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炎炎三伏天,乏力口苦沒胃口?試試這6款夏季養(yǎng)生粥

2022-09-03 18:07:19 3632

摘要:最近幾天,有木有小伙伴發(fā)現(xiàn)自己成了“三無人員”:無精神,無胃口,無力氣。炎炎三伏天,相信不少人都覺得全身疲倦乏力、胸悶氣短,口苦苦沒食欲,還可能會(huì)有大便爛、小便黃、睡不好等問題。很多家長也在抱怨,家里的寶寶最近胃口都不太好。...

最近幾天,有木有小伙伴發(fā)現(xiàn)自己成了“三無人員”:無精神,無胃口,無力氣。

炎炎三伏天,相信不少人都覺得全身疲倦乏力、胸悶氣短,口苦苦沒食欲,還可能會(huì)有大便爛、小便黃、睡不好等問題。很多家長也在抱怨,家里的寶寶最近胃口都不太好。

有沒有辦法通過飲食調(diào)理一下呢?接下來廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師唐梁就和大家聊了一聊。

拔罐主要去除體表濕氣

對(duì)體內(nèi)濕氣作用不大

唐梁介紹,三伏天天氣炎熱,人一動(dòng)就會(huì)一身汗,連日下雨,空氣中的濕度也大,腸胃虛弱容易困濕,此時(shí)身體容易出現(xiàn)肢體乏力、困倦沒精神、臉上油多、大便稀爛、飽脹、舌苔厚膩的癥狀。

對(duì)于氣虛脾虛的人來說,三伏天這方面的癥狀會(huì)特別明顯。有的人甚至到了三伏天一定要吃人參,否則感覺無法度夏,就是因?yàn)閲?yán)重氣虛。而陰虛體質(zhì)的人,在三伏天容易燥熱于上火。

從祛濕的角度來說,可以用淮山、蓮子、茨實(shí)、茯苓、薏米、扁豆等祛濕食材煲湯或煮粥。如果是氣虛體質(zhì),則建議加入黨參、黃芪、五指毛桃、太子參或者西洋參等補(bǔ)氣食材,和祛濕食材搭配起來吃,對(duì)緩解疲勞、氣短濕重的效果更好。

不少人知道拔罐可以祛濕。但唐梁提醒,拔罐主要是去除體表的濕,但是對(duì)于體內(nèi)的濕效果不太好,還需要用祛濕的食材煲湯進(jìn)行食療。

另外拍打曲池穴、委中穴有祛濕的作用。

避免過長時(shí)間使用空調(diào)、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),也可以防止?jié)駳膺^重。

夏天吃點(diǎn)養(yǎng)生粥 勝過山珍海味

“當(dāng)然,三伏天更要注意飲食,少吃生冷、油膩或者甜食,以清淡為主,不然的話這個(gè)時(shí)候就更容易產(chǎn)生脾胃困濕。”

他介紹,夏季里,人的氣血多在體表,而體內(nèi)氣血相對(duì)較弱,所以此時(shí)一定要忌生冷寒涼,也不宜太油膩。如果進(jìn)食過于油膩,會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),從而脾胃“運(yùn)化失司”,濕熱內(nèi)生。如果進(jìn)食太多生冷寒涼的食物,會(huì)耗傷人體的陽氣,加重疲勞感。

他建議,夏天飲食可以嘗試煲些粥喝。一是因?yàn)橹嗳菀孜眨瑢?duì)脾胃造成的負(fù)擔(dān)小,適合夏季脾胃虛弱的人,喝粥可以健脾開胃。二是因?yàn)橄募境龊苟?,喝粥可以補(bǔ)充身體丟失的水分,“夏季養(yǎng)生煲點(diǎn)粥喝,甚至好過吃山珍海味”。

為此,

他給大家推薦了六款夏季養(yǎng)生粥。

一起熬粥度夏吧~~

1. 扁豆茯苓粥

材料:白扁豆30克,茯苓30克、大米200克、冰糖適量。

做法:白扁豆用溫水浸泡一夜;大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘;鍋置火上,倒適量清水大火燒開,將大米、白扁豆放入鍋中,煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮至米爛粥稠,最后加入冰糖即可。

功效:消暑解渴、健脾和胃、除濕止瀉。適于脾虛濕重,納差、便溏之人;特別適合夏季暑濕重時(shí)食療之用。

2. 南瓜小米粥

材料:南瓜150克,小米200克、糯米100克。

做法:南瓜去皮切成小丁。小米、糯米淘洗干凈后混合置于碗中,用清水浸泡1小時(shí)左右。將小米、糯米、南瓜倒入高壓鍋中,加入5倍的清水。蓋上鍋蓋,大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火,再壓制10分鐘~15分鐘即可。

功效:健脾補(bǔ)氣。適于脾虛胃寒,體質(zhì)虛弱者食用。濕熱重者不宜。

3. 百合蓮子粥

材料:百合粉30克、蓮子20克、粳米100克。

做法:先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時(shí),加糖適量,即可食用。

功效:養(yǎng)陰潤肺,健脾清心,除煩安神。對(duì)中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳,有較強(qiáng)的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強(qiáng)清熱解毒之效。

4. 薄荷粥

材料:粳米100克,薄荷10克。

做法:煮粥成后下薄荷3分鐘~5分鐘,起鍋,即可食用。

功效:清新怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。適于夏季暑熱盛時(shí)食用。脾胃虛寒、多汗者勿食。

5. 山楂荷葉粥

材料:粳米100g、鮮荷葉或干荷葉半張、山楂10克。

做法:粳米煮飯熟,加荷葉燜5分鐘~10分鐘,即可。

功效:清暑利濕,升陽和胃。適于暑天胃口不佳、血脂高、體胖之人。脾胃虛寒、有潰瘍病、胃酸過多者不宜飲用。

6. 山藥薏米粥

材料:干山藥30克、薏米30克、大棗5枚、枸杞10克、花生20克、大米200克;

做法:山藥、薏米洗凈,提前泡一晚上;將薏米、山藥和洗凈的大米放入高壓鍋根據(jù)自己的喜好加上紅棗、枸杞或花生;調(diào)至煮粥檔,靜候20分鐘就可以出鍋。

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師唐梁

文:廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者 伍仞 通訊員 魏星

圖:@視覺中國、網(wǎng)絡(luò)

編輯:廣州日?qǐng)?bào)吳婉虹

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