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成都特色美食小吃

2022-09-12 22:26:24 9022

摘要:寒露已過大部分地區(qū)已開啟“凍手凍腳”模式秋冬餐飲創(chuàng)業(yè)的旺季也已經(jīng)到來你的創(chuàng)業(yè)項目選好了嗎?接下來成小新就給大家介紹幾款熱門創(chuàng)業(yè)項目火鍋01作為早已風(fēng)靡全國的料理,火鍋以麻,辣,鮮,香著稱,他來源于民間,升華于廟堂,無論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、...

寒露已過

大部分地區(qū)已開啟“凍手凍腳”模式

秋冬餐飲創(chuàng)業(yè)的旺季也已經(jīng)到來

你的創(chuàng)業(yè)項目選好了嗎?

接下來成小新就給大家

介紹幾款熱門創(chuàng)業(yè)項目

火鍋

01

作為早已風(fēng)靡全國的料理,火鍋以麻,辣,鮮,香著稱,他來源于民間,升華于廟堂,無論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費群體涵蓋廣泛、人均消費次數(shù)大。作為一種美食,火鍋已成為川渝兩地的代表美食,尤其在秋天和冬天,吃起來暴汗淋漓,酣暢之極,寒意頓消,深受食客喜歡。


02

麻辣燙

麻辣燙,是川渝地區(qū)最有特色,也最能代表"川味"的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤,遍及大街小巷,可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風(fēng)景。而麻辣燙經(jīng)濟(jì)實惠、操作簡單的特點,可以稱得上是擺攤開店較簡單較高效賺錢的小本創(chuàng)業(yè)投資項目!而且據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,麻辣燙的線上搜索量遠(yuǎn)超過其它品類的小吃,深受吃貨們的喜愛,名副其實的快餐之王。


麻辣香鍋

03

麻辣香鍋起源于川渝之地,味道獨特,集麻、辣、香、純、鮮為一鍋,與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足。且配料靈活,吃法新穎,可以自由搭配各種原料,如蔬菜、肉類、海河鮮等,多種食材可任意搭配,可以滿足大多數(shù)人的胃口喜好,烹飪時間短,是很多年輕人偏愛的一種微餐飲,適宜餐廳經(jīng)營與操作。


04

冒菜

冒菜是四川很有特色的小吃之一,被稱為“一個人的小火鍋”,料用幾十種無害中草藥熬制,輔以秘制調(diào)料及常用調(diào)料,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不上火,不敗胃,受到很多人的喜愛,其具備的麻辣鮮香的特點,讓人吃了之后回味無窮。在餐飲市場上,冒菜的消費人群廣,是很有發(fā)展前景的餐飲創(chuàng)業(yè)美食。


燒烤

05

人們常說:“如果有什么事情是一頓燒烤不能解決的,那就再來一頓”。秋冬時節(jié),約上三五好友,擼串喝啤酒聊天,在年輕人當(dāng)中早已成為日常習(xí)慣,燒烤也超出了吃的層面,成為聚會休閑必備,甚至成為一種文化。所以說,掌握一門燒烤手藝,絕對是一個不錯的致富途徑。


06

鹵菜

鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱,是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2?。共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等系列。

鹵菜銷售方式靈活多變,傳統(tǒng)鹵菜可以作為餐桌主食,休閑鹵食可以當(dāng)做茶余飯后的零食,各種消費場景都能很好的適應(yīng)。再加上進(jìn)入門檻低,投資小的可以推車經(jīng)營,大的可以開門店,投資可大可小,所以說,鹵味具有非常好的市場前景。

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