摘要：廈門第一次來 廈門 ，因為工作，行色匆匆，對 廈門 的印象是地道的沙茶面、奇特的土筍凍 花生湯 五香條、便宜且超好味的芒果 芭樂、還有把所有網(wǎng)紅美食搬上來了 鼓浪嶼 島。作者：小磚頭UP廈門，我又回來了。...

作者：小磚頭UP

廈門，我又回來了！

廈門

第一次來 廈門 ，因為工作，行色匆匆，對 廈門 的印象是地道的沙茶面、奇特的土筍凍+花生湯+五香條、便宜且超好味的芒果+芭樂、還有把所有網(wǎng)紅美食搬上來了 鼓浪嶼 島。

第一次對 廈門 的印象，不好不壞，舒服但又沒有印象深刻。

這是我第二次來 廈門 ，給自己的充足的時間，探索專屬這個城市的味道，才知道 廈門 竟然如此好呷！

味友——首站or末站？必須是其中一站

廈門

想要一次性占領(lǐng) 廈門 味道，那么無論是作為你來 廈門 的首站，還是你離開 廈門 的末站，味友一定要成為你的其中一站。

對于我來說，這一次選擇味友，是因為這里真的超級方便，就在“ 廈門 站”旁邊，不能有比這里更加便捷且地道的地方。屬于拖著行李箱就可以開啟占領(lǐng)模式的地方。

因為味蕾的記憶還停留在第一次來 廈門 的印象中，所以，首先要找的就是記憶的味道“土筍凍”。

土筍凍 福建 這邊特有的小吃。主要的原料，對于我們這樣的外地人來說，還是有點“可怕”。以蠕蟲韋主要食材，經(jīng)過熬制后蟲子體內(nèi)的膠制溶入水中，凝結(jié)成塊。

雖然有一丟丟可怕，但是如果細(xì)心品嘗，搭配了醬油、醋、蒜蓉的蟲子，嚼起來肉質(zhì)感其實還不錯。并且真的是越多蟲的越貴。

想要感受本土特色的，這個必須是要試試的。

并且如果有機會，一定要嘗嘗“味友”的。經(jīng)過后面多天的品嘗，有了對比，才知道什么才是最好的。

味友的這個膠制更天然，很明顯沒有其他的添加劑，舌頭是不會騙人的。

花生湯也是我第一次就知道的小甜食。

主要是花生、雞蛋和糖。湯色乳白、爽口清甜，這個小甜食作為飯后的加餐，還是很優(yōu)秀的。

沙茶面，屬于到 廈門 必點的粉面了。

我第一次吃的沙茶面是在我的民宿旁邊，除了海鮮新鮮意外，沙茶醬的調(diào)味都各有特色的，獨家秘方，每一家還是很有差異的。

鄉(xiāng)土匙子炸，比較像我老家本地的蘿卜絲餅的制作。

只是這里的炸物中間放的是牡蠣，我的老家放的是蘿卜絲。

這個比較因地制宜，放了海鮮的匙子炸一定是熱的時候最好吃，外皮酥脆，里面軟糯鮮美。

閩南煎芋粿，這里最棒也是我強烈想要推薦的就是這個芋頭了。作為一個芋頭控，因為找不到好吃的芋頭時長很糾結(jié)。

我是一個吃鮮芋仙加2份芋頭的人，但是吃了這里的芋頭，一定會讓芋頭控們念念不忘。軟糯的口感，香芋淡淡的糯香，雖然這個玩意兒特別頂飽，但是不妨礙我真的停不下來。

等我從味友離開的時候，我才知道，因為這里的芋頭是“仙景芋頭”，特別適合我這樣的小可愛打包帶走。所以說，如果你是末站離開 廈門 的時候，這個伴手禮一定要拔草。

五香條也是我第一次就知道的美味。

大概是我對豆制品無比的熱愛，這種五香條里面包裹了肉泥，荸薺，蔥花等，然后將這個裹成春卷條狀的豆皮炸至金黃色，切段，以脆、香融合在一起，也是非常本土的味道了。

鴨肉面線，比較獨特的是鴨肉沒有任何腥味、鴨腿超大個，面線細(xì)軟、吸滿了湯汁后鮮美無比。

這個面線還上過《舌尖上的 中國 》，也是超棒的伴手禮了。

如果不想吃鴨肉的，來份豬腳的也是超棒的吶。

同安 炒米粉，是我這一次來才見到的。

這里的炒米粉，也是非常的奢華了。除了傳統(tǒng)的雞蛋、蔬菜、最多放的應(yīng)該是海鮮類，如果只是吃一份炒米粉都會覺得非常值得。色香味俱全了！

這里還有海鮮的蒸生蠔、魚丸湯，可以說選擇多種多樣了。

別忘記搭配這里特色的辣椒醬，一定讓你每一份小吃都多一份獨特的 廈門 味道。

說了那么的多的小吃，一定讓你對味友印象非常不錯。

如果不想只是在小吃檔口墊吧肚子，是跟我們一樣正正經(jīng)經(jīng)吃飯的。味友也非常值得推薦了。

進(jìn)門就可以看見品類繁多的海鮮，夠鮮活的才更夠滋味。

平時東星斑、馬鮫魚都是聽的比較多，吃的比較少，這一次在這里我總算可以正正經(jīng)經(jīng)不心疼的吃了。

因為我們集合的小伙伴眾多，所以這個豪華的配置是不是也很令人心動。

味友會給每一個人提供一份水果，也是超貼心了。

廈門 土筍湯——經(jīng)過前面介紹，大家一定已經(jīng)知道這個了，請帶上你的勇氣，認(rèn)真品嘗。

雖然在此之前我只吃過一次，但是吃過味友的，如果在別家你不想再嘗試，都是可以了，這個已經(jīng)非常優(yōu)秀了。

臘味芋頭煲——再次強烈安利一下這個芋頭，絕對是我在味友必須種草你前三名的菜品。

超軟糯且入味的仙景芋頭，來 廈門 之前和離開 廈門 之后，我都暫且沒有吃過比這個更棒的芋頭了。

味友鴨面線——好吃的面線，一是鴨肉已經(jīng)可以很輕松脫骨，二是面線已經(jīng)可以很好的吸收湯汁的美味。

土筍凍拼章魚——章魚脆脆的，土筍凍相比較土筍湯會小顆一些。

東星斑拼蝦餃——最早聽到東星斑都是在TVB劇情里，在進(jìn)門的地方就已經(jīng)看到的大條的東星斑。魚肉鮮嫩，搭配蝦餃，也是鮮上加鮮了。

廈門 沙茶味——在 廈門 一定會少的就是各種沙茶菜，這個沙茶味，食材豐富，湯汁地道，感覺想要加碗米飯的心情。

蒜蓉深焗海鮮燴 ——盛產(chǎn)海鮮的地方就是霸氣，把各種品類的海鮮跟蒜蓉一起海鮮大咖匯，好吃不發(fā)胖。

香酥軟殼蝦——比起新鮮的水煮蝦，喜歡香香脆脆的小可愛應(yīng)該更加偏愛。

金針大腸血 ——比較像 東北 的血腸，個人不偏愛，但是可能會對 東北 人的胃口

前面介紹過的匙子炸、五香條還有各色涼菜都會讓你覺得，剛到 廈門 就被 廈門 味霸屏了。

還是我最想說的，無論是首站還是末站，這個味友必須列在你行程的其中一站。

曾厝垵——心湖治愈了我的少女心

曾厝垵

如果說以前來 廈門 ，大家都心心念念住 鼓浪嶼 ，那么現(xiàn)在來 廈門 一定會想要住新的網(wǎng)紅打卡地，曾厝垵。

入住曾厝垵的心湖.悅空間,一秒治愈了我的少女心。

每一處都是景觀，一樓的有一個偌大的公共空間，黑色色調(diào)，如果你喜歡拍照片，這里真的隨處都可以凹造型。

如果你有朋友一起來，這里有一個廚房的空間，可以在這里開“茶話會”“吃美食”“玩游戲”！

原諒我無聊的時候，還調(diào)戲了他們的大熊。

一樓的深處，還有一個小型的觀景區(qū)域。

如果你不好意思在剛進(jìn)門的地方凹造型，這個秘密基地適合你。

我入住的房間的二層，進(jìn)門就感受的了滿滿的少女心，粉色的布置真的想不少女都很難！

晚上睡覺的時候才發(fā)現(xiàn)，連燈都是毛茸茸的

這里更加特別的是是，每一個房間都有屬于自己的陽臺，除了可以在房間美美美，這個陽臺也真的不錯了。

更重要是的，我一直想養(yǎng)的多肉，這里竟然養(yǎng)了一浴缸！

三樓的 天臺 也是一個秘境之處，色調(diào)的一樓一致，簡潔 大方 。

如果你也來曾厝垵，那么一定要試試心湖！

這里吃早餐也是便捷的，對面就是。

以英式早餐， 沙拉 為主，另外也有小吃和果汁。

看我小伙伴的笑容，就知道，這個高顏值早餐在她心里有多么滿分。

如果不是入住，僅僅在這里喝的下午茶，也超級愜意。

曾厝垵——認(rèn)真優(yōu)秀的美食地標(biāo)鑫阿強

曾厝垵

既然住在了曾厝垵，打卡曾厝垵的美食地標(biāo)當(dāng)然非常重要了。

這里一定要推薦的，必須是這個被曾志偉、謝霆鋒、吳孟達(dá)等用心推薦的“鑫阿強”。

裝修風(fēng)格上古樸，給人很舒適恬靜的感覺。

在 廈門 ，非常貼心的是，店員都會主動幫你洗涮碗筷

上桌吃飯之前，各色的醬料和小零食已經(jīng)擺上了餐桌

招牌 同安 封肉——是我個人第一次吃。

大 大方 方一大塊，看起來像一個大封印。外觀也像東坡肉，實質(zhì)上比東坡肉更為豐富。

整塊的肉里面配上了香菇、蝦米、板栗等等，放在整個大的容器中蒸熟，直到上桌菜會打開。

水煮東山小管——口味像水煮肉，只是把傳統(tǒng)的肉片換成了小管。

Q彈爽脆，辣度剛剛好。

年糕蒸膏蟹——不同于河蟹，海蟹的肉量更多，更鮮美。墊底的年糕軟弱，也很好的吸收了膏蟹的鮮味。

廣東 菜心——只有在 廣州 、 福建 吃到的菜心永遠(yuǎn)是鮮嫩的

沙茶龍蝦——把所有的菜碼做成沙茶口味的，一定是 廈門 的特色了。

因為我們點了10-12人份的豪華套餐，其實根本吃完，除了以上我特別喜歡的菜，還有其他的口味也很不錯。

手工鯊魚丸湯

清蒸深海斑魚

閩南手剝筍

醬油水小鮑魚

廈門 炒面線

羅勒花蛤

蒜蓉粉絲蒸扇貝

手工五香卷

海蠣煎

如果你們跟我們一樣人比較多，又有選擇恐懼。那么來鑫阿強直接選套餐是最明智的選擇了。

曾厝垵——不會讓你嘴巴寂寞的夜市

曾厝垵

在曾厝垵，這個熱鬧的夜市里，一定不會存在嘴巴寂寞的事情。

如果你不想正正經(jīng)經(jīng)吃飯，這里逛吃逛吃的玩意兒，一定能管住你的胃，抓住你的心。

來一杯天然的檸檬愛玉冰

原汁原味的椰子汁

容易被“調(diào)戲”的 土耳其 冰激凌

隨處可見的現(xiàn)切水果杯

第一次見到野生嘉寶果，顏色絢麗，口味香甜，還美容養(yǎng)顏

獨具地方特色的金包銀和艾草糕

金包銀的外皮是藕粉，內(nèi)陷是香菇和筍絲

艾草糕的外片是艾草，內(nèi)陷是花生和綠豆

這個比較扎實，甜咸可選

各色的鐵板烤串

臺灣 的酸辣雞爪

結(jié)合了章魚小丸子做法的蝦扯蛋

軟糯的烤豬蹄

現(xiàn)烤的新鮮海鮮

現(xiàn)做的牡蠣煎

糍粑

這個肉脯現(xiàn)烤現(xiàn)做，非常適合當(dāng)零食，也可以當(dāng)伴手禮

每一個地方的辣椒都有本土的特色，這個辣椒醬也很適合帶回家

當(dāng)然在 廈門 ，最合適當(dāng)伴手禮的，一定是這個王牌的蘇小糖。

我第一次來 廈門 它就很火，現(xiàn)在真的更火，哪里都能見到。

在 廈門 ，我們每一次吃飯都會在桌上看到的零嘴一定有橄欖，如果你愛上了這一口，也可以買一包帶回家。

片仔癀的化妝品，便宜好用，走過路過，可以試試哦

在這樣的夜市里，走累了，隨處都有小酒吧可以進(jìn)去坐一坐

如果只是想要閑散的晃悠，也一定能找到自己驚喜的小玩意兒

如果你問我，哪一個是我吃飽飯，還不想錯過的，那一定是【阿信厚吐司】。

雖然不我不是五迷，但是也不妨礙我必須吃一個吐司的心情。

厚吐司上撒了只是，烤到拉絲，再搭配上一個冰冰的香草冰激凌，這個搭配沒誰了。

當(dāng)然你也可以選擇別的口味，培根、藍(lán)莓、香蕉，我最愛的也就是香草這個了。

沙坡尾——吃堡？不光吃飽！還吃撐了

沙坡尾藝術(shù)西區(qū)

沙坡尾是我第一次來 廈門 就知道坐標(biāo)，這里也是潮流的文化的聚集地。

這一次，讓我印象深刻的就是個閩南名吃聚集地——吃堡。

在這里，你不光能吃飽，還容易一不留神就吃撐了。

吃堡的logo也很有深意，以廈漳泉地圖韋依托元素， 結(jié)合沙坡尾的地理位置和S的發(fā)音設(shè)計。展示了閩南人衣食住行，最重要的是真的把所有的特色小吃一次性涵蓋且都很精品也是非常值得拔草。

在這里還可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)的眺望一下 鼓浪嶼 。

吃堡的每一層都值得細(xì)細(xì)去吃，這個時候，你只會覺得自己的的胃不夠大。

還好我們?nèi)吮容^多，可以吃的品類也就比較多了。

下面，我就按照樓層來給大家種種草。

一樓：醬油冰激凌——從沒有聽過也沒有吃過，在這里試試，沒有咸到不能接受，口味還是甜甜香香的。

一樓：邵子牙——邵氏的丸子、牡蠣煎都是非常知名的且口味地道。

一樓：珍豪呷芒果爽——這個芒果爽可是上過舌尖，這個Q萌的大叔應(yīng)該就是老板，芒果爽里有爆珠，每一口爆珠里還是濃縮的芒果汁，口味層次豐富。

一樓：古龍沙茶面——在這里，一定不會少了沙茶面的，畢竟沙茶口味是閩南的代表

一樓：吳招治薄餅——里面搭配了各種的蔬菜，非常扎實又爽口，不過我感覺吃半個就飽了

二樓：惠女薯粉團(tuán)——粉團(tuán)的表皮是紅薯的，口味Q彈軟糯

二樓：鑫旺旺湯包——這個湯包我感覺我一個人想要吃完一整籠屜，皮晶瑩剔透，看著就很誘人

二樓：江天飯店石鼓白鴨湯——鴨肉軟爛，比前幾天吃的鴨肉面線的鴨肉更好吃。

二樓：荔玲菠蘿飯——水果和炒飯的搭配，酸酸甜甜不油膩的炒飯，很棒

二樓：荔玲菠蘿飯——當(dāng)然他們家的五香條也在 廈門 很有名

三樓： 平和 寶豐 特色鹽雞——雞肉不是咸到無法入口，但是卻感受到了咸香適口，軟嫩適中

三樓：小洪四果湯——這個屬于甜品，清清涼涼，很適合 廈門 的氣候

這里還有特殊的互動環(huán)節(jié)， 比如 印上一個財神

玩一下特色的搖骰子活動，還能贏一份自己的紀(jì)念品

吃飽喝足了，還能看一下非遺的 布袋 戲，也是將美食與地方特色文化一起傳播起來了。

沙坡尾——繁華鬧市的潮流避風(fēng)塢

沙坡尾藝術(shù)西區(qū)

沙坡尾是我第一次來 廈門 就知道的地方。

雖然這里的矮小仿佛與鬧市的高樓林立看起來有那么一點”格格不入“，但是這里肆意的涂鴉墻，反而變成了潮流的聚集地。

藝術(shù)西區(qū)聚集了各種以文藝、生活、潮流等時尚元素的小店鋪。

在這里淘淘心愛的小玩意兒，喝個咖啡，閑散的坐一坐都是超棒的選擇。

如果你帶著小姐妹一起，那么這里真的蠻適合拍照的，凹造型圣地了

以前也只逛逛藝術(shù)西區(qū)，這一次也往沙坡尾更深處走一走，沿著海，還開拓了更多的 新店 鋪。

在這里認(rèn)真的泡一下午，真的超 廈門 了！

雙子塔——杰倫女孩圓夢J大俠

廈門雙子塔

距離沙坡尾不遠(yuǎn)的地方，就是 廈門 的雙子塔。

跟大部分的城市坐標(biāo)雙子塔一樣，它有高層的觀景臺，可以吃飯觀景餐廳，高空漫步的項目。

這里還能看見來拍城市景別婚紗照的新人

就連超級物種這樣的超市，也布置的別具匠心。

當(dāng)然對于杰倫少女來說，圓夢的必須是打卡J大俠餐廳。

其實這個餐廳，在 北京 曾經(jīng)開過，所以菜品的口味我已經(jīng)很了解。但是不妨礙，作為迷妹必須要打卡一下。

滿眼的J元素，滿滿的都是好《星晴》。

就連收拾的阿姨都是“地表最強”元素。

這里唯一跟 北京 的區(qū)別應(yīng)該是有這樣獨特的景觀位。

看著環(huán)海路，聽著老周的歌，吃著特色的菜品，應(yīng)該是哎喲，還不錯！

當(dāng)然如果撇開你是資深杰迷，只是單純說菜品，這并不是你必須打卡的地方。

中山路——吃高壓鍋？不！是膏鴨鍋！

中山路步行街

小伙伴說帶我去吃“高壓鍋”，我以為是什么燉煮菜色。

沒想到此“高壓鍋”竟然是如此特別的“膏鴨鍋”！

這個搭配，應(yīng)該也只要 廈門 才能造就出來。

對就是番鴨+膏蟹！我其實是一個拒絕火鍋很久的人，但是在這里可以放心的吃火鍋。

番鴨比普通鴨子大，肉質(zhì)也更加鮮美。搭配大只的膏蟹，湯底的美味可想而知。

涮料里都是 波士頓 龍蝦、午餐肉、牛肉丸、雪花牛肉粒，都屬于相對高蛋白的。

這個海鮮塔，造型別致，品類也很豐富。

店員會幫忙現(xiàn)煮小章魚，這樣可以保證不被涮老了。

這個沙爹味的 廈門 泡面，只要吃的下，可以無限吃懷舊的屬于 廈門 兒時味道。

燒仙草真的非常棒，已經(jīng)很久不吃甜食的我，吃了2份。因為味道不會甜膩過分，也非常適合這里的氣候。

如果說，來 廈門 必須吃的火鍋，我一定第一個推薦你去吃膏鴨鍋喲！

當(dāng)然，吃飽飯不想長胖，完全可以在 中山 路步行街慢慢散步，這里可以逛吃買買買的地方絕對可以消耗一整天的卡路里。

八市——去打卡接地氣的網(wǎng)紅市場

八市

廈門 的八市，應(yīng)該是近期最接地氣的網(wǎng)紅市場。

作為一個想要尋根溯源找尋 廈門 的味道的我，一定不會放過逛市場的機會。

進(jìn)入口就看到了各種蔬菜、水果。

當(dāng)然在看到，牛蛙和蔬菜水果混著賣的時候，我也只能覺得，這個大概就是地方特色。

芭樂，應(yīng)該屬于我常見的市場見到的比較少的，在這里屬于稀松平常。

在我住的城市，玉米筍也相對少，想這樣把玉米筍須單獨賣的更少。我平時自己買都是TB。

這個包云吞的小姐姐，手腳超級麻利，分分秒秒就捏好了一個云吞。

當(dāng)然在這個市場，見到最多的肯定是海鮮。

什么 波士頓 大龍蝦、膏蟹、蟶子、海瓜子、各種魚類比比皆是。

這里的商戶也都認(rèn)真細(xì)致的給海鮮進(jìn)行加工。

牡蠣都是現(xiàn)在開好了。

在我看來，比較貼心的是把蟹腿的肉都擠出來，直接吃“蟹肉棒”的感覺應(yīng)該超級不錯。

蠕動的活沙蟲我也是頭一回見。

這里刺身也是現(xiàn)場做的，感覺既新鮮又便捷。

爽脆的章魚、到處都有的土筍凍也不會少。

新鮮的板栗、荸薺等也都是已經(jīng)現(xiàn)撥好了。

還會售賣一些 廈門 特色的甘油、 白水 面線。

甚至看到了掏耳朵的大叔，也是很生活了。

如果你問我，穿梭在這里林立的八市，有哪些值得推薦的，我想還是根據(jù)個人口味說一說吧。

阿杰五香——這個五香店鋪應(yīng)該是排隊比較多的，很明顯，這個店鋪因為有一定知名度，雖然店員都有條不紊的操作著，但是排隊的人還是絡(luò)繹不絕。

炸芋頭糕——主要我自己的是一個芋頭控，被 廈門 的芋頭迷戀的不行。雖然芋頭非常扎實，但是沒有吃早飯的我，有空間在這里逛吃逛吃。

阿力餅店——一看就是古早味的餅鋪，掛著二十年老店的市場店鋪可以一直營業(yè)，一定是因為物美價廉味道好。

康家—— 廈門 八市老牌子的糕團(tuán)店鋪。主要售賣紅龜、綠龜、紅圓、發(fā)財粿、年糕。對于這樣糯唧唧的制品，也無力抵抗。

八市鐘麗君滿煎糕——敢用名字作為店鋪名稱的，店家也是很自信了。

滿煎糕看起來沒有什么特別，但是吃起來糕體松軟，甜甜的很誘人。

所以，如果想要尋求最本源的 廈門 味道，一定要來八市，最好就是早上空著獨自來，一定可以喂飽。

思明——穿街走巷偶遇古早面包

思明

從八市出來，穿過這一片矮矮的舊房子，看起來漫不經(jīng)心，實際上這里是《飛馳人生》沈騰和他兒子居住的老房子。也正是這樣老房子，記錄了 廈門 的迭代與更新。

雖然在八市吃的很飽，但是在偶遇 廈門 第一個電影院“思明電影院”樓下的面包房時，我還是停下了腳步。直覺告訴我，這個一定是好吃的面包。

白糖倫教糕——一看就是獨家秘方，只是這次我并沒有買上。

回來查了一下，這個吃食源于 廣東 順德 ，用大米發(fā)酵而成，糕體的白色，芳香清甜。

希望下次有機會可以買。

佛手包——我給自己的買了一個佛手包解解饞，就是非常便宜古早的面包。小時候你一定吃過這樣的便宜的早餐面包。

東園——藏在鬧市區(qū)的別致私廚

東園

在百年的老別墅吃高端精致的私房菜，在 廈門 的鬧市區(qū)也是遇到了這個1927東園私廚。

這里也是我最愿意拍照片的餐廳，因為這個洋氣的別墅庭院外竟然是小橋流水，亭臺樓閣，還可以賞魚，差點以為回到了 江南 。

這個私廚也是明星打卡的聚集地，除了格調(diào)比較高，口味也確實不錯。

光看著這里細(xì)節(jié)的布置，就已經(jīng)令人神往，古典的家居風(fēng)格，細(xì)致且典雅。

餐前四小碟——細(xì)膩精致

別墅鹽烤魚——外皮是厚厚的鹽，很好的封存的魚，撕開魚皮泛著魚肉本身的油光，且有保留了魚的原汁原味。

法式焗香螺——平時吃舒芙蕾吃比較多，第一次看用類似舒芙蕾的做法做的焗香螺。

外皮是酥皮，內(nèi)陷是包裹完整的香螺，這波操作666

紫菜炒飯——這個炒飯可能在 廈門 很常見，但是我是第一次吃，里面有豐富的食材蝦仁、胡蘿卜、蠔干、蔥蒜、紫菜、米飯、肉松，瞬間超越了 揚州 炒飯在我心里的地位。

招牌神仙雞——這個神仙雞鮮嫩，入口即化

抹茶麥片蝦——蝦仁酥脆，外面撒上了燕麥和抹茶粉，顏色也很誘人

糯米蒸膏蟹——在 廈門 ，最不缺的就是螃蟹，肉質(zhì)滿滿

蟹肉?；识垢摇冶救诉€是很喜歡豆腐制品，高蛋白

招牌豬肉燒鮑魚——這個菜也是相當(dāng)扎實了

千里飄香——藕片搭配了綠色蔬菜，食材豐富

上湯芝麻菜——作為吃了超級多海鮮的人，吃上這個爽口的蔬菜，滿分

這個私廚是我們吃了這么多天最為高級質(zhì)感的，這里也很適合宴請，記得提前約位置哦

鼓浪嶼——杰倫女孩打卡《晴天》墻

鼓浪嶼

萬年不變的話題， 鼓浪嶼 是否值得去？

其中第一次來 廈門 的時候，我并不覺得 鼓浪嶼 有多么值得留戀。

不過作為 美國 領(lǐng)事館的舊址，這里的小洋房還是很有格調(diào)的。

是什么理由，讓我一個本來不打算再去 鼓浪嶼 的少女

默默的又買了新的船票，理由只有一個，就是我突然發(fā)現(xiàn)了《晴天》墻

到達(dá) 鼓浪嶼 的第一件事，就是看了一下返程的航班，以免錯過了返程的船

游覽 鼓浪嶼 ，因為都在徒步，而且分岔路口多，很容易迷路，不過也不用擔(dān)心，走著走著也會找到了路

這個是最火的轉(zhuǎn)角，最美轉(zhuǎn)角想要拍照，可不是那么容易的。

看，真香在這里，妥妥的排隊人流

其實，我覺得我偶遇的“船屋老別墅家庭旅館”的轉(zhuǎn)角，不比最美轉(zhuǎn)角差

穿過“最美轉(zhuǎn)角”往上走沒幾步，就到了杰倫女孩必打卡的“晴天墻”！

只有“到此一游”，才讓我真正覺得， 鼓浪嶼 真好！

看偶遇甜甜旅拍的一家人，感覺也是超幸福了

“從前有個人愛你很久很久”——周杰倫《晴天》讓我根本不舍得離開

如果你不是資深杰迷，那么風(fēng)情博物館+魚骨博物館等眾多的博物館，也是可以去看看的

當(dāng)然，像我這樣不熱衷于逛博物館的人，覺得就是在島嶼中閑散的走走，就非常愜意了。

如果你有一個非常會拍照的小伙伴，那么這里可以拍一整天的照片，每一個轉(zhuǎn)角路口，都能找到你獨特的魅力。

我自己不想擠到擁擠的美食街區(qū)，就是在路邊閑散的逛著，也能找到爽口的小食。

卡著夕陽斜下，穿梭在擁擠的人流中，返程回本島上。

如果下次你再問我 鼓浪嶼 是否值得去，那我一定會說，在不同時間，不同心情，你還是會發(fā)現(xiàn)不同的美。

思嶼閩菜——只能吃一份姜母鴨，選TA

思嶼閩菜·老廈門特色菜(中山路店)

如果在 廈門 ，你只吃一份姜母鴨，那么絕對不能錯過的一定是思嶼閩菜·老 廈門 特色菜。

并不是只因為各種明星打卡推薦，是試過以后才知道，這個姜母鴨連姜片都非常好吃。

思嶼閩南菜，主打閩南菜系，海鮮也都非常的平價，但是口味絕對的地道的 廈門 味道了

裝修風(fēng)格，以暗色古典為主，一眼望過去就是非常的恬靜。

看我們又認(rèn)真的點了一大桌，并且統(tǒng)統(tǒng)都消滅的，味道是十足的優(yōu)秀了

姜母鴨——原本以為姜母鴨的姜片味道會十分濃厚，不好接受，但是試過以后相信我。

我感覺就跟平時吃筍片肉一樣，姜片是可以吃的且非常入味。

香煎蟹——在 廈門 吃的每一份螃蟹都是肉質(zhì)滿滿，膏蟹十足，這么大的海蟹感覺也能吃一整個。

沙茶海鮮鍋——老 廈門 的味道，一定不會少了沙茶的味道

老 廈門 特色肉燕湯——真的每一口都在吃肉，皮兒透明，但是也都是肉哦閩南豆腐煲——原諒我本人對所有的豆腐制品都沒有抵抗力，豆腐煲嫩嫩的，食材也超級豐富

閩南豆腐煲——原諒我本人對所有的豆腐制品都沒有抵抗力，豆腐煲嫩嫩的，食材也超級豐富

白灼海蝦、清蒸老虎斑、爆炒紅蟶、醬油水旺螺、海鮮拼盤，無論用任何清蒸、煎炒烹炸等多重烹飪方式，廚師都很好的駕馭了食材，每一個都很滿分。

如果你只是想要來份土筍凍，這里也是有的。

中山路——姜母鴨強煎蟹是最后一餐

中山路步行街

姜母鴨強煎蟹也是主打老牌海鮮閩菜，而且日常的 廈門 小吃這里也很齊全了。

沙茶三鮮鍋——分量大的驚人，如果用餐人數(shù)比較少，感覺點一份這個可能就會吃不完了

土筍凍——跟著我吃了這么多天 廈門 ，對土筍凍一定再熟悉不過了

海鮮粥——這幾天吃了太多的美食，吃一份海鮮粥，暖胃暖心

姜母鴨——也是獨具特色的味道，屬于 廈門 閩南必點菜系了

手工五香卷——這個也屬于小吃類必點項目

廈門 海蠣煎——熱熱的牡蠣煎口味比較贊喲

吃完這個早午餐，我的小伙伴們就開始散伙回家，我自己去了另一個想要打開的地方，集美

集美大學(xué)——集美，真的可以說是極美

集美大學(xué)

到集美學(xué)村站，就到了集美了。

這里最出名的是大學(xué)，又不是純粹的大學(xué)，這里是一個大學(xué)村，有著名的航海院校，也有生活在集美的普通居民。

如果不是親自走到這里，并不能知道，原來大學(xué)也可以這樣美麗。

這里是“航海家的搖籃”，在學(xué)校里就能看到不同于普通大學(xué)的訓(xùn)練科目。

如果在沒有上大學(xué)之前，也許提前走入校園里，為了校園環(huán)境，可能都想要給自己種一個航海的夢。

很顯然，這里的學(xué)生比我們規(guī)范，與統(tǒng)一的制服，需要整理的列隊。突然覺得“制服”還挺有誘惑力的。

走出集美大學(xué)，走在集美的街道，我吃里離開 廈門 前的最后一餐——芋包。

外皮軟糯Q彈，里面的肉餡的，雖然一碗才4個，但是真的非常飽腹。

交通+美食地圖+路線+行李Tips

廈門

交通：

廈門 的交通很便利，公交+地鐵+打車都很方便，并且都可以網(wǎng)絡(luò)支付。

一定要把在BRT（高架上的公交車），穿越大海的地鐵（就是我去集美站的地鐵）都試試。

會發(fā)現(xiàn)不同角度美好的 廈門 。

美食地圖：

二刷 廈門 ，才讓我真真切切感受， 廈門 竟然如此“好呷”

為了方便大家一鍵收藏，我覺得還是有必要把好吃的味道做個集合

味友· 廈門 味(世貿(mào)商城店)——廈禾路888號 禹州 世貿(mào)商城A座5樓(火車站旁邊)

特色：離著 廈門 站非常近，可以一次性把所有的 廈門 小吃，地道美食都打卡，可以作為到 廈門 或者離開 廈門 時必吃的餐廳

招牌推薦：臘味芋頭煲、土筍湯、鴨肉面線

鑫阿強曾厝垵大排檔(曾厝安店)——曾厝垵村曾厝垵社177號-9號

特色：作為曾厝垵地表美食大排檔，以鮮美的優(yōu)質(zhì)海鮮為特色，明星打卡圣地

招牌推薦：招牌 同安 封肉、沙茶龍蝦

沙坡尾吃堡——沙坡尾58號1號樓(沙坡尾藝術(shù)西區(qū)停車場內(nèi))

特色：一次性集合所有閩南小吃，將最具特色且地道的招牌味道都讓你一次吃飽

招牌推薦：醬油冰激凌、珍豪呷芒果爽、惠女薯粉團(tuán)、鑫旺旺湯包、荔玲菠蘿飯

J大俠中華料理——演武西路180-188號世茂EMall商場3樓316-1

特色：可以看到環(huán)海路的景觀餐廳，當(dāng)然前提是你是迷妹喲

膏鴨鍋·老 廈門 風(fēng)味火鍋——霞溪路103-122之二(三公館旁)

特色：作為創(chuàng)意的番鴨及膏蟹火鍋料理，這個味道只有 廈門 有喲

招牌推薦：番鴨海鮮鍋、海鮮塔、燒仙草

1927東園私廚( 中山 路店)——思明東路65號(思明電影院旁步行街3分鐘)

特色：私廚高端定制，洋氣老別墅格調(diào)好，鬧中趣靜的仿 江南 風(fēng)味，菜品精致且口味有保障

招牌推薦：別墅鹽烤魚、紫菜炒飯、招牌神仙雞

思嶼閩菜·老 廈門 特色菜( 中山 路店)——鎮(zhèn)邦路12號(黃則和沙茶面，鷺江賓館旁)

特色：地道的閩南菜，如果只能在 廈門 吃一份姜母鴨，必須打卡這個啦

招牌推薦：姜母鴨

鑫阿強姜母鴨海鮮大排檔( 中山 路店)——( 廈門 )思明南路39號( 中山 路來雅百貨妙香海鮮一條街內(nèi))

特色：平價的海鮮料理，聚集了特色 廈門 小吃

招牌推薦：各色海鮮、沙茶三鮮鍋

永安 阿蘭粿條小吃——石鼓路160號之一店面

特色：位于集美村里，地道的小吃

招牌推薦：芋包

路線規(guī)劃：

Day1 味友· 廈門 味（食）——心湖.悅空間（宿）——鑫阿強曾厝垵大排檔（食）——曾厝垵（逛）

Day2 沙坡尾吃堡（食）——沙坡尾（逛）——J大俠中華料理（逛）——膏鴨鍋·老 廈門 風(fēng)味火鍋（食）—— 中山 路（逛）

Day3 八市（逛）——1927東園私廚（食）—— 鼓浪嶼 （逛）——思嶼閩菜·老 廈門 特色菜（食）

Day4 鑫阿強姜母鴨海鮮大排檔（食）——集美大學(xué)（逛）—— 永安 阿蘭粿條小吃（食）

行李TIPS：

經(jīng)常旅行的我，這一次才發(fā)現(xiàn)了這個特殊的存在，就是可以通過行李生，把行李從住宿的酒店運送到機場/車站或者下一個酒店，簡直不能更優(yōu)秀的存在了。

再也不用擔(dān)心因為轉(zhuǎn)下一個目標(biāo)而要拖著大行李，又怕回來取不方便。用一個合理的價格就可以輕松完成。

當(dāng)然是按件和距離收費的，只是這個費用，我還是很可以接受的。

期待我的 廈門 之旅對你有幫助，也期待我的下一次 廈門 之旅有新的發(fā)現(xiàn)和收獲！