摘要：中醫(yī)養(yǎng)生的明星產(chǎn)品想必大家都耳熟能詳：冬蟲夏草、天山雪蓮、藏紅花等等，可謂是中藥界的Prada、LV、Gucci，倘若……小編我在路上撿到一袋冬蟲夏草，我一定交（拿）給（起）警（就）察（跑）。冬蟲夏草藏紅花天山雪蓮奢侈品離我們太遙遠(yuǎn)，今天我...
中醫(yī)養(yǎng)生的明星產(chǎn)品想必大家都耳熟能詳：冬蟲夏草、天山雪蓮、藏紅花等等，可謂是中藥界的Prada、LV、Gucci，倘若……小編我在路上撿到一袋冬蟲夏草，我一定交（拿）給（起）警（就）察（跑）。
冬蟲夏草
藏紅花
天山雪蓮
奢侈品離我們太遙遠(yuǎn)，今天我們給大家科普一款中藥界的草根明星——薏苡仁。一款四季皆宜的養(yǎng)生粥。
先跟大家講個故事~
顏德馨，首批“國醫(yī)大師”，96歲身體棒，只因一碗“粥”喝了70年！
“薏仁”、“綠豆”、“扁豆”、“蓮子”、“大棗”清洗干凈，用黃芪浸泡過的水大火煮開，換小火煮40分鐘；再放入枸杞煮10分鐘。煮出來的粥不僅味美，而且能抗疲勞、強(qiáng)體力。顏老認(rèn)為自己的長壽和這薏苡仁綠豆蓮子粥有直接的關(guān)系，今天小編就帶大家認(rèn)識一下養(yǎng)生粥界的明星主角——薏苡仁，并教大家如何在四季選擇不同配方的薏仁粥養(yǎng)生保健。
“
大家好，我是薏苡仁，小名苡仁。我也是個小網(wǎng)紅哦，粉絲們親切的叫我薏米，他們就是我的‘薏迷’。
有首寫我的詩大家一定耳熟能詳：‘蒹葭蒼蒼，白露為霜。 所謂苡仁，在水一方?！揖拖矚g一本正經(jīng)地胡說八道。
”
為什么我會有那么多薏迷呢？因為我具有健脾除濕的功效，現(xiàn)代的這些人啊，吃得太好，“大口吃肉，大碗喝酒”，酒肉生痰濕啊什么的根本就不在乎，后來就脾虛濕盛了，脾虛濕盛排不出去就會出現(xiàn)水腫啊肥胖啊等癥狀；濕邪停在胃腸，就會大便稀溏、腹瀉；流注關(guān)節(jié)，則四肢脹痛。
濕邪還有沉重和穢濁的特點(diǎn)，四肢沉重，小便淋漓，女性帶下白濁，皆是其體現(xiàn)。
正因為脾虛濕盛的你們有好多好多，所有我就變得很有市場，百搭的我健脾除濕、味道甘甜，所以就捕獲了這么多的薏迷的心啦~~~《神農(nóng)本草經(jīng)》也夸我"久服輕身益氣"。
另外現(xiàn)代人類的各種研究，還發(fā)現(xiàn)了我有防癌、美容、減肥的作用，再加上我身價不高，所以就成了大家的最鐘愛的養(yǎng)生膳食之一。
但是，也有一些人會質(zhì)問我，說ta脾虛容易腹瀉，每天都喝薏米粥，怎么不見效果？我只能呵呵一笑，愚蠢的人類啊，中藥一定要辨證施治，你的證和我的功效不一致，怎么見效？
那么，哪些人請離開我的薏迷團(tuán)呢？壹：脾胃虛寒者
我自帶寒涼屬性，因此脾胃虛寒的你再加上寒涼的我只能繼續(xù)腹瀉，更加脾虛了。
貳：陰虛者
我自帶利濕的屬性，沒有痰濕的人請離我遠(yuǎn)一點(diǎn)。如果你天天口干心煩上火，五心煩熱，陰虛為主，喝了我可能會讓你更加陰虛。
叁：孕婦
懷寶寶的準(zhǔn)媽媽們請遠(yuǎn)離我們這些具有利濕作用的物種哦~
我就是這么傲嬌，不是所有的人都可以加入我的粉絲團(tuán)的。
不過我的經(jīng)紀(jì)人“中醫(yī)師”為了給我漲粉，竟然讓我和別人組成團(tuán)隊，說是更能吸引不同層次的人。
經(jīng)紀(jì)人說這個套路叫“配伍”，和別人在一起可以掩蓋我的缺點(diǎn)，放大我的優(yōu)點(diǎn)。比如對于脾胃虛寒的人，我會和生姜啊溫脾的一些中藥在一起，他來溫脾我來健脾除濕；對于陰虛的人，我可以和麥冬、玉竹之類的在一起，他們來滋陰補(bǔ)液，我來健脾益胃。
原來和別人在一起我才能發(fā)揮更大的優(yōu)勢啊~
經(jīng)紀(jì)人還說，對于不同的人群，我要用不同的包裝以更適合他們。
比如對于想要用我來祛濕除痹的濕熱內(nèi)盛的人，我要以清新的生薏苡仁的形象出現(xiàn)，最大的發(fā)揮我清熱除濕的作用；但是遇到了那些脾胃虛弱，脾虛濕困的人，經(jīng)紀(jì)人會讓我以溫暖的炒薏苡仁的形象出現(xiàn)，更大的發(fā)揮我補(bǔ)脾的效果哦~
哈哈，想必看到這里，你們對我也更加了解了吧~經(jīng)紀(jì)人為了讓我漲粉非要我出來講幾句給大家，大家見笑啦~
好啦，接下來跟大家介紹最主要的東西，我私藏的養(yǎng)生秘笈，教大家如何在春夏秋冬四季選擇適合和我搭配的小伙伴來幫你養(yǎng)生保健！
春生
春天萬物萌生，與肝相應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)注意順應(yīng)自然生發(fā)之氣，注意疏肝、養(yǎng)陽、防風(fēng)，飲食要清淡，防治使用辛燥、辛辣食物，注重疏肝理氣。春季推薦薏米薄荷粥。
薏米50g、薄荷15g，薏米洗凈，加水適量煮熟，加入薄荷即可。
春季薏米粥還可加用玫瑰花、佛手、綠萼梅之類具有疏肝解郁功效，其性輕清上升的中藥。夏長夏季為陽氣最盛的時節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)旺盛。夏季養(yǎng)生應(yīng)注意養(yǎng)陽，同時避免陽氣太過。因此飲食應(yīng)以清涼解暑為主，避免食用溫?zé)帷⒋蠛?。長夏之濕，暑濕較盛，應(yīng)注意除濕，避免大量食用滋補(bǔ)養(yǎng)陰之品。 夏季推薦綠豆薏米湯； 長夏推薦薏米赤小豆湯。
1.薏米、綠豆各30g加水適量煮熟即可。
2.薏米、赤小豆各30g加水適量煮熟即可。
夏季薏米粥還可加用茯苓、荷葉、杏仁、白蔻仁、淡竹葉、白扁豆等健脾除濕之品。秋收秋收，與肺相應(yīng)，天氣轉(zhuǎn)涼，燥邪偏勝，秋季養(yǎng)生以養(yǎng)陰潤燥為主。避免使用寒涼、溫燥、辛辣食物。 秋季推薦薏米百合粥。
薏米30g、百合15g（鮮品可用30-50g），薏米、百合洗凈，加水煮熟后，可加入少量冰糖。
秋季薏米粥還可加用麥冬、枸杞、玉竹之類具有滋陰潤燥功效的中藥，防止薏米利濕傷陰。冬藏冬季陽氣內(nèi)收，天氣寒冷，飲食應(yīng)適當(dāng)?shù)脑黾訙責(zé)犷愂澄飻z入，防止因陰寒太盛傷及陽氣。同時冬與腎相應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)腎。 冬季推薦薏米蓮子粥。
薏米50g、蓮子30g，薏米、蓮子洗凈，煮熟后即可。
冬季薏米粥還可加用山藥、核桃、黑豆之類具有補(bǔ)腎功效的中藥。
編輯｜董笑克 柴思遙
技術(shù)｜趙雪琪
