摘要：最近廣東的天氣秋風一吹，那叫一個干燥趕緊“咣咣咣”地補充水分來，手機外賣點單 奶 茶喝起！雖然大家都知道——? 奶茶喝多了會長胖? 有的人喝完奶茶晚上睡不著……但是每次還是強行安慰自己沒事真的沒事嗎？最近，深圳專業(yè)檢測機構(gòu)就對10大網(wǎng)紅奶茶...
最近廣東的天氣
秋風一吹，那叫一個干燥
趕緊“咣咣咣”地補充水分
來，手機外賣點單 奶 茶喝起！
雖然大家都知道——
? 奶茶喝多了會長胖
? 有的人喝完奶茶晚上睡不著
……
但是
每次還是強行安慰自己沒事
真的沒事嗎？
最近，深圳專業(yè)檢測機構(gòu)
就對10大網(wǎng)紅奶茶進行了鑒定
日前，深圳光明區(qū)消費者委員會委托深圳市品質(zhì)消費研究院開展珍珠奶茶比較試驗。
本次測評的珍珠奶茶在深圳各大商區(qū)購買，價格從12元/杯到25元/杯不等，包含了喜茶、奈雪の茶、臺蓋、YO!Tea有茶、COCO都可、一點點、KOI、維星、大卡司、米芝蓮十個品牌。
奈雪、喜茶、一點點……
這些常見奶茶
測評結(jié)果馬上揭曉
平時喝了奶茶
晚上清醒到能蹦迪？
難道睡不著也要怪奶茶？
沒錯！還真的要怪它
本次抽檢中，10款珍珠奶茶均檢出咖啡因，平均含量為258mg/kg。
也許你對這個含量沒什么概念
如果拿出紅牛和美式咖啡
1杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量：約為108mg；1罐紅牛飲料的咖啡因含量：約為50mg；
其中米芝蓮-經(jīng)典絲襪奶茶（黑糖波霸）咖啡因含量最高，為522mg/kg（換算成365mg/杯），1杯該奶茶的咖啡因含量相當于7罐紅牛（或3.5杯中杯美式咖啡）的咖啡因總量。
對應(yīng)著下表看清楚
喝完奶茶像“打了雞血”
不是沒有原因的
▼
和咖啡、紅牛一樣，奶茶引起失眠主要是因為里面有咖啡因。奶茶中的咖啡因主要來源于茶葉。
嘖嘖嘖~這下奶茶控
又多了一個喝奶茶的理由：提神
而害怕失眠的小寶貝兒
還是少喝啦~
本次測評的10款珍珠奶茶中，5款屬于高糖飲料，其中一點點波霸奶茶總糖含量最高（9.30g/100g），維星鐵觀音珍珠奶茶總糖含量最低（3.8g/100g）。
為了讓大家更直觀地感受數(shù)據(jù)，按每款茶的總體積算出它們各自的總糖值，10款珍珠奶茶每杯總糖值范圍為：26.6g~60.9g。
假設(shè)以每塊方糖重4.5g計算，一點點波霸奶茶每杯總糖量約為13.2塊方糖量。維星鐵觀音珍珠奶茶單位總糖含量最低，每杯總糖量約為5.9塊方糖量。
有人可能要說
那奶茶含糖這么高
我點“半糖”總行了吧
喝完一整杯奶茶
糖分真的只有一半嗎？
測評結(jié)果讓人很意外
為了進一步了解珍珠奶茶的糖分情況，本次測評了三款奶茶全糖和半糖的總糖值，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：全糖（100%）與半糖（50%糖）不成比例。
三家可以選擇“半糖”的奶茶店中，半糖奶茶均未如名稱一般含糖量減半，而是全糖奶茶的七成至八成含糖量。
最后來看看
奶茶的食品安全問題
有沒有亂添加東西呀~
10款奶茶均符合我國關(guān)于食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)、易濫用的食品添加劑名單（第六批）的公告所作的要求，反式脂肪酸、甜味劑（甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、阿斯巴甜）、塑化劑六項均未檢出。
1.反式脂肪酸
不易被消化吸收，長期積累可能致肥胖。奶茶中反式脂肪酸一般來源于植脂末、植脂乳（奶精）。
2.甜味劑
過量添加可能有神經(jīng)毒性，可能致食欲障礙、代謝紊亂、肥胖。我們常說的糖精就是甜味劑的一種。
3.塑化劑
長期食用可能致生殖系統(tǒng)異常、畸胎、癌癥。奶茶中塑化劑來源于包裝容器。
看來這些奶茶
還是相對安全的
總結(jié)一下本次測評
一張圖給看清楚啦~
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奶茶含糖高
也含有咖啡因
你以后還喝奶茶嗎？
網(wǎng)友們表示，
雖然道理一直都懂
但是奶茶是戒不掉的快樂?。?/p>
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@233：沒糖只是為了安慰自己好嗎非要說出來！
@牛奶甜飯：還好吧，都是你情我愿的互相欺騙。就像你們說自己瘦，其實褲腰那里都藏著肉肉。
@原圖鴨：你以為我不知道么，但是就是忍不住去喝啊~
@lydia：都喝奶茶了，還追求什么無糖，和都吃方便面了，還管什么健不健康，一個道理。
@DYH：我會劃算著坐地鐵比坐公交貴2塊錢，但是買一杯20塊的奶茶我眼睛都不眨，戒奶茶對我來說根本做不到！
@油頭小土著：道理我都懂啊，但對我來說，不到20塊錢就能讓我到實在的快樂，比營養(yǎng)有意義多了
溫馨提醒：本次測評的十款品牌奶茶，雖然反式脂肪酸、塑化劑、甜蜜素未違規(guī)，但是其中的咖啡因和含糖量不容小覷，為身體健康，建議控制飲用量。
來源| 南方都市報（版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除）
編輯| 劉楊
