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1杯≈7罐紅牛?深圳10款網(wǎng)紅奶茶大測(cè)評(píng),網(wǎng)友評(píng)論太真實(shí)

2022-08-30 09:07:50 4805

摘要:最近深圳的天氣秋風(fēng)一吹,那叫一個(gè)干燥趕緊“咣咣咣”地補(bǔ)充水分來(lái),手機(jī)外賣(mài)點(diǎn)單奶 茶喝起!雖然大家都知道——?奶茶喝多了會(huì)長(zhǎng)胖?有的人喝完奶茶晚上睡不著……但是每次還是強(qiáng)行安慰自己沒(méi)事▼科科!真的沒(méi)事嗎?最近,深圳專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)就對(duì)10大網(wǎng)紅奶...

最近深圳的天氣

秋風(fēng)一吹,那叫一個(gè)干燥

趕緊“咣咣咣”地補(bǔ)充水分

來(lái),手機(jī)外賣(mài)點(diǎn)單奶 茶喝起!

雖然大家都知道——

?奶茶喝多了會(huì)長(zhǎng)胖

?有的人喝完奶茶晚上睡不著

……

但是

每次還是強(qiáng)行安慰自己沒(méi)事

科科!真的沒(méi)事嗎?

最近,深圳專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)

就對(duì)10大網(wǎng)紅奶茶進(jìn)行了鑒定

日前,光明區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)委托深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院開(kāi)展珍珠奶茶比較試驗(yàn)。

本次測(cè)評(píng)的珍珠奶茶在深圳各大商區(qū)購(gòu)買(mǎi),價(jià)格從12元/杯到25元/杯不等,包含了喜茶、奈雪の茶、臺(tái)蓋、YO!Tea有茶、COCO都可、一點(diǎn)點(diǎn)、KOI、維星、大卡司、米芝蓮十個(gè)品牌。

奈雪、喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)……

這些常見(jiàn)奶茶

測(cè)評(píng)結(jié)果馬上揭曉

1 咖啡因:

1杯米芝蓮絲襪奶茶≈7罐紅牛

咖啡因多,睡不著正常

平時(shí)喝了奶茶

晚上清醒到能蹦迪?

舉個(gè)爪子看看有沒(méi)有人

喝完奶茶有這“奇效”

難道是巧合?

睡不著也要怪奶茶?

沒(méi)錯(cuò)!還真的要怪它

本次抽檢中,10款珍珠奶茶均檢出咖啡因,平均含量為258mg/kg。

也許你對(duì)這個(gè)含量沒(méi)什么概念

貼心的大件事君來(lái)做個(gè)對(duì)比

拿出紅牛和美式咖啡

1杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量:約為108mg;1罐紅牛飲料的咖啡因含量:約為50mg;

其中米芝蓮-經(jīng)典絲襪奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,為522mg/kg(換算成365mg/杯),1杯該奶茶的咖啡因含量相當(dāng)于7罐紅牛(或3.5杯中杯美式咖啡)的咖啡因總量。

對(duì)應(yīng)著下表看清楚

喝完奶茶像“打了雞血”

不是沒(méi)有原因的

和咖啡、紅牛一樣,奶茶引起失眠主要是因?yàn)槔锩嬗锌Х纫?。奶茶中的咖啡因主要?lái)源于茶葉。

嘖嘖嘖~這下奶茶控

又多了一個(gè)喝奶茶的理由:提神

而害怕失眠的小寶貝兒

還是少喝啦~

2 含糖量:

1杯一點(diǎn)點(diǎn)波霸奶茶≈13.2塊方糖

半數(shù)高糖,可能致胖

本次測(cè)評(píng)的10款珍珠奶茶中,5款屬于高糖飲料,其中一點(diǎn)點(diǎn)波霸奶茶總糖含量最高(9.30g/100g),維星鐵觀音珍珠奶茶總糖含量最低(3.8g/100g)。

為了讓大家更直觀地感受數(shù)據(jù),按每款茶的總體積算出它們各自的總糖值,10款珍珠奶茶每杯總糖值范圍為:26.6g~60.9g。

假設(shè)以每塊方糖重4.5g計(jì)算,一點(diǎn)點(diǎn)波霸奶茶單位總糖含量最高,每杯總糖量約為13.2塊方糖量。維星鐵觀音珍珠奶茶單位總糖含量最低,每杯總糖量約為5.9塊方糖量。

含糖多是奶茶致胖的主要原因

在深圳冬天正式來(lái)之前

你真的不打算戒奶茶

甩掉這一身肥肉?

有人可能要說(shuō)

那奶茶含糖這么高

我點(diǎn)“半糖”總行了吧

喝完一整杯奶茶

糖分真的只有一半嗎?

測(cè)評(píng)結(jié)果讓人很意外

3 半糖是不是全糖的50%

答案:半糖≠全糖x50%

為了進(jìn)一步了解珍珠奶茶的糖分情況,本次測(cè)評(píng)了三款奶茶全糖和半糖的總糖值,結(jié)果發(fā)現(xiàn):全糖(100%)與半糖(50%糖)不成比例。

三家可以選擇“半糖”的奶茶店中,半糖奶茶均未如名稱(chēng)一般含糖量減半,而是全糖奶茶的七成至八成含糖量。

看到?jīng)]有

你們還相信

所謂的“半糖”嗎?

最后來(lái)看看

奶茶的食品安全問(wèn)題

有沒(méi)有亂添加?xùn)|西呀~

4 反式脂肪酸、甜味劑、塑化劑

未檢出,符合國(guó)家要求

10款奶茶均符合我國(guó)關(guān)于食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)、易濫用的食品添加劑名單(第六批)的公告所作的要求,反式脂肪酸、甜味劑(甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、阿斯巴甜)、塑化劑六項(xiàng)均未檢出。

1

反式脂肪酸

不易被消化吸收,長(zhǎng)期積累可能致肥胖。奶茶中反式脂肪酸一般來(lái)源于植脂末、植脂乳(奶精)。

2

甜味劑

過(guò)量添加可能有神經(jīng)毒性,可能致食欲障礙、代謝紊亂、肥胖。我們常說(shuō)的糖精就是甜味劑的一種。

3

塑化劑

長(zhǎng)期食用可能致生殖系統(tǒng)異常、畸胎、癌癥。奶茶中塑化劑來(lái)源于包裝容器。

看來(lái)這些奶茶

還是相對(duì)安全的

總結(jié)一下本次測(cè)評(píng)

一張圖給看清楚啦~

奶茶含糖高

也含有咖啡因

你以后還喝奶茶嗎?

網(wǎng)友們表示,

雖然道理一直都懂

但是奶茶是戒不掉的快樂(lè)??!

@233:沒(méi)糖只是為了安慰自己好嗎非要說(shuō)出來(lái)!

@牛奶甜飯:還好吧,都是你情我愿的互相欺騙。就像你們說(shuō)自己瘦,其實(shí)褲腰那里都藏著肉肉。

@原圖鴨:你以為我不知道么,但是就是忍不住去喝啊~

@lydia:都喝奶茶了,還追求什么無(wú)糖,和都吃方便面了,還管什么健不健康,一個(gè)道理。

@DYH:我會(huì)劃算著坐地鐵比坐公交貴2塊錢(qián),但是買(mǎi)一杯20塊的奶茶我眼睛都不眨,戒奶茶對(duì)我來(lái)說(shuō)根本做不到!

@油頭小土著:道理我都懂啊,但對(duì)我來(lái)說(shuō),不到20塊錢(qián)就能讓我到實(shí)在的快樂(lè),比營(yíng)養(yǎng)有意義多了

溫馨提醒:本次測(cè)評(píng)的十款品牌奶茶,雖然反式脂肪酸、塑化劑、甜蜜素未違規(guī),但是其中的咖啡因和含糖量不容小覷,為身體健康,建議控制飲用量。

小伙伴還是乖乖的

少喝奶茶多喝熱水吧

哈哈哈哈哈哈~~~

采寫(xiě):南都記者李榕

部分內(nèi)容來(lái)自品質(zhì)研究院

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