摘要：Mob研究院分析師觀點(diǎn)1、行業(yè)未來五年依舊處于黃金增長(zhǎng)期2021年，現(xiàn)制茶飲整體規(guī)模突破千億元，門店數(shù)量突破50萬家。同時(shí)，在品牌效應(yīng)逐步強(qiáng)化、資本不斷注入的背景下，未來五年增長(zhǎng)率維持在20%以上2、年輕女性為現(xiàn)制茶飲消費(fèi)主力軍現(xiàn)制茶飲消費(fèi)。...

Mob研究院分析師觀點(diǎn)

1、行業(yè)未來五年依舊處于黃金增長(zhǎng)期2021年，現(xiàn)制茶飲整體規(guī)模突破千億元，門店數(shù)量突破50萬家。同時(shí)，在品牌效應(yīng)逐步強(qiáng)化、資本不斷注入的背景下，未來五年增長(zhǎng)率維持在20%以上

2、年輕女性為現(xiàn)制茶飲消費(fèi)主力軍現(xiàn)制茶飲消費(fèi)者以年輕女性為主且多為“打工人”，日常靠奶茶續(xù)命。TA們的健康意識(shí)逐步提升，傾向于低糖產(chǎn)品，最常在逛街的時(shí)候飲用，看重口感與安全性

3、高低端市場(chǎng)馬太效應(yīng)初顯，中端市場(chǎng)卡位激烈現(xiàn)制茶飲品牌在產(chǎn)業(yè)上下游中話語(yǔ)權(quán)重，但競(jìng)爭(zhēng)壁壘低。高端市場(chǎng)形成雙寡頭壟斷格局，馬太效應(yīng)初顯；中端市場(chǎng)消費(fèi)需求大，市場(chǎng)玩家卡位激烈；低端市場(chǎng)蜜雪冰城一騎絕塵，以加盟方式瘋狂擴(kuò)張

4、全鏈路數(shù)字化賦能、掘金海外市場(chǎng)為未來趨勢(shì)未來，茶飲品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，門店運(yùn)營(yíng)、原材料供應(yīng)及會(huì)員管理等環(huán)節(jié)將全面實(shí)現(xiàn)數(shù)字化。同時(shí)，國(guó)內(nèi)企業(yè)為了尋求新增量，將掘金海外市場(chǎng)