,距地鐵4號線清江西路站B口步行800m,比較好找,營業(yè)時間從早上11點開始。

套餐以及代金券詳情

此外,這家店支持在線訂座,大家可在美團、大眾點評等平臺一定要提早預(yù)訂,省的排隊,預(yù)訂前一定要看經(jīng)營時間,一定要看經(jīng)營時間,一定要看經(jīng)營時間,重要的話說三遍,要不然容易白跑。

2.唐門水餃

這是一家成都電視臺推薦的小吃,也是我在成都吃過的所有鐘水餃、甜水面里面味道仍最杠杠滴一家,而且價格也公道便宜,甚至連他們家的綠豆湯都比別的家好喝。

店面(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

價目表(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

甜水面(是不是看著都饞)(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

鐘水餃(是不是看著都饞)(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

人均消費價15元,大眾點評也有單人套餐券13.8元,總體來說都很優(yōu)惠。

這家店的地址:營康巷30號(從二環(huán)路進營康路100米紅旗超市旁右轉(zhuǎn)進營康巷),距離地鐵2號線蜀漢東路E口步行848m,無營業(yè)時間信息。

這家比較難找,我第一次去就迷路了,建議第一次去的朋友留充裕時間,可以在美團、大眾點評上打電話問老板,也可以路上問行人,成都人還是比較熱情的。

此外,大家去之前一定要看經(jīng)營時間,一定要看經(jīng)營時間,一定要看經(jīng)營時間,重要的話說三遍,要不然容易白跑。

3.王記特色鍋魁(馬鞍南路總店)

試問下各位游客,來成都怎么能不吃鍋魁,而王記鍋魁可是在成都出了名的好吃,吃的原則依然是逛店就要去總店,而這也是我吃過其他分店里最好吃的了,餅酥香,肉味濃,大明星謝霆鋒都采訪過的餅是真的有說法?。。?/p>

店面(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

鍋魁(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

人均消費價15元,也是很優(yōu)惠劃算的。

這家店的地址:馬鞍南路100號,距離地鐵3號線紅星橋C口步行910m,比較好找,營業(yè)時間從早上8點開始。

此外,大家去之前一定要看經(jīng)營時間,一定要看經(jīng)營時間,一定要看經(jīng)營時間,重要的話說三遍,要不然容易白跑。

4.興隆街高記蛋烘糕

蛋烘糕這個特色小吃幾乎每個路邊攤都有那么幾家在賣,不仔細吃,感覺都差不多,但仔細吃起來的話,這家的蛋烘糕一定位于成都蛋烘糕的前3名,首先味道沒話說,上了不少美食節(jié)目,其次真的很便宜。

店面(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

簡介(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

蛋烘糕(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

人均消費價7元,實在是狠狠狠劃算!

這家店的地址:昭忠祠街89號,距離地鐵3號線紅星橋A口步行500m,比較好找,營業(yè)時間從早上7點半點開始至晚上8點。

大家去之前一定要看經(jīng)營時間,一定要看經(jīng)營時間,一定要看經(jīng)營時間,重要的話說三遍,要不然容易白跑。

5.王婆蕎面(青石橋店)

這家的面并不是成都獨有,但這種做法卻是我這個自稱面食愛好者第一次在成都見,尤其是這里的鴛鴦面可謂是出了名,一半蕎面一半粉的做法創(chuàng)新性十足,而且店內(nèi)現(xiàn)做現(xiàn)賣的手工做法賞心悅目,同時這鴛鴦面也深得現(xiàn)任新希望董事長劉暢女士的喜歡,路過春熙路的你也可以順便去這里嗦一碗。

店面(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

鴛鴦面(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

人均消費價18元,相對來說比較實惠!

這家店的地址:學道街113號附1號,距離地鐵2/3號線春熙路A口步行500m,比較好找,營業(yè)時間從早上7點半點開始至次日凌晨3點。

大家去之前一定要看經(jīng)營時間,一定要看經(jīng)營時間,一定要看經(jīng)營時間,重要的話說三遍,要不然容易白跑。

以上除了蛋烘糕和鴛鴦面外,都可以在美團外賣上預(yù)訂,但既然來一趟成都,如果沒有特殊原因,還是建議去店里品嘗。如果大家還有哪些嘴饞想吃但苦悶找不到正宗好吃的成都美食,歡迎在底下評論區(qū)留言哈。

你最想去這里面的哪家?單選

洋盤貨火鍋鋪(總店)

3

唐門水餃

10

王記特色鍋魁(馬鞍南路)

3

興隆街高記蛋烘糕

1

王婆蕎面(青石橋店)

7

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成都美食攻略:連導游都不知道的成都美食,好吃而且不貴(中)

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