摘要：導語：天冷喝湯好處多，分享8道養(yǎng)生湯，常給家人做，驅(qū)寒暖身不怕凍現(xiàn)在的天氣是一天比一天冷，一定要多注意保暖，別著涼感冒了。這時就適合喝一些滋補營養(yǎng)的湯水，既可以驅(qū)寒暖身，也能補充能量，增強體質(zhì)，身體好了，才可以更好地抵御冬天寒冷的天氣，不再...

導語：天冷喝湯好處多，分享8道養(yǎng)生湯，常給家人做，驅(qū)寒暖身不怕凍

現(xiàn)在的天氣是一天比一天冷，一定要多注意保暖，別著涼感冒了。這時就適合喝一些滋補營養(yǎng)的湯水，既可以驅(qū)寒暖身，也能補充能量，增強體質(zhì)，身體好了，才可以更好地抵御冬天寒冷的天氣，不再怕挨凍。下面格子分享幾道好喝又營養(yǎng)的養(yǎng)生湯給大家，每天一道換著做，讓家人天天都能喝到熱氣騰騰的靚湯。

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【椰子雞湯】

【材料】嫩雞：半只、椰子：2個、玉米：1個、紅棗：6顆、枸杞：1小把、鹽：適量

1、做椰子雞應選用嫩雞，把它處理好加水煮開，撈出清洗去血沫。

2、將椰子水倒入砂鍋中，椰肉切條，和玉米、紅棗也放入鍋中。

3、砂鍋放到煤氣爐上，大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火。

4、把處理好的雞肉放入，繼續(xù)小火煮20分鐘。

5、最后放入枸杞，加入適量鹽調(diào)味。

?【烏雞紅棗枸杞湯】

【材料】烏雞：半只、紅棗：5顆、枸杞：1小把、鹽：適量、料酒：1勺

1、烏雞清洗干凈，放入清水中，加入料酒，大火煮開后撈出清洗去血沫。

2、將處理好的烏雞和紅棗放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。

3、最后加入枸杞，適量鹽，攪拌均勻即可熄火。

?【白菜魚湯】

【材料】白菜：1棵、草魚：300克、姜片：3片、鹽：適量、蒜末：適量

1、白菜清洗干凈，切小備用。

2、熱鍋加油，放入蒜末炒出香味，把白菜倒入鍋中，翻炒一會。

3、鍋中加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。

4、把處理好的魚肉和姜片一起放入鍋中，轉(zhuǎn)大火將其煮熟。

5、最后加鹽調(diào)味，攪拌均勻即可。

?【蝦仁冬瓜竹笙湯】

【材料】冬瓜：1小塊、鮮蝦：適量、竹笙：1小把、干貝：1小把、鹽：適量

1、干貝和竹笙提前放入清水中浸泡，然后清洗干凈，竹笙切成小段。

2、冬瓜去皮切成小塊，和竹笙、干貝一起放入鍋中，加入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

3、鮮蝦去殼，挑出蝦線，清洗干凈后放入鍋中，轉(zhuǎn)大火將蝦仁煮熟。

4、最后加入適量鹽調(diào)味就可以出鍋了。

?【石橄欖豬肺湯】

【材料】石橄欖：適量、豬肺：半個、鹽：適量、料酒：1勺

1、豬肺用清水沖洗干凈，擠出血水，切成小塊，放入清水中，加入料酒，大火煮開。撈出泡洗去血沫。

2、石橄欖清洗干凈，和處理好的豬肺一起放到砂鍋中，加入適量清水，大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。

3、最后加入適量鹽調(diào)味。

?【咸蛋黃豆腐湯】

【材料】嫩豆腐：適量、咸蛋黃：2顆、玉米粒：適量、胡蘿卜：1小段、蔥花：適量、淀粉：1勺、鹽：適量

1、熱鍋，加入適量食用油，放入咸蛋黃，將其炒散。

2、加入適量清水，把嫩豆腐、玉米粒、胡蘿卜丁一同放入鍋中。大火煮開后，繼續(xù)煮2分鐘。

3、淀粉加水調(diào)開，淋入鍋中勾薄芡。

4、加入適量鹽調(diào)味，撒上蔥花，攪拌均勻就可以出鍋了。

?【蓮藕排骨湯】

【材料】蓮藕：500克、排骨：450克、鹽：適量

1、排骨剁成小塊，放入清水中煮開，撇去血沫。

2、蓮藕去皮，切成滾刀塊，和排骨一起放到鍋中，加入適量清水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

3、時間到后加鹽調(diào)味，拌均就可以了。

?【胡椒豬肚湯】

【材料】豬肚：1個、胡椒粒：1小把、當歸：適量、鹽：適量、潮汕咸菜：適量、姜片：5片

1、豬肚清洗干凈，放入清水中，加入姜片，大火煮開后繼續(xù)煮3分鐘。

2、將煮好的豬肚撈出，稍微放涼后切成條狀。

3、把處理好的豬肚放入砂鍋中，胡椒粒用刀拍碎，和當歸也一同放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。

4、潮汕咸菜提前浸泡20分鐘，放入砂鍋中，再煮10分鐘。

5、加鹽調(diào)味后攪拌均勻就可以熄火了。