摘要：花爸說：夏天到了，減肥是頭等大事。代餐奶昔作為好喝、能量又相對低的神仙代餐食品，是女孩們減肥時期的“心頭好”。完全控制不住想下單的欲望。近期，花爸選擇了7款知名度高的代餐奶昔進(jìn)行測評，看看有哪個產(chǎn)品會脫穎而出！推薦產(chǎn)品：關(guān)于代餐奶昔的那些事...
花爸說：
夏天到了，減肥是頭等大事。
代餐奶昔作為好喝、能量又相對低的神仙代餐食品，是女孩們減肥時期的“心頭好”。
完全控制不住想下單的欲望。
近期，花爸選擇了7款知名度高的代餐奶昔進(jìn)行測評，看看有哪個產(chǎn)品會脫穎而出！
推薦產(chǎn)品：
代餐奶昔，是一種代替正餐的食品。
主要成分是膳食纖維、蛋白粉，起到飽腹的作用，讓人在一定時間內(nèi)感覺不到饑餓；
以甜味劑代替蔗糖，既能使奶昔有甜味又不會讓人長胖；
添加了各種營養(yǎng)素，保證人們對各種營養(yǎng)素的需求。
總的來說，是一類“高蛋白，低碳水”的食品，深受減肥人群、白領(lǐng)的喜愛。
根據(jù)代餐奶昔所替代的正餐的量，它可以被分為全代餐奶昔、部分代餐奶昔兩大類。
前者喝一瓶，就相當(dāng)于吃了一頓飯；
后者還需要額外補(bǔ)充其他食物，來保證足夠的營養(yǎng)。
左為全代餐奶昔；右為部分代餐奶昔，兩者形態(tài)相似
目前國內(nèi)的代餐食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，是由中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《代餐食品 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》（下稱《團(tuán)標(biāo)》），并非強(qiáng)制性。
所以全代餐、部分代餐，并沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，都是由廠家自己宣稱。
為了更好地對比代餐奶昔的優(yōu)劣，測評將根據(jù)產(chǎn)品宣稱，并參考《團(tuán)標(biāo)》，分成“全代餐”、“部分代餐”兩類進(jìn)行。
注：不滿足《團(tuán)標(biāo)》≠產(chǎn)品不合格。
花爸根據(jù)銷量、品牌知名度、粉絲要求選擇了7款代餐奶昔進(jìn)行測評。
其中，有兩款全代餐奶昔，五款部分代餐奶昔。
“小紅花測評”公眾號后臺回復(fù)關(guān)鍵字“代餐奶昔”查看完整品名
三款代餐奶昔的蛋白質(zhì)偏低
一款代餐奶昔膳食纖維偏低
全代餐奶昔，一瓶代替一整餐；
部分代餐奶昔，一瓶只能代替正餐中的一部分，通常是主食。
《團(tuán)標(biāo)》對它們的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等要求，均有所不同。
能量分析
《團(tuán)標(biāo)》中對全代餐食品、部分代餐食品的能量要求如下：
7款代餐奶昔中的能量值如下：
注：標(biāo)紅即不在《團(tuán)標(biāo)》要求范圍內(nèi)。
小結(jié)：
1、一款全代餐奶昔能量值在《團(tuán)標(biāo)》要求范圍內(nèi)。
全代餐奶昔中，Sm*alN*T*每餐的能量值滿足營養(yǎng)需求，不用擔(dān)心能量攝入不足。
雀C中能量值只有815.9KJ，略低于《團(tuán)標(biāo)》要求的最低值835KJ，不過減肥本來就想降低能量攝入嘛，低一點(diǎn)也無妨。
2、三款部分代餐奶昔的能量值不在《團(tuán)標(biāo)》要求范圍內(nèi)。
部分代餐奶昔中，奈X的C、鯊Y菲T每餐的能量值滿足《團(tuán)標(biāo)》要求，按照產(chǎn)品指示，適當(dāng)補(bǔ)充其他食品即可。
薄H健K每R燃、W*nd*rl*b、獨(dú)J獸B肌C房中能量值分別是914.4KJ、1017.8KJ、988.2KJ，均超過了《團(tuán)標(biāo)》的要求。
吃這3款的同時，可以在其他兩餐中吃些熱量稍低的食物，或者少吃，適當(dāng)降低全天總能量攝入。
蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維含量分析
《團(tuán)標(biāo)》對全代餐、部分代餐食品的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維的要求如下：
7款代餐奶昔中的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維含量、供能占比如下：
注：標(biāo)紅即不在《團(tuán)標(biāo)》要求范圍內(nèi)。
小結(jié)：
1、一款全代餐奶昔的蛋白質(zhì)偏低。
全代餐奶昔中，Sm*alN*T*每餐的蛋白質(zhì)所占能量比例，未達(dá)到《團(tuán)標(biāo)》的最低標(biāo)準(zhǔn)25%。
所以在喝代餐奶昔的同時還要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)，那不就成了部分代餐奶昔？
2、兩款部分代餐奶昔的蛋白質(zhì)偏低。
部分代餐奶昔中，鯊Y菲T每餐的蛋白質(zhì)含量、蛋白質(zhì)供能比值，獨(dú)J獸B肌C房的蛋白質(zhì)供能比值，不在《團(tuán)標(biāo)》要求的范圍內(nèi)。
這兩款可以與富含蛋白質(zhì)的食物一起食用，提高蛋白質(zhì)的攝入量。
3、所有代餐奶昔的脂肪占總能量的比值均在《團(tuán)標(biāo)》要求范圍內(nèi)。
脂肪含量均在《團(tuán)標(biāo)》的要求范圍內(nèi)，不過除鯊Y菲T外，其余產(chǎn)品均不屬于低脂食品，并不能放縱食用哦~
4、僅雀C的膳食纖維含量偏低。
雀C膳食纖維含量僅3.6g/餐，不在《團(tuán)標(biāo)》要求范圍內(nèi)。
可以搭配膳食纖維含量高的食物，幫助腸道蠕動。
W*nd*rl*b、鯊Y菲T、獨(dú)J獸B肌C房口感良好。
Sm*alN*T*實(shí)測飽腹感時長最長。
看完?duì)I養(yǎng)表分析。
花爸的同事們表示：營養(yǎng)什么的我才不關(guān)心呢！我更在乎口感和飽腹感！
所以花爸找來了同事，進(jìn)行口感、飽腹感的測評。
口感測評
為了讓實(shí)驗(yàn)更加公平，花爸將7款代餐奶昔沖調(diào)好之后，撕掉外包裝。
沖調(diào)中
然后找來四位吃飯口味各不相同的同事，盲測7款代餐奶昔的口感。
7款代餐奶昔口感測評如下：
左：有點(diǎn)稠；右：不粘綢
小結(jié)：
1、W*nd*rl*b、鯊Y菲T、獨(dú)J獸B肌C房口感良好。
這三款代餐奶昔經(jīng)過充分的搖晃，完全溶解，沒有粉末感，甜度適宜。
不過，鯊Y菲T沒有奶昔那種粘稠的口感，喝起來像有味道的水。
2、薄H健K每R燃、雀C、Sm*alN*T*口感一般。
薄H健K每R燃沒有粉末感，有奶昔的粘稠性，不過口感偏甜，喝起來會過于甜膩。
雀C、Sm*alN*T*均有較重的粉末感，粘稠度不高，喝起來像調(diào)味的粉筆灰水。
3、奈X的C口感不好。
奈X的C有較重的粉末感，粘稠度過高，喝起來像米糊。
雖然甜度適中，但是4名測評員均表示，喝完會惡心、想吐。
它本身是部分代餐，喝完一整瓶，很有可能不想再吃其他東西了。
減肥目的達(dá)到（不是）。
飽腹感測評
飽腹感因人而異，而且與活動量有關(guān)。
為了讓飽腹感實(shí)驗(yàn)盡量嚴(yán)謹(jǐn)，花爸邀請了4名同事（1男3女），連續(xù)7天，在早上九點(diǎn)半，一口氣喝下一款代餐奶昔。
測試期間不吃任何食物，僅坐在辦公椅上辦公，記錄感到饑餓的時間。
具體測評結(jié)果如下：
平均飽腹感時長、宣傳飽腹感時長情況如下：
小結(jié)：
五款代餐奶昔均未達(dá)到宣稱的飽腹感時長。
雀C、鯊Y菲T未宣稱飽腹時長。
其余五款代餐奶昔的實(shí)測飽腹感時長均未達(dá)到宣稱值。
尤其是奈X的C，還沒到宣稱的一半時長，就已經(jīng)餓了。
整體來看，不管是全代餐，還是部分代餐，它們的飽腹感時長都不超過4小時，用來代替早餐比較合適。
綜合測評結(jié)果，兩款全代餐奶昔，離完全代替正餐，還有一些差距，所以不在我們推薦范圍內(nèi)。
五款部分代餐奶昔，只是代替正餐中的部分膳食，應(yīng)綜合文中的營養(yǎng)分析和個人主觀情況，適當(dāng)加入其他食物一起食用，增加補(bǔ)充營養(yǎng)成分，以達(dá)到營養(yǎng)均衡、健康減肥的目的。
7款代餐奶昔總評如下：
推薦產(chǎn)品：
優(yōu)點(diǎn)：蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維表現(xiàn)良好，口感良好，飽腹感表現(xiàn)良好。
缺點(diǎn)：能量偏高。
1、注意均衡營養(yǎng)。
代餐奶昔的營養(yǎng)成分不一定滿足營養(yǎng)需求，大家在長期食用代餐奶昔時，應(yīng)該主要添加其他食物，補(bǔ)充營養(yǎng)成分，如：蛋白質(zhì)、維生素等。
2、飽腹感因人而異。
產(chǎn)品雖然標(biāo)注了飽腹感時長，不過飽腹感是因人而異的，大家可以根據(jù)自身的實(shí)際情況適當(dāng)食用其他食物。
往期回顧：
1、配方奶粉、有機(jī)奶粉橫評
2、嬰兒、孕婦藻油、魚油測評
3、紙尿褲拉拉褲測評
4、驅(qū)蚊止癢產(chǎn)品測評
5、兒童、成人防曬系列測評
6、嬰兒米粉、面條輔食類測評
7、嬰兒益生菌測評
8、嬰兒面霜、身體乳、潤膚霜保濕系列測評
