摘要:小編精心為親們收集了小編給大家整理了在成都必吃的美食成都被提及最多的便是美食和美女,美女們大多傲氣,高帥富才可得,美食卻很草根,街巷路邊多半就藏著一個口碑極好、人氣爆棚的蒼蠅館子。于是成都的飲食業(yè)不分貴賤得紅火著,成都人也各得其樂地吃著、品...
小編精心為親們收集了小編給大家整理了在成都必吃的美食
成都被提及最多的便是美食和美女,美女們大多傲氣,高帥富才可得,美食卻很草根,街巷路邊多半就藏著一個口碑極好、人氣爆棚的蒼蠅館子。于是成都的飲食業(yè)不分貴賤得紅火著,成都人也各得其樂地吃著、品著,享受著全國人民的羨慕嫉妒恨。
top1、火鍋
1、重慶籬笆老火鍋
推薦理由:這家的特點是菜品價格便宜、新鮮、裝修上檔次,特別值得一說的是酒水便宜,與超市同等價位銷售,是所有好吃嘴們值得一去的。
地址:成都市成華區(qū)東籬路(離萬象城很近哦,開車的朋友可以直接在杉板橋下右拐即到)小編是親自品嘗過的
成都火鍋區(qū)別于重慶火鍋的地方就是,成都火鍋仿佛溫柔一刀,油不多,辣不重,吃吃停停,幾瓶豆奶,幾瓶勇闖,大擺龍門陣一吃就是幾小時。
top2、串串
成都串串香最早出現(xiàn)在各大街小巷的街邊小店,菜品豐富,想吃什么拿什么,大快朵頤后一聲“老板數(shù)簽簽!”,這才是老成都的味道。
top3、老媽蹄花
成都原半邊橋的老媽蹄花在成都有20多年的歷史,一碗白白的雪豆蹄花,豬蹄肉嫩味美,加上秘制蘸碟,肥而不膩。想要補膠原蛋白?別買護膚品了,吃碗這個吧。
top4、夫妻肺片
相傳在30年代,成都少城附近,有兩夫妻以制售涼拌牛肺片為業(yè),制作精細(xì),用料講究,以牛,心,舌,肚等取代當(dāng)初單一的肺,風(fēng)味獨特,走街串巷,提籃叫賣,深受人們的喜愛,從而稱叫為:夫妻肺片。
top5、鐘水餃
成都本土的中華名小吃,區(qū)別于北方水餃,肉餡為純?nèi)怵W,再淋上紅油等調(diào)味料,吃起來餡料細(xì)嫩鮮美,面皮薄而勁道,味道香辣回甜。創(chuàng)始人叫鐘少白,故名鐘水餃。
top6、蛋烘糕
話說蛋烘糕起源其青道光年間石室中學(xué)附近,已有上百年歷史。在小火爐上,小販飛快的烙餅,填餡,折疊,鍋蓋翻飛,蛋餅冒著熱氣滋滋作響。一口下去,滋香四溢。肉松,土豆絲,果醬,青椒火腿...你喜歡什么餡?
top7、三大炮
成都名小吃,由糯米,紅糖,芝麻,黃豆制成,口感自然是香甜可口,制作過程頗具表演價值,由于有拋扔糯米團的環(huán)節(jié),發(fā)出“當(dāng),當(dāng),當(dāng)”三聲響,由此得名。
除此之外,還有擔(dān)擔(dān)面、老媽兔頭、甜水面、棒棒雞、龍抄手、賴湯圓······太多太多,哪些是你心中所愛呢,轉(zhuǎn)發(fā)證明你的真心!
陳麻婆豆腐 青羊?qū)m對面的百年老字號
點菜:麻婆豆腐。這一家是全世界資格最老的麻婆豆腐,是此菜的發(fā)祥地,其他菜再點些有四川特色的陪稱一下。
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