摘要：來源：四川日報(bào)-川觀新聞川觀新聞記者 魏馮 攝影報(bào)道“我們開了十多場直播，現(xiàn)在賣了10來萬元?！?月24日，在瀘州市納溪區(qū)，四川鳳嶺茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長周世慶的辦公室，既是品茶間，也是直播間。兩臺黑色的直播器材架設(shè)好，一前一后擺放在茶幾附...

來源：四川日報(bào)-川觀新聞

川觀新聞記者 魏馮 攝影報(bào)道

“我們開了十多場直播，現(xiàn)在賣了10來萬元?！?月24日，在瀘州市納溪區(qū)，四川鳳嶺茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長周世慶的辦公室，既是品茶間，也是直播間。兩臺黑色的直播器材架設(shè)好，一前一后擺放在茶幾附近，對當(dāng)主播的日子，周世慶已經(jīng)習(xí)以為常。

周世慶的直播間。魏馮攝

目前，周世慶帶貨的單場直播收入，最高約8000元（僅1小時）。“我們也在學(xué)習(xí)咋個跟粉絲溝通更接地氣?！敝苁缿c笑道，并表示，一本正經(jīng)教粉絲品茶辨茶，不適用于直播帶貨。 “我們現(xiàn)在的線上銷售、線下銷售，占比1：9，現(xiàn)在主要以直播作為切入口賣產(chǎn)品。”

“去年受疫情因素影響很大，本來我們每斤干茶能賣1000元的，去年只能賣600元，但今年，干茶產(chǎn)量和價格一定會同步上漲?！?四川鳳嶺茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長周世慶表示，為了開拓線上銷路，他已開了多場抖音和騰訊直播，最遠(yuǎn)的賣過西藏和東北地區(qū)。

董事長線上帶貨，是瀘州納溪特早茶積極拓寬銷售渠道的縮影。如今，瀘州納溪一年一度的茶葉開采活動也轉(zhuǎn)為線上舉行，今年原定于2月27至28日在瀘州納溪“中國特早茶城”舉辦的四川第八屆茶葉開采活動周系列活動，因疫情防控要求轉(zhuǎn)為線上舉行，其中，2月28日上午，群眾可通過中國納溪門戶網(wǎng)站、納溪發(fā)布微信公眾號、“愛納溪”APP等平臺，線上欣賞茶山美景、觀看最萌茶童風(fēng)采、線上制茶體驗(yàn)等活動。

銷售環(huán)節(jié)之外，納溪特早茶產(chǎn)業(yè)鏈上的采購、加工環(huán)節(jié)，也在發(fā)生著變化。

采購環(huán)節(jié)來看，采購市場變得更規(guī)范。瀘州市納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站站長周光榮表示，今年將對納溪區(qū)茶青經(jīng)紀(jì)人開展考試，要求持證上崗，保證納溪特早茶同質(zhì)同價，規(guī)范茶葉收購市場?！蔽覀冞@幾天，也在抓緊制定納溪特早茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，比如鮮葉、干茶的外型、滋味都要作出區(qū)分，更好讓采購商有章可循，規(guī)范產(chǎn)品市場?！?周光榮還透露，今年，納溪區(qū)在大渡口鎮(zhèn)鳳凰湖村開設(shè)干茶交易市場，當(dāng)前已建成，即將投用，目前干茶交易市場已引進(jìn)了20多家茶企；在護(hù)國鎮(zhèn)梅嶺村建設(shè)鮮葉交易市場，今年內(nèi)將建成。

從加工環(huán)節(jié)觀察，過去會”燒火“制茶的才是老師，如今納溪特早茶的制茶都靠自動化。四川鳳嶺茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長周世慶表示，過去他們主要采取傳統(tǒng)滾筒殺青，勞動強(qiáng)度和能耗都高，要靠人工慢慢投料，掌握溫度升降。“現(xiàn)在只用對機(jī)器進(jìn)行程序化設(shè)置，自動化完成加工流程，用時速度更快，品質(zhì)均以大大提高”。周世慶表示，如今四川鳳嶺茶業(yè)有限責(zé)任公司采取三種殺青方式相結(jié)合，即先進(jìn)蒸汽熱風(fēng)混合殺青、光波殺青和傳統(tǒng)的熱鍋殺青，分別解決了萎凋不足、脫水和香氣不足和傳統(tǒng)風(fēng)味問題。

周光榮表示，納溪區(qū)也在茶葉加工設(shè)備更新上下了狠功夫。目前，納溪區(qū)爭取省上資金300萬元、企業(yè)累計(jì)自籌1000萬元，對納溪區(qū)3個茶企進(jìn)行技改和廠房建設(shè)；納溪區(qū)爭取省上扶貧收益資金投入270萬元，對打古鎮(zhèn)一家茶企進(jìn)行技改加工和廠房建設(shè)；還有5家加工企業(yè)也自籌數(shù)百萬元，提升加工能力。

目前，瀘州納溪區(qū)現(xiàn)有名優(yōu)茶加工企業(yè)100多家，擁有名優(yōu)綠茶、名優(yōu)紅茶、大宗烘青綠茶、炒青綠茶、出口大宗綠茶等加工設(shè)備3000余臺套，年加工能力2萬余噸，機(jī)械化加工率99%以上，而在納溪區(qū)主要生產(chǎn)的茶產(chǎn)品種類包括高檔名優(yōu)綠茶、大宗烘炒青綠茶、名優(yōu)紅茶、茉莉花茶、出口綠茶等系列品種，產(chǎn)品暢銷北京、上海、天津、江蘇、浙江、安徽、河南等地和國外市場。

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