摘要:豆腐鮮蝦蛋湯食材:蟹味菇50克、海鮮菇50克、內(nèi)酯豆腐100克、蝦仁10只、雞蛋1個(gè)1、鍋里放少許油,把雞蛋炒凝固盛出備用。2、鍋中再次放油,放蝦頭,炒出紅油,放入雙菇炒軟。3、加入熱開(kāi)水煮開(kāi),把蝦頭挑出,放入蝦仁、豆腐和雞蛋再次煮開(kāi)。4、...
1、鍋里放少許油,把雞蛋炒凝固盛出備用。
2、鍋中再次放油,放蝦頭,炒出紅油,放入雙菇炒軟。
3、加入熱開(kāi)水煮開(kāi),把蝦頭挑出,放入蝦仁、豆腐和雞蛋再次煮開(kāi)。
4、加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味,撒上蔥花即可