摘要:連日來(lái),記者走訪??谑袌?chǎng)發(fā)現(xiàn),中秋月餅已陸續(xù)上市,今年的月餅包裝大“瘦身”,包裝更簡(jiǎn)約,口味更低糖,營(yíng)養(yǎng)健康、美味時(shí)尚、綠色環(huán)保仍是。原標(biāo)題:包裝簡(jiǎn)約更低糖 新潮健康受追捧??谠嘛炌嗜ァ案∪A”輕裝上市中秋佳節(jié)臨近,椰城街頭悄然飄出了月餅香味。...
原標(biāo)題:包裝簡(jiǎn)約更低糖 新潮健康受追捧
海口月餅褪去“浮華”輕裝上市
中秋佳節(jié)臨近,椰城街頭悄然飄出了月餅香味。連日來(lái),記者走訪??谑袌?chǎng)發(fā)現(xiàn),中秋月餅已陸續(xù)上市,今年的月餅包裝大“瘦身”,包裝更簡(jiǎn)約,口味更低糖,營(yíng)養(yǎng)健康、美味時(shí)尚、綠色環(huán)保仍是主流,受到不少市民的青睞。
近日,中消協(xié)發(fā)布公告,要求進(jìn)一步遏制月餅存在的過(guò)度包裝現(xiàn)象,明確了月餅包裝最多不可超過(guò)三層。同時(shí),國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等四部門聯(lián)合發(fā)文,提出對(duì)超過(guò)500元的盒裝月餅重點(diǎn)監(jiān)管。
記者在??诖鬂?rùn)發(fā)超市看到,各式月餅早已上架銷售,價(jià)格主打“親民牌”,吸引了不少市民購(gòu)買嘗鮮。記者注意到,今年月餅產(chǎn)品多樣,口味繁多,不僅有椰蓉、蛋黃、五仁等傳統(tǒng)口味,也有奶黃流心等新興口味擺在顯眼位置。價(jià)格也從29.9元至428元不等,能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。
“月餅近期剛剛上市,銷售價(jià)格與去年同期持平?!睋?jù)超市月餅銷售人員介紹,海口月餅禮盒均價(jià)為100元至200元左右。除價(jià)格親民外,今年還有一個(gè)鮮明特點(diǎn),那就是包裝“瘦身”。
儋州市浩瑤食品有限公司總經(jīng)理孫少仁認(rèn)為,商品減少過(guò)度包裝,不僅對(duì)企業(yè)好,對(duì)消費(fèi)者更好,因?yàn)椴蛔非蠛廊A包裝為企業(yè)減了負(fù),就能實(shí)實(shí)在在地讓利于百姓。
王芳太是??谝患噎偸皆嘛瀼S負(fù)責(zé)人,他告訴記者,他們廠生產(chǎn)月餅已經(jīng)30多年,從一開始就瞄準(zhǔn)了中低收入階層,不追求豪華包裝,只追求月餅質(zhì)量,體現(xiàn)瓊式地方食品特色。
當(dāng)月餅褪去“浮華”的包裝,回歸食品屬性,健康、好吃就成為消費(fèi)者的核心訴求。在今年的月餅市場(chǎng)上,減糖、低糖甚至是無(wú)糖月餅越來(lái)越常見。記者在多家超市看到,很多商家在包裝上標(biāo)示:“每100克糖含量不高于5克”。
海南省中醫(yī)院針灸科主任唐南淋提醒市民,月餅中含有大量的糖分,會(huì)加重患糖尿病者的癥狀?!叭摺比耸恳俪缘包S月餅、火腿月餅、臘肉月餅,其高含油量對(duì)心腦血管的影響比較大。雖然無(wú)糖月餅中的蔗糖已經(jīng)被其他甜味劑所替代了,但是月餅中仍然含有十分高的淀粉和油脂,其總體熱量并不低,因此建議市民不要過(guò)量食用。
[來(lái)源:海口日?qǐng)?bào)]