摘要：從世界范圍內來看，紅茶是比綠茶更受歡迎的茶，歐美國家日常飲茶皆以紅茶為主。在國內，紅茶原本只算是小眾茶，但隨著消費熱度不斷上漲，目前也成了僅次于綠茶之外的又一大熱點茶類。在中國四大茶葉產區(qū)之中，都有自己的紅茶。其中有些是世界文明，有些則是本...
從世界范圍內來看，紅茶是比綠茶更受歡迎的茶，歐美國家日常飲茶皆以紅茶為主。在國內，紅茶原本只算是小眾茶，但隨著消費熱度不斷上漲，目前也成了僅次于綠茶之外的又一大熱點茶類。在中國四大茶葉產區(qū)之中，都有自己的紅茶。其中有些是世界文明，有些則是本地小眾。接下來我們看一看這4款紅茶，只有喝過了才能說自己喜歡紅茶。
祁門紅茶世界有名。創(chuàng)制伊始就成為世界紅茶中的杰出代表作，主要用于出口。根據(jù)當年歷史資料記載，中國紅茶出口份額中的90%，都來自于安徽祁門紅茶。由此可見，祁紅是多么受國外歡迎。
在歐美貴族中，一直把祁門紅茶當做紅茶皇后，是下午茶的最重要原料。新中國成立后，很長一段時間內，祁門紅茶也是出口創(chuàng)匯的重要產品。到了八九十年代，國內茶葉市場逐漸興盛，紅茶開始在傳統(tǒng)工藝的基礎上大膽創(chuàng)新，涌現(xiàn)出了祁紅金針、祁紅毛峰和祁紅香螺等新品種，更好的適應國內市場需求。
如今，擁有獨特祁門香的祁門紅茶，在國際國內都受到消費者的喜愛，成為大家日常飲用紅茶的首選。
金駿眉是紅茶新貴，因為它的創(chuàng)制時間并不長，至今不超過20年。但是金駿眉采用武夷山桐木關地區(qū)的高山茶園鮮嫩原料，在正山小種傳統(tǒng)工藝基礎上大膽改良創(chuàng)新，精心創(chuàng)制而成。
500克金駿眉需要好幾萬棵芽頭，干茶色澤金黃顯毫，滋味香醇濃郁，回甘極好。作為新創(chuàng)名茶，金駿眉一經問世就立馬站穩(wěn)市場，成為高檔紅茶的代表作。
如今，正宗高等級金駿眉，價格不菲，動輒幾千上萬。市場上卻充斥著很多劣質假冒的金駿眉，讓其品牌美譽度受到一定影響。
提到金駿眉就不得不提紅茶鼻祖正山小種。這兩種紅茶同屬武夷山桐木關地區(qū)，制作工藝雖然有一定差異，但小種紅茶的名聲在外，因為它是現(xiàn)有紅茶工藝的先行者。目前國內大部分紅茶都是在正山小種工藝基礎上，再結合本地的特點進行改良而成。
正山小種有獨特的煙熏味，品飲體驗特別好。再加上其歷史悠久，深受國內國外消費者喜愛。
當然，現(xiàn)在為了迎合市場需求，正山小種的工藝也在不斷改進，原有獨特的煙熏工藝被非煙熏所取代，滋味更加鮮爽甘潤，香氣也更加復雜多樣，可以給消費者更多的選擇。
滇紅是中國紅茶中非常特別的一種，因為它所采取的原料是云南獨有的大葉種。這種原料制作的紅茶，滋味更加濃醇，刺激性更強，香氣更為濃烈，品飲體驗尤其特別。
滇紅產自于云南地區(qū)，干茶顏色鮮明，肥碩整齊，辨識度較高。同時，滇紅的價格并不是很貴，屬于親民紅茶的一種。消費者購買兩三百塊錢一斤的滇紅，就能夠獲得很好的體驗。
也正是這一特點，讓越來越多的消費者開始愛上滇紅。如果喝滇紅時，口感中有一點點酸味，不需要太過奇怪。但如果酸味過重，可能跟制作工藝不到位有很大關系，需要仔細鑒別。
以上這4種紅茶，可以說是中國頂尖紅茶的代表作。當然除此之外，很多地區(qū)還有紅茶生產，比如廣東的英德紅茶，四川宜賓的川紅，浙江的九曲紅梅，山東日照的日照紅茶，這些紅茶同樣有著自己的特色，喝起來也非?？煽?，大家可以根據(jù)自身的習慣，選擇去嘗試自己喜歡的紅茶。
