摘要：您好，這是揭西客家文化與潮汕文化交匯之地謝您打開這份來自揭西的邀請函，這是一封特殊的邀請函，憑這封信您可以找到一萬個(gè)來揭西的理由！下面是我們揭西的名片揭西的文化與美景堅(jiān)持與包容驕傲與自豪請將這張名片傳遞到世界的每個(gè)角落！中文外文名：Jie ...
您好，這是揭西
客家文化與潮汕文化交匯之地
謝您打開這份來自揭西的邀請函，
這是一封特殊的邀請函，
憑這封信
您可以找到一萬個(gè)來揭西的理由！
下面是我們揭西的名片
揭西的文化與美景
堅(jiān)持與包容
驕傲與自豪
請將這張名片傳遞到世界的每個(gè)角落！
中文
外文名：Jie Xi
別名：廣東省革命老區(qū)、著名僑鄉(xiāng)
民族：漢族為主
方言：潮汕話、客家話
電話區(qū)號(hào)：0663
車牌代碼：粵V
身份證：445222XXXXXXXX
面積：1365平方公里
人口：全縣人口100.91萬人（2015年）
家庭成員：1個(gè)街道辦事處、15個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)鄉(xiāng)、6個(gè)國營農(nóng)林場，有280個(gè)村民委員會(huì)，37個(gè)居民委員會(huì)，1641個(gè)村民小組。（已撤銷、未計(jì)入地圖的三個(gè)鄉(xiāng)：西田鄉(xiāng)、大洋鄉(xiāng)、下砂鄉(xiāng)）
位置：位于廣東省揭陽市西部，粵東潮汕平原西北部，榕江南河中上游，東連揭東區(qū)，南鄰普寧市，西南接陸河縣，西北與五華縣為鄰，北與豐順縣接壤。境內(nèi)自然風(fēng)景優(yōu)美，名勝古跡眾多，有大小景點(diǎn)188處，民俗風(fēng)情淳樸，主打自然生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)。
（by 李理來源：揭西信息網(wǎng)）
揭西是一座具有現(xiàn)風(fēng)韻，
又不失古典底蘊(yùn)的文化小城。
是“清代第一完人”曾習(xí)經(jīng)的故鄉(xiāng)
大慈善家李志明出生之地
揭西，是全國著名的革命老區(qū)和僑鄉(xiāng)，
客潮文化交匯之地，
也是廣東省革命老區(qū)之一。
民國14年，周恩來參與領(lǐng)導(dǎo)的東征軍兩次到此。
是的，上面說的這些沒錯(cuò)
只是，我想要說
揭西根本不止這些！！
揭西養(yǎng)育了“清代第一完人”
但它卻十分低調(diào)
揭西人曾習(xí)經(jīng)，于光緒十六年庚寅會(huì)試，中了進(jìn)士，與梁啟超、張?jiān)獫?jì)等人同一輩，也就是清華北大尖子班的級別。
梁啟超更是夸贊他為“清代第完人”，極力褒獎(jiǎng)的程度，就好比李白夸人詩作，寇準(zhǔn)夸人清廉，魯迅夸人犀利。
（曾習(xí)經(jīng)字跡）
一方水土養(yǎng)人，這都要?dú)w功于揭西，客潮兩家，嶺東文化的代表地。
曾習(xí)經(jīng)有客家人的崇耕尚讀、勤懇樸，有潮汕人的尚文重信、果斷敢為；有揭西大山給它的眼界，有平原給它的胸懷。
然而，養(yǎng)育了他的揭西，卻十分低調(diào)。
揭西出土元朝"攜帶版印鈔機(jī)"
遺存多可它總是不說
揭西1965年才置縣，這與湘粵一帶“千古郡”的桂陽縣一流相比，可能只能算是小老弟。
然而，建縣遲跟沒歷史遺存完全是兩回事兒。
國兵器、清造細(xì)料二尺金磚、“鄰水縣正堂”牌、鐵炮……古往今來的遺存，揭西從來不缺。
1976年6月，揭西農(nóng)民在老麻塘挖出，元朝至元間《至元通行寶鈔》金屬版。據(jù)記載，這是當(dāng)時(shí)全國只有揭西和陜西出土的唯二的原版。
至元通行寶鈔
用現(xiàn)在的話說，這叫“可隨身帶版鈔機(jī)”，還不是A貨，并且金屬材質(zhì)，不易損壞。一個(gè)億的小目標(biāo)，元朝揭西人也能定下。
揭西地域雖不是最廣
但它卻是數(shù)萬游子的【鄉(xiāng)愁】
揭面積在全國縣區(qū)里，不拔尖兒也不倒數(shù)，卻惹得數(shù)萬思鄉(xiāng)。
1943年，廣東省大部分地區(qū)陷入農(nóng)田旱荒，糧食失收的窘，今揭西縣地也是如此。一些饑民們紛紛北上江西或福建，尋找出路。許多鄉(xiāng)民們這一走，便是數(shù)十年。
▲夢歸潮汕揭西隊(duì)幫助因饑荒戰(zhàn)亂離家的林爺爺回歸故里
改革開放后，揭西的發(fā)展日益壯大，不再為生存而顛沛流離，許多鄉(xiāng)民們又回到了他們本來的家鄉(xiāng)。
林氏、曾氏、彭氏、莊氏……揭西宗族的傳統(tǒng)一直在世代傳承著，他包容外來也尚文重信，樸實(shí)無華也勇敢果斷。
揭西人那么濃烈的鄉(xiāng)愁，一直在心里深深藏著。
揭西的風(fēng)景美如
但更是吃貨的天堂
揭西，除了躋身4A級的黃滿瀑布、京明溫泉度假村、冰臼群、石內(nèi)河漂流、李望嶂、大洋茶園、榕江，揭西的風(fēng)景真不算最美~（稍作謙虛）。
▲黃滿寨瀑布
▲京明溫泉度假村
▲冰臼群
▲石河漂
▲李望嶂
▲大洋茶園
▲榕江
它有南關(guān)城遺址、虎址、沙壩港陶窯舊址、明山方窯遺斗埔陶、缶窯舊址……以及象山遺址——說實(shí)話，聽上去真不怎么好玩。
但這就是揭西的景觀啊，
閃閃發(fā)光著的【中國古代嶺東文化】~
揭西的風(fēng)景，從梅花叢間的古村落
揭西大多數(shù)古村的建筑風(fēng)格，既呈現(xiàn)巍峨莊重嚴(yán)肅的宮殿式格局，又融潮汕“四點(diǎn)金”、“下山虎”的建筑點(diǎn)，還繼承了客家人圍攏屋的傳統(tǒng)，同時(shí)也巧妙地運(yùn)用了蘇州園林優(yōu)雅的格調(diào)。
▲龍山自然風(fēng)景區(qū)（來源：揭西信息網(wǎng)）
▲坪上鎮(zhèn)石內(nèi)梅鄉(xiāng)（來源：揭西信息網(wǎng)）
▲粗坑村
▲棉湖古鎮(zhèn)
到蒼蒼然的古廟、古觀、古書院：
揭西人對宗教十分不是說迷信。而是長久以來，演變成了一社交互動(dòng)，維系宗族的活動(dòng)，和對幸福安康的一種希冀。
或是大隱隱于市，或是藏匿于樹木蒼蒼之間。香火旺盛的寺里，沒準(zhǔn)還有修為極高的掃地僧在等著有緣人。
▲獨(dú)山（via 屠龍老者）
▲三山國王祖廟，是粵東地域最古老的神廟。
▲永昌古廟
▲興道書院
▲花果古寺
▲上砂開口石風(fēng)景區(qū)
▲天竺巖
在揭西，除古村外，還有著55%的林覆蓋率：
▲航拍下的滿目皆綠
▲隱藏在山林間的廣德庵
樣的記錄雖高，卻有著未統(tǒng)計(jì)完全的珍惜野生物種：
揭西的長耳鸮，側(cè)面以凌厲的曲線，淡漠的眼神著稱。
正面卻……十分呆萌
就連已被列入世界瀕危鳥類紅皮書的黃嘴白鷺，會(huì)在揭西山林洼地間，翩翩起舞。
然而，揭西美食才是終極奧義！
揭西人不需要什么震撼級的大河川，他們客潮交融的文化印記就足以讓我們震撼。而兩種文化的碰撞，給揭西人帶來的，更是舌尖的客潮！
▲大洋苦筍是客家山丘陵山地上野生的苦竹在春夏之際生出的嫩筍，因其味甘苦而得名。
▲ 河婆擂茶是具有客家特色的傳統(tǒng)食品。先把茶葉、花生、芝麻等放在缸里擂成醬，加少許食鹽（亦可加糖），后將沸水沖進(jìn)缸里， 即成擂茶。
▲釀豆腐是豬肉加上少量蝦米、馬膠魚或咸魚及蒜頭，剁成肉醬，塞進(jìn)豆腐里，用花生油煎炸或清蒸，美味可口，風(fēng)味獨(dú)特。
▲上砂餅干
▲ 棉湖瓜揭西棉湖名產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)冬瓜和白砂糖為原料，精制而成，已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。
▲鳳湖橄欖產(chǎn)于揭西縣鳳江鎮(zhèn)鳳南后角村，為廣東六種優(yōu)良橄欖之一。
▲食時(shí)淋上甜醬油，口感香軟柔潤；又有咸甜雙拼粽球，甘甜香咸，別有風(fēng)味
▲溪元宵柚產(chǎn)于揭陽市揭西縣的大溪鎮(zhèn)井新、魚梁一帶的名果。因其果實(shí)成熟采摘后可留至元宵節(jié)日之用而得名。
如果你剛來到揭西
這座城的每一個(gè)角落都值得你去細(xì)品味；
如果你生活在揭西
這里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都值得驕傲。
揭西要顏值有顏值，要內(nèi)涵有內(nèi)涵，
叫我們怎能不愛它！
請接受這一份特殊的邀請，
就讓我們把這份揭西的自豪與驕傲傳遞出去吧！
