摘要：時(shí)值春日，正是喝茶的好時(shí)節(jié)，特別是六大茶類(lèi)中的“綠茶”非常值得喝！為什么綠茶值得喝？原因一：說(shuō)起來(lái)中國(guó)的6大茶類(lèi)，以綠茶居首位，綠茶也是最基礎(chǔ)的茶葉。所以，綠茶稱(chēng)得上是茶葉“...
時(shí)值春日，正是喝茶的好時(shí)節(jié)，特別是六大茶類(lèi)中的“綠茶”非常值得喝！
為什么綠茶值得喝？
原因一：
說(shuō)起來(lái)中國(guó)的6大茶類(lèi)，以綠茶居首位，綠茶也是最基礎(chǔ)的茶葉。其余五種茶葉都是在綠茶的制作工藝之上再經(jīng)過(guò)一些工藝的改變而制成的。所以，綠茶稱(chēng)得上是茶葉“鼻祖”，不管是種植還是制作工藝都已經(jīng)爐火純青！
原因二：
現(xiàn)在正值春季，春天正是新茶上市的時(shí)候，綠茶制作工藝最簡(jiǎn)單，耗時(shí)最短。最大程度保留了新茶的新鮮口感，喝著舒暢感十足！喝新茶自然比陳茶要好喝，所以要順應(yīng)季節(jié)喝茶，才能體會(huì)喝茶給我們帶來(lái)的美好感受！
既然是喝綠茶的好時(shí)節(jié)，那就一定要說(shuō)一說(shuō)哪些綠茶好喝！
中國(guó)盛產(chǎn)茶葉，而綠茶又最基礎(chǔ)，所以只要有茶樹(shù)的地方就會(huì)有綠茶。這樣之后，綠茶種類(lèi)可以說(shuō)是：數(shù)不勝數(shù)！有茶葉的地方都會(huì)有自己的代表綠茶，哪些好喝可以說(shuō)是眾說(shuō)紛紜。但是，這幾款茶葉卻從茶海中脫穎而出，喝過(guò)的人幾乎都說(shuō)好！
碧螺春：
全稱(chēng)：洞庭碧螺春！屬于歷史名茶，早在1000年前此茶就很風(fēng)靡！唐朝時(shí)還被列為貢茶，聲名一時(shí)鵲起，自此之后無(wú)人不知“碧螺春”！
此茶在民間還有一個(gè)很有趣的名字，叫：嚇煞人香！能叫這個(gè)名字的茶自然不一般，必是香氣十分出眾的！不錯(cuò)，碧螺春就是以香氣聞名于世，因自身奇香撲鼻，被眾多愛(ài)茶人所熱愛(ài)！人的“五食”本是相通，茶香撲鼻，滋味也是好喝極了，醇香且甘甜！
特點(diǎn)：條索纖細(xì)，卷曲成螺狀，滿(mǎn)身都披著白毫；干茶整體勻整干凈，沒(méi)有碎葉和雜質(zhì)！色澤銀綠隱翠，鮮潤(rùn)美觀！成湯后，湯水嫩綠鮮亮，看著就有想喝的欲望。該說(shuō)不說(shuō)，它的香氣真的很高揚(yáng)，清香感十足！入口后，香氣融進(jìn)口腔，香甜醇爽，很好喝！
西湖龍井
西湖龍井茶亦是歷史名茶，在清朝的時(shí)候此茶曾是欽點(diǎn)的“御茶”。因?yàn)槠焚|(zhì)、外形、口感、香氣的出眾在民國(guó)的時(shí)候也一度被評(píng)為綠茶代表，可謂是“第一茶”！
此茶以“早”為好，現(xiàn)在正值春季，正是新茶上市的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的西湖龍井各方面都是最優(yōu)秀的，所以非常值得喝！
特點(diǎn)：外形扁平光潤(rùn)，茶身挺直尖削，茶葉整體勻整干凈。外表色澤翠綠且光潤(rùn)，非常好看！成湯之后，湯水色澤嫩綠明亮，清澈見(jiàn)底。湯水散發(fā)著馥郁的嫩香，持久且高揚(yáng)。喝在嘴里滋味鮮爽甘醇，非常好喝！
前兩位是綠茶界歷史悠久且經(jīng)久不衰的名茶，在綠茶里也是排在最前面的“頂流”，不用多說(shuō)自然是愛(ài)喝者不計(jì)其數(shù)！
但除了歷史名茶，這后兩者“后起之秀”也是非?！翱勾虻摹?，因?yàn)樽陨砥穬?yōu)異，再加上色香味俱全，也上了“好喝榜”！
日照綠茶（后起之秀）
日照綠茶來(lái)自山東省日照市，屬于“南茶北引”的成功案例。被譽(yù)為：“北方第一茶”！眾所周知，茶葉來(lái)自于我國(guó)南方，生長(zhǎng)在南方的茶樹(shù)所產(chǎn)的茶葉飽滿(mǎn)甘甜，但如果長(zhǎng)在北方就會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)苦澀的情況。
然而日照綠茶的茶樹(shù)在科學(xué)家的潛心改良之下，留下最堅(jiān)毅的樹(shù)苗，繁衍生息最終有了這“北茶”！也正是因?yàn)殚L(zhǎng)在本不適宜的環(huán)境中，使此茶滋味相較于諸多南茶更加獨(dú)特好喝！
特點(diǎn)：外形卷曲緊細(xì)，表面茶毫眾多，干茶勻凈整潔。成湯后，湯色黃綠明亮，香氣鮮嫩高揚(yáng)，栗香濃郁。入口，滋味鮮醇爽口，因生長(zhǎng)在北方的緣故，此茶有一股獨(dú)特的“野”勁，很爽口，后回甘也明顯！
鳳鳴毛尖（后起之秀）
此茶也是后起之秀，雖然知道的人不多，但是喝過(guò)的都說(shuō)好喝，所以一度被老茶客青睞！但該說(shuō)不說(shuō)，在眾多優(yōu)質(zhì)綠茶中，它不僅以滋味好喝取勝，它的價(jià)格也是很平民的，是專(zhuān)為老百姓而生的一級(jí)好茶！
此茶最顯著的特點(diǎn)就是：高山茶！生長(zhǎng)地的海拔在1000米左右，在業(yè)內(nèi)大部分人都悉知：“高山出好茶”，所以高山茶這一點(diǎn)就是其他茶也無(wú)法復(fù)制的！
因?yàn)殚L(zhǎng)在高山上，它的滋味也因山高而獨(dú)特！高山晝夜溫差大有利于茶葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的沉淀和積累，而營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)本就是茶葉滋味的精髓所在，所以它好喝適口，營(yíng)養(yǎng)豐富！
特點(diǎn)：外形細(xì)長(zhǎng)且筆直，茶條飽滿(mǎn)且豐腴，營(yíng)養(yǎng)肉眼可見(jiàn)！干茶顏色墨綠，殺青程度的精準(zhǔn)把握使此茶栗香味濃郁高揚(yáng)，外表附著著眾多茶毫！成湯后，湯水顏色青綠透亮，香氣撲鼻，入口之后，香味立即蔓延整個(gè)口鼻腔，滋味甘甜且醇爽，一杯下肚酣暢淋漓！
