摘要：南寧云—南寧晚報(bào)訊（記者 蘇昭宇 通訊員 梁麗娟 黃玉婷）為推進(jìn)南寧市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、江南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于近日分別開(kāi)展食品安全檢查，進(jìn)一步加大轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查力度和頻次。...

南寧云—南寧晚報(bào)訊（記者 蘇昭宇 通訊員 梁麗娟 黃玉婷）為推進(jìn)南寧市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、江南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于近日分別開(kāi)展食品安全檢查，進(jìn)一步加大轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查力度和頻次。

近日，青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員再次對(duì)內(nèi)街文化創(chuàng)意園內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展食品安全檢查。在檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看餐飲服務(wù)提供者落實(shí)主體責(zé)任自查情況；食品安全管理制度建立健全和落實(shí)情況；食品及原料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存管理情況；場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備和安全衛(wèi)生及使用運(yùn)轉(zhuǎn)情況；專間加工及關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制情況；食品添加劑使用管理、食品留樣管理情況；從業(yè)人員培訓(xùn)、健康管理情況等。

檢查過(guò)程中，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員均已要求其限期改正，并督促食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任，按照要求定期開(kāi)展食品安全自查整改，履行食品安全管理義務(wù)。

8月17日起，江南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極組織開(kāi)展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)“突擊”檢查月餅市場(chǎng)。在中秋佳節(jié)臨近之際，規(guī)范市場(chǎng)秩序，確保節(jié)日市場(chǎng)食品安全，讓廣大群眾吃上放心月餅。

據(jù)了解，江南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次，對(duì)轄區(qū)內(nèi)10家月餅生產(chǎn)廠家進(jìn)行抽樣送檢，并對(duì)企業(yè)生產(chǎn)月餅過(guò)程中添加劑使用情況、從業(yè)人員健康情況、原材料及包裝物是否進(jìn)行索證索票等問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。抽檢結(jié)果將在中秋節(jié)前予以公布，對(duì)于抽檢不合格產(chǎn)品將堅(jiān)決予以查處。

江南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還要求轄區(qū)各基層市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展中秋節(jié)前食品安全專項(xiàng)巡查。截至8月19日，共出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次，檢查食品流通單位10余家次，對(duì)所售月餅抽樣送檢6批次。

編輯：羅寧

值班編審：湯潔葵

（作者：蘇昭宇 梁麗娟 黃玉婷)