摘要：今天做了一道蒜蓉炒扁豆角，蒜香濃郁，味道超贊，真的是給肉都不換，過年大魚大肉吃多了，換換素菜也不錯哦。食材：扁豆角，蒜，鹽，雞精，生抽，老抽，耗油。每天都不知道炒什么菜，這288道美味家常菜，有葷有素又營養(yǎng)，關(guān)鍵還吃不膩。...

每天都不知道炒什么菜，這288道美味家常菜，有葷有素又營養(yǎng)，關(guān)鍵還吃不膩！

今天做了一道蒜蓉炒扁豆角，蒜香濃郁，味道超贊，真的是給肉都不換，過年大魚大肉吃多了，換換素菜也不錯哦！

食材：扁豆角，蒜，鹽，雞精，生抽，老抽，耗油；

扁豆角洗凈切絲，燒一鍋開水，倒入適量鹽和食用油，放入扁豆角炒熟盛出；

準(zhǔn)備一個小碗，倒入一點點鹽?一小勺雞精?一勺生抽?半勺老抽?一勺耗油，加一點清水?dāng)噭颍?/span>

鍋中倒油，爆香蒜蓉，放入扁豆角翻炒均勻，倒入調(diào)好的料汁翻炒均勻即可；

更多家常菜做法則可以參考這套食譜：

爽口涼菜、經(jīng)典小炒、牛肉、羊肉、雞鴨鵝等做飯都有

好了，由于食譜較多，就不一一截圖了

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