摘要:封面新聞記者 張越熙無論是本地消費還是旅游玩耍,很多人習(xí)慣了吃東西查大眾點評排名、攜程美食林或者美團(tuán)黑珍珠榜單做參考。而互聯(lián)網(wǎng)平臺的榜單也越來越細(xì)分,更加滿足消費者的需求。12月23日,美團(tuán)“尖叫菜”成都城市特色。...
封面新聞記者 張越熙
無論是本地消費還是旅游玩耍,很多人習(xí)慣了吃東西查大眾點評排名、攜程美食林或者美團(tuán)黑珍珠榜單做參考。而互聯(lián)網(wǎng)平臺的榜單也越來越細(xì)分,更加滿足消費者的需求。
元旦、春節(jié)消費旺季即將到來。12月23日,美團(tuán)“尖叫菜”成都城市特色菜榜單發(fā)布。兔頭、肥腸粉、串串香、擔(dān)擔(dān)面、老媽蹄花五道成都特色美食、100家餐飲小店上榜。 本次首期發(fā)榜城市除成都之外,還將涵蓋北京、上海、長沙、西安。
與其他大數(shù)據(jù)美食榜單不同,“尖叫菜”會優(yōu)先關(guān)注菜品推選,力圖形成一條“以菜找店”的新種草路徑。記者了解到,此次“尖叫菜”五城特色菜榜單評選共吸引十余萬網(wǎng)友參與投票。兔頭、肥腸粉、串串香、擔(dān)擔(dān)面、老媽蹄花在評選中脫穎而出,分別名列成都“尖叫菜”第一到五名,馮記老媽兔頭(青石橋總店)、芭夯兔(溫江店)則更能體現(xiàn)成都兔頭味道,成為兔頭上榜餐廳第一和第二名。
數(shù)據(jù)顯示,本次成都上榜餐廳以中小商戶為主,占比80%,人均消費46元左右。中小餐飲商戶是餐飲消費市場的基礎(chǔ),代表著城市 “煙火氣”,也體現(xiàn)著本地餐飲消費市場繁榮程度。
不止“尖叫菜”,互聯(lián)網(wǎng)平臺推出的美食榜單還包括黑珍珠餐廳榜單、攜程美食林榜單等。通過這些榜單,異地游客可以快速了解并找到最能代表本地味的美食和餐廳進(jìn)行就餐,本地食客則能根據(jù)自己感興趣的美食發(fā)現(xiàn)探索更多這道菜做得好的餐廳,進(jìn)而為整個城市餐飲消費注入新活力。
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