摘要:就此刻,你向往的生活是什么?清晨醒來,煙雨朦朧,坐著烏篷船,在那婉轉的水上集市間,江南人家的一縷炊煙喚醒了味蕾對食物的渴望。一壺茶水,一碟點心,烏鎮(zhèn)的早茶課你是否體驗過呢?江南的水上集市你是否趕趟過呢?朦朧的雨中,夢里的水鄉(xiāng)里,西柵水上集市...
就此刻,你向往的生活是什么?
清晨醒來,煙雨朦朧,坐著烏篷船,在那婉轉的水上集市間,江南人家的一縷炊煙喚醒了味蕾對食物的渴望。
一壺茶水,一碟點心,烏鎮(zhèn)的早茶課你是否體驗過呢?
江南的水上集市你是否趕趟過呢?朦朧的雨中,夢里的水鄉(xiāng)里,西柵水上集市早茶課的開場迎來了江南小鎮(zhèn)煙火氣的日常。
烏鎮(zhèn),一個具有1300余年歷史的江南水鄉(xiāng)。
千余年來,烏鎮(zhèn)居民臨河建屋,依水而居,有“枕水人家”之詩意。而那水上集市是更是烏鎮(zhèn)人因水成市的一個真實寫照,也是烏鎮(zhèn)人生活貿(mào)易中的重要組成部分。
烏鎮(zhèn)的秋,烏鎮(zhèn)的秋日之食,從烏鎮(zhèn)的早茶課與水上集市從清晨醒來就已開始了。
昔日烏鎮(zhèn),河道密布,四通八達。每逢市集,這里熱鬧而溫暖。不論晨霧彌漫還是煙雨朦朧,生活在周邊的人都會搖著船出來喝早茶,再趕個早市。
在這里,有的村民將自家種的農(nóng)產(chǎn)品帶到集市上,或擺在船頭,或擺在碼頭附近的青石板上。
人們往來集市與碼頭,一邊悠然自得地喝著早茶,一邊吆喝一聲,船就會搖到水閣邊,不出門不遠行就能買到新鮮可口的果蔬。
這樣的生活模式在烏鎮(zhèn)已經(jīng)延續(xù)了千百年,直到今天,它仍有跡可循。
但為了讓游人更能充實、集中地感受這水上市場的煙火氣息,于西柵景區(qū)的景行橋隔西市河相望的水域,是一個小規(guī)模的景點式的集市,像是濃縮了這延續(xù)了千百年的水鄉(xiāng)生活。
臨河而建的水閣里有茶館、肉鋪、小吃店、豆腐攤、包子店、餛飩店。
選個臨河而坐的位置,上一壺茶,點一份燒餅、煎餃、大肉包、青團子,喝一碗豆汁,或小蔥點綴,骨湯打底,要的就是清晨的一口“鮮極”。
一邊吃著點心,一邊喝著茶,不由贊嘆,烏鎮(zhèn)人的生活與“水”十分親密。
不論是縱橫交錯的水道,還是充滿煙火氣的水上集市,“水”,在烏鎮(zhèn)人的生活里充當著極其重要的角色。其中最重要的,還是“喝茶”這一樂事。
開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,尋常人家,尋常日子;文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶,尋常環(huán)境,尋常生活。
茶,不分雅俗;茶,雅俗共賞。
在烏鎮(zhèn),有這兩件事最是“愜意”。
一件皮包水,一件稱為“水包皮”。喝茶和泡澡是江南人的快意生活。
在揚州,“早上皮包水,晚上水包皮”。在我,雖然不中意“水包皮”,但十分深情于“皮包水”。
喝著茶,聊著天,聽著小曲兒。說句實在話,這樣的烏鎮(zhèn)早茶課,我呆一整天也不膩。
喝完早茶,先別著急離開。逛一逛早市,才不算辜負了水鄉(xiāng)的傳統(tǒng)生活。
西柵的水上市場也叫“水市口”,一條東西走向的木棧橋將水市一分為二,周邊建有水閣。
在那水閣里,飄香著各類風物,即便是已吃飽喝足,仍是回味無窮。
雖說秋雨綿綿,但前來喝早茶、趕早市的游人仍不少。
過去,是四鄉(xiāng)八鄰的鎮(zhèn)村居民來趕趟兒,如今是四面八方的游客來體驗。生活似乎并沒有什么改變,水鄉(xiāng)的煙火氣依舊那么濃厚。
來自烏村的新鮮蔬菜、甘蔗已經(jīng)擺上,來自農(nóng)戶自家種植的青菜、芋頭以及菱角已被游人包圍。
聽來過這里的朋友說,除了果蔬,集市上還有水產(chǎn)品、竹器、布藝、油紙傘、干貨、鮮活的雞鴨,那烏篷船上還擺著大米、手工藝品等,生活的煙火氣彌漫了整個水上市場。
聽著他的描述,我的腦海里頓時浮現(xiàn)出那南來北往的熱鬧與溫暖。
但可能是遇上了雨天,今天的集市有一絲絲清冷。盡管陸陸續(xù)續(xù)前來喝茶的游人也不少,但豐富的產(chǎn)品并沒有完全出攤。
可一壺茶,一碟茶點,人間四季,四季煙火,有茶有飯,這才是我真正所向往的生活呀。
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