摘要：統(tǒng)籌策劃/羊城晚報(bào)全媒體記者 馬勇 陳驍鵬文、圖/羊城晚報(bào)全媒體記者 陳麗媛羊城晚報(bào)《惠州文脈》9月2日版面圖從惠州惠東縣城出發(fā)，沿著356省道向東行駛，拐入243省道再往北前行十余公里，便來(lái)到知名的革命老區(qū)安墩鎮(zhèn)。...

統(tǒng)籌策劃/羊城晚報(bào)全媒體記者 馬勇 陳驍鵬

文、圖/羊城晚報(bào)全媒體記者 陳麗媛

從惠州惠東縣城出發(fā)，沿著356省道向東行駛，拐入243省道再往北前行十余公里，便來(lái)到知名的革命老區(qū)安墩鎮(zhèn)。中秋臨近，這個(gè)坐落于惠東北部的山區(qū)小鎮(zhèn)正迎來(lái)蜜柚收獲季——萬(wàn)畝柚園飄香十里，漫山遍野翠綠掛“黃果”，處處洋溢著豐收的喜悅。

近年來(lái)，安墩鎮(zhèn)因地制宜打造蜜柚種植特色產(chǎn)業(yè)，蜜柚種植面積已超過(guò)1萬(wàn)畝?！鞍捕彰坭帧睉{借清甜柔嫩的果肉、飽滿多汁的口感暢銷大灣區(qū)各地。記者了解到，今年安墩蜜柚預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)5000萬(wàn)斤，產(chǎn)值約1億元。特色產(chǎn)業(yè)有效地激發(fā)了鄉(xiāng)村活力，“萬(wàn)畝柚園”成為當(dāng)?shù)匾坏漓n麗的風(fēng)景線。

俯瞰之下，安墩四面環(huán)山，風(fēng)光秀麗。紅色火種曾在此燎原，留下寶貴的紅色印記。如今，昔日的革命老區(qū)充分挖掘紅色資源，大力開發(fā)溫泉度假旅游，持續(xù)推動(dòng)蜜柚產(chǎn)業(yè)種植，通過(guò)整合特色資源走出了一條鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新路子。

萬(wàn)畝柚園迎豐收，村民農(nóng)戶采摘忙

“柚”是一年中秋節(jié)，蜜柚飄香迎游客。日前，記者來(lái)到安墩鎮(zhèn)葵雙村，感受金秋時(shí)節(jié)的豐收喜悅。走在開闊的村道上，可以看到裝滿蜜柚的大車小車來(lái)回穿梭；道路兩邊，柚農(nóng)捧著飽滿的柚子熱情攬客，金燦燦的柚子堆成的攤位在陽(yáng)光下熠熠生輝。

走進(jìn)惠州市百歲源農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“百歲源”）蜜柚基地，站在位于山間平坡上的廠房中，可盡覽“萬(wàn)畝柚園”的大美風(fēng)景。延綿的山坡上、平緩的山地間整齊有序地種滿了果樹，碩大的蜜柚果實(shí)掛滿枝頭，暗紅色紙?zhí)讓⒚坭滞獗戆脟?yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。傍晚時(shí)分，夕陽(yáng)的余暉在漫無(wú)邊際的柚園上鋪灑了一層“金秋豐收色”。

“今年雨水充足、氣候適宜，蜜柚的品質(zhì)、口感會(huì)比上一年更好。我們柚園產(chǎn)量整體與去年持平，預(yù)估收成30萬(wàn)斤。”據(jù)百歲源有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為安墩葵雙村里規(guī)模較大的種植基地之一，百歲源蜜柚基地每年都向市場(chǎng)輸出優(yōu)質(zhì)的黃金柚。為了更科學(xué)地種植、養(yǎng)護(hù)蜜柚，該基地還聘請(qǐng)了多位來(lái)自福建的蜜柚種植老專家打理果樹。

清晨6點(diǎn)，天灰蒙蒙，黃師傅早早來(lái)到柚園開始了一天的工作。他熟練地查看蜜柚的成熟度，并做好采摘計(jì)劃。“我老家在福建，有十余年的蜜柚種植經(jīng)驗(yàn)，這幾年來(lái)一直保持與安墩的蜜柚基地合作，推廣種植技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)?！秉S師傅表示，安墩地處北回歸線附近，這里的氣候溫和、土壤肥沃、水質(zhì)優(yōu)良，各方面都特別適合蜜柚生長(zhǎng)。

黃師傅介紹，“安墩蜜柚”已有十多年的種植歷史，由于品質(zhì)上佳，并且趕在中秋節(jié)前進(jìn)入成熟期采摘上市，基本上不愁銷路。不過(guò)，今年中秋節(jié)來(lái)得更早一些，這給安墩蜜柚種植戶帶來(lái)不少壓力。

“往年中秋節(jié)一般在國(guó)慶節(jié)前后，今年提前到了教師節(jié)當(dāng)天，節(jié)前消費(fèi)的窗口期短了大半個(gè)月，種植戶的出貨壓力也會(huì)稍微大一些?！卑贇q源有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)將重點(diǎn)通過(guò)分批預(yù)售、線上線下渠道相結(jié)合的方式進(jìn)行營(yíng)銷。

打響“安墩蜜柚”品牌，探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式

距百歲源蜜柚基地幾百米處，便是當(dāng)?shù)刈畲蟮拿坭址N植園——永惠蜜柚基地。近日，該基地也進(jìn)入了最忙碌的采摘期。現(xiàn)場(chǎng)，數(shù)十名工人正熟練地采果、打包、裝箱，緩坡上的大貨車被金燦燦的蜜柚塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，準(zhǔn)備運(yùn)往大灣區(qū)各地市場(chǎng)。

據(jù)介紹，近年來(lái)隨著蜜柚種植規(guī)模擴(kuò)大，安墩鎮(zhèn)逐漸形成了“村集體+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，如今全鎮(zhèn)已有超過(guò)20家合作社，形成永惠蜜柚、九蜜紅柚等十多個(gè)知名品牌種植基地。2020年，安墩鎮(zhèn)葵雙村蜜柚入選省級(jí)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村公示名單。

永惠蜜柚基地有關(guān)負(fù)責(zé)人龔柯宇正忙碌地核對(duì)訂單，一旁的手機(jī)響個(gè)不停。進(jìn)入采摘期以來(lái)，他幾乎天天在柚園忙到天黑——聯(lián)系業(yè)務(wù)、跟進(jìn)訂單、指導(dǎo)工人采摘包裝……辛勞而充實(shí)。

“今年我們柚園預(yù)計(jì)產(chǎn)量約100萬(wàn)斤，產(chǎn)量整體比去年有所減少?！饼徔掠钫f(shuō)，今年開春時(shí)節(jié)雨水較多，這個(gè)階段屬于柚園?；ū９A段，連續(xù)陰雨天導(dǎo)致整體產(chǎn)量有所減少，不過(guò)蜜柚品質(zhì)上佳，銷售情況樂(lè)觀。

“安墩本地的蜜柚種植戶無(wú)論是大型的合作社，還是個(gè)體農(nóng)戶，大家對(duì)蜜柚種植的每個(gè)環(huán)節(jié)都十分嚴(yán)謹(jǐn)，也舍得投入成本保障蜜柚生長(zhǎng)?！饼徔掠畋硎?，種植戶對(duì)待蜜柚種植的專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，加上山區(qū)特有的氣候條件，使得安墩蜜柚的品質(zhì)越來(lái)越受到市場(chǎng)的認(rèn)可。

龔柯宇介紹，永惠蜜柚基地的種植面積逾千畝，作為葵雙村種植面積最大的蜜柚園，該基地已帶動(dòng)了當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十人就業(yè)。近年來(lái)，永惠蜜柚基地積極探索蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，提高蜜柚相關(guān)產(chǎn)品的附加值，通過(guò)開拓電商渠道、參加貿(mào)促會(huì)等方式打響“安墩蜜柚”品牌知名度。記者了解到，除了發(fā)展種植業(yè)，該基地還積極研發(fā)了蜜柚衍生產(chǎn)品，推出了柚花茶、柚子月餅等產(chǎn)品，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

“永惠蜜柚基地已成功申報(bào)為惠州市級(jí)農(nóng)業(yè)公園，計(jì)劃投資1.9億元，探索蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，助力鄉(xiāng)村振興。”龔柯宇表示，基地將計(jì)劃依托安墩蜜柚這一農(nóng)特產(chǎn)品，結(jié)合安墩革命老區(qū)紅色資源和生態(tài)旅游資源，延長(zhǎng)蜜柚深加工產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游等產(chǎn)業(yè)。

整合特色資源，推動(dòng)革命老區(qū)振興發(fā)展

走在安墩鎮(zhèn)大街小道上，能看到不少來(lái)自深圳、東莞等地的私家車駛過(guò)，不時(shí)有游客在攤位邊停下選購(gòu)蜜柚。隨著跨省旅游降溫，鄉(xiāng)村近郊游日漸走紅，不少一、二線城市家庭更傾向于前往周邊城市的特色鄉(xiāng)村度假，體驗(yàn)鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)。

“聽朋友介紹，安墩這邊可以體驗(yàn)蜜柚采摘，所以帶著小孩過(guò)來(lái)感受一下田園氣息，順便帶點(diǎn)價(jià)美質(zhì)優(yōu)的蜜柚回去給親友做中秋禮品?！眮?lái)自深圳的游客劉先生表示，這次來(lái)到安墩，不僅是慕“萬(wàn)畝柚園”之名而來(lái)，更是被這里地道的溫泉、紅色打卡點(diǎn)吸引。

記者留意到，蜜柚產(chǎn)業(yè)只是安墩鎮(zhèn)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的抓手之一。近年來(lái)，安墩充分發(fā)揮豐富的紅色資源和優(yōu)良的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，大力開拓“休閑觀光+生態(tài)農(nóng)業(yè)+溫泉養(yǎng)生+紅色旅游”為代表的全域旅游路線。

安墩革命歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，曾是中國(guó)人民解放軍粵贛湘邊縱隊(duì)的誕生地和根據(jù)地，保留了眾多比較完整的革命舊（遺）址、戰(zhàn)斗舊（遺）址、紀(jì)念設(shè)施和名人故居，是惠東紅色旅游地之一。此外，安墩地處山區(qū)溫泉資源豐富，有“天下第一泉”之稱的熱湯硫黃溫泉，溫泉水質(zhì)堪比云南騰沖，被譽(yù)為“寶藏溫泉小鎮(zhèn)”。

近年來(lái)，安墩緊密結(jié)合資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，提出了“一花五葉”全域發(fā)展格局，全力推動(dòng)安墩革命老區(qū)振興發(fā)展，構(gòu)建以紅色為底蘊(yùn)（一花）的紅色旅游鎮(zhèn)區(qū)、水韻花香美麗鄉(xiāng)村片區(qū)、農(nóng)業(yè)旅游片區(qū)、綠色旅游片區(qū)、養(yǎng)生旅游片區(qū)（五葉），打造集紅色旅游、康養(yǎng)、特色農(nóng)業(yè)等為一體的革命老區(qū)發(fā)展模式。如今走進(jìn)安墩，萬(wàn)畝柚園蜜柚飄香，“一花五葉”的發(fā)展規(guī)劃格局初步形成，昔日的革命老區(qū)正煥發(fā)出新時(shí)代的活力。

【文脈鏈接】

90后創(chuàng)業(yè)者逐夢(mèng)“甜蜜”事業(yè)

文/羊城晚報(bào)全媒體記者 陳麗媛

隨著鄉(xiāng)村振興的大幕拉開，大美鄉(xiāng)村日漸成為年輕人的“創(chuàng)業(yè)熱土”，鄉(xiāng)間田野煥發(fā)出新活力，各地涌現(xiàn)了不少“新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)故事。近年來(lái)，惠州惠東北部的安墩鎮(zhèn)依托優(yōu)越的氣候條件大力發(fā)展蜜柚種植產(chǎn)業(yè)，并逐漸打響了“安墩蜜柚”品牌。如今該鎮(zhèn)的蜜柚種植面積已超過(guò)1萬(wàn)畝。2020年，3位年輕人在這座山區(qū)小鎮(zhèn)承包了千畝柚園，扎根鄉(xiāng)村逐夢(mèng)“甜蜜”事業(yè)。

中秋臨近，蜜柚飄香。安墩鎮(zhèn)葵雙村永惠蜜柚基地正值繁忙的采摘期。從山坡上看去，漫山遍野的“黃金果”沉甸甸地掛在枝頭上——這片碩果累累的柚園，正是3位90后年輕人悉心經(jīng)營(yíng)的成果。

退役后向往鄉(xiāng)村生活

“今年柚子成熟期較晚，上周才正式開園，現(xiàn)在柚園已經(jīng)進(jìn)入了最忙碌的采摘期?！饼徔掠罱榻B，永惠蜜柚種植基地規(guī)模超過(guò)1000畝，品種主要是白柚，今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)可以達(dá)到100萬(wàn)斤。

龔柯宇熟悉地向記者介紹柚園的情況。一番攀談得知，這位年輕的創(chuàng)業(yè)者是一名90后退役軍人。龔柯宇出生于1993年，老家在湖北。2015年退伍后，他來(lái)到惠州工作生活了幾年。進(jìn)入社會(huì)職場(chǎng)的幾年間，從小在農(nóng)村長(zhǎng)大的龔柯宇心中一直對(duì)鄉(xiāng)村生活充滿向往和懷念。

機(jī)緣巧合下，龔柯宇認(rèn)識(shí)了在惠州創(chuàng)業(yè)的方思凱和黃潤(rùn)梓，年紀(jì)相近且志同道合的三人常常聚在一起暢談未來(lái)。隨著各地鄉(xiāng)村振興熱潮涌動(dòng)，他們也逐漸萌生了到農(nóng)村做點(diǎn)事業(yè)的想法。

“大概是2020年，聽一位朋友說(shuō)惠東縣安墩鎮(zhèn)有一個(gè)柚園要轉(zhuǎn)讓。得知這個(gè)機(jī)會(huì)以后，我跟伙伴就特地來(lái)到安墩調(diào)研，并住了一晚?！闭劶皠?chuàng)業(yè)經(jīng)歷，龔柯宇頗有感觸。據(jù)他回憶，他們?cè)诎捕沾藘商?，很快就被這里的自然風(fēng)景吸引?！鞍捕蘸蒙胶盟?，生態(tài)優(yōu)越，并且交通便利，尤其是這片果園，特別符合我們的設(shè)想?！饼徔掠钫f(shuō)。

龔柯宇與兩位合伙人很快就決定承包經(jīng)營(yíng)這片果園，經(jīng)過(guò)籌錢、分工、計(jì)劃后，三位合伙人正式踏上了鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)的旅程。

從零開始學(xué)種蜜柚

如何經(jīng)營(yíng)上千畝柚園？這對(duì)3位缺乏農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的年輕創(chuàng)業(yè)者而言，無(wú)疑是一大難題。

“為了快速掌握蜜柚產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的經(jīng)驗(yàn)，我們接手果園以后就開始外出考察學(xué)習(xí)?！饼徔掠钫f(shuō)，在走訪了福建、梅州、江西等地的蜜柚產(chǎn)業(yè)基地后，他們重點(diǎn)學(xué)習(xí)了相關(guān)的種植、管理、銷售經(jīng)驗(yàn)。回來(lái)后他們一邊消化整理理論知識(shí)，一邊“摸著石頭過(guò)河”打理柚園。

在安墩氣候、土壤等自然優(yōu)勢(shì)的加持下，他們很快迎來(lái)了接手柚園以來(lái)的第一個(gè)收成季。最初三人對(duì)市場(chǎng)行情并不熟悉，銷售節(jié)奏比較被動(dòng)，所幸當(dāng)?shù)卣哟罅Χ戎С帧鞍捕彰坭帧碑a(chǎn)業(yè)發(fā)展，三人也不遺余力聯(lián)系線上線下銷售渠道，最終成功賣出了100多萬(wàn)斤柚子。

今年是團(tuán)隊(duì)接手柚園以來(lái)的又一個(gè)豐收季，比起第一年的慌忙、懵懂，龔柯宇等人對(duì)待繁忙的采摘、銷售、運(yùn)輸工作，多了幾分從容、嫻熟。

計(jì)劃沖刺中高端市場(chǎng)

“今年中秋節(jié)來(lái)得早，節(jié)前消費(fèi)窗口期較短，整體出貨壓力比較大?！饼徔掠顚?duì)記者說(shuō)，現(xiàn)在永惠蜜柚基地每天都有接近50名工人在負(fù)責(zé)采摘、包裝、裝車等工作。

雖然出貨時(shí)間緊，但龔柯宇對(duì)自家蜜柚的銷售卻十分有信心，“我們基地的蜜柚銷售還算不錯(cuò)，今年很多訂單走的是線上平臺(tái)渠道，賣到全國(guó)各地，也有很多政企集中采購(gòu)的訂單。”

對(duì)于安墩蜜柚產(chǎn)業(yè)的前景，龔柯宇表達(dá)了頗為樂(lè)觀的看法。他認(rèn)為，安墩蜜柚產(chǎn)業(yè)最大的優(yōu)勢(shì)在于蜜柚的品質(zhì)，從近幾年的市場(chǎng)反饋來(lái)看，安墩蜜柚的品質(zhì)受到廣泛認(rèn)可。

“接下來(lái)我們準(zhǔn)備建設(shè)分揀包裝生產(chǎn)線，通過(guò)采摘、清洗、分揀、挑選等環(huán)節(jié)，將蜜柚按照不同規(guī)格打包，投入到不同的市場(chǎng)，尤其是重點(diǎn)瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)?！饼徔掠畋硎荆捕彰坭忠恢眻?jiān)守品質(zhì)，但卻很少在大型商超出售，接下來(lái)基地將以中高端市場(chǎng)為目標(biāo)，進(jìn)一步擦亮安墩蜜柚品牌。

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責(zé)編 | 朱光宇