摘要：天氣一冷，人的食欲就會變旺，再加上秋冬時節(jié)吃吃補補，腸胃負擔難免加重，積食、便秘、口氣重等問題也隨之而來。這時候，不妨用一些應季的食材煮粥喝。比如芋頭、山藥、山楂，既能養(yǎng)脾胃，又能補氣血。...

天氣一冷，人的食欲就會變旺，再加上秋冬時節(jié)吃吃補補，腸胃負擔難免加重，積食、便秘、口氣重等問題也隨之而來。

這時候，不妨用一些應季的食材煮粥喝。

比如芋頭、山藥、山楂，既能養(yǎng)脾胃，又能補氣血。

下面，小編就給大家推薦幾款食療粥方，三餐皆宜~

枸杞麥冬山楂粥

解油膩、促排便

【材料】枸杞子20克、麥冬15克、大米適量、山楂2~3個。

【制法】枸杞子、麥冬洗凈，山楂去掉芯。大米淘洗干凈，加入枸杞子、麥冬、山楂熬煮，出鍋前加入少量糖調味即可。

【功效】枸杞、麥冬滋陰明目，山楂解肉食油膩、降脂。以上食材搭配，有助于促進胃腸道蠕動，緩解便秘。

香菇藜麥粥

養(yǎng)脾胃、助消化

【材料】香菇、綠豆芽、黃瓜、土豆、藜麥、小米適量。

【制法】香菇、土豆、黃瓜分別洗凈切成小丁，綠豆芽洗凈備用，將香菇丁和土豆丁焯水備用，藜麥、小米煮軟爛，加入香菇、綠豆芽、黃瓜丁、土豆丁燉煮片刻即可。

【功效】香菇含有多糖成分，有助于提高免疫力；藜麥含有豐富的膳食纖維，可以幫助胃腸蠕動；小米養(yǎng)脾胃。以上食材再加入適當的黃瓜、綠豆芽、土豆，養(yǎng)胃助消化。

銀耳百合地瓜粥

養(yǎng)心神、緩疲勞

【材料】干銀耳花3~5克，蓮子、百合各30克，地瓜150克，小米50克，冰糖、蜂蜜各適量。

【制法】銀耳、蓮子、百合泡軟；地瓜洗凈，去皮切塊；小米淘凈。食材一起入鍋，加水適量，大火燒開，然后小火燉煮至黏稠，加入冰糖、蜂蜜即可。

【功效】銀耳、蓮子、百合有養(yǎng)心神、緩解疲勞的功效；地瓜、小米能養(yǎng)脾和中，促進胃腸蠕動，中和食肉過多給胃腸帶來的負擔。

小米花生大棗粥

補氣血、能安神

【材料】小米、花生各50克，大棗10枚，蜂蜜30克。

【制法】將小米、花生放入鍋中熬煮，待大火燒開后放入大棗和蜂蜜即可。
【功效】大棗補中益氣，小米安神，花生補氣。此粥有助于緩解疲勞、暖胃、補中益氣，調理胃腸。

芋頭山藥大米粥

助消化、促排便

【材料】芋頭、山藥、大米各適量。

【制法】芋頭、山藥去皮切成小塊，大米淘洗干凈加清水大火煮開，加入芋頭和山藥，熬煮軟糯即可。

【功效】山藥、芋頭軟糯可口，富含膳食纖維，可促進胃腸蠕動，熬煮成粥，效果更佳。二者還含有黏多糖，有助于提高免疫力。

健脾四米粥

除濕熱、清腸胃

【材料】糯米、粳米、小米、赤豆、菱角、栗子、大棗各25克，葡萄干10克，紅糖、蜂蜜各適量。

【制法】大棗洗凈切成小塊；菱角、栗子切小口去殼，取肉切成小塊；將糯米、粳米、小米、赤豆淘洗干凈去雜質，放入大鍋中加清水，大火燒開后加入大棗、栗子、菱角、葡萄干煮沸改小火，不停攪拌，待粥變黏稠后加入適當紅糖和蜂蜜即可。

【功效】糯米養(yǎng)胃，小米、赤豆養(yǎng)脾，適合冬季食肉過多時幫助清理腸胃，還能祛除肉食里的濕熱，平衡食性。此粥尤其適合在早餐食用。