摘要:如今,立秋已過,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了秋季,大家相繼都出現(xiàn)了沒有勁頭、睡不醒的狀態(tài),尤其是對于上班族來說,面對著繁重的工作,午后醒來,感覺更加困倦了,這個(gè)時(shí)候大家為了讓自己恢復(fù)元?dú)?,都?huì)選擇泡上一杯茶。茶葉作為世界三大飲品之一,我國又是茶的故鄉(xiāng),目...
如今,立秋已過,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了秋季,大家相繼都出現(xiàn)了沒有勁頭、睡不醒的狀態(tài),尤其是對于上班族來說,面對著繁重的工作,午后醒來,感覺更加困倦了,這個(gè)時(shí)候大家為了讓自己恢復(fù)元?dú)?,都?huì)選擇泡上一杯茶。
茶葉作為世界三大飲品之一,我國又是茶的故鄉(xiāng),目前我國出產(chǎn)的茶葉品種粗略估計(jì)就有上千種,除了聞名中外的那些茶之外,許多產(chǎn)量低的茶葉連名字都沒有,但是品質(zhì)也不并不差,也有許多本地特產(chǎn)的寶藏茶飲,只有會(huì)喝茶的老茶客才懂它們的妙處。
下面就來給大家盤點(diǎn)4款老茶客都愛喝的“寶藏茶”,味道不輸名茶,看到可以多囤一些,你就會(huì)愛上它們。
在廣東,有一種獨(dú)特的香味,叫做“鴨屎香”,乍一聽這個(gè)名字,認(rèn)為這個(gè)茶肯定不好喝,其實(shí)鴨屎香是一種香味十分濃郁的烏龍茶。
因其茶葉的外形粗壯肥厚,顏色烏黑發(fā)亮,狀似鴨屎而得名;還有一種說法是鴨屎香生長在黃土壤里,黃土壤的別稱叫做鴨屎土,所以得名鴨屎香。
鴨屎香的香味屬于杏仁香型,香味是鴨屎香備受大家寵愛的主要原因,沖泡后的鴨屎香帶有一股濃濃的奶香味,十分濃郁持久,細(xì)聞還有一股蜜香。
耐泡性是鴨屎香最大的特點(diǎn),多次沖泡后還帶有甜香清爽的香味,現(xiàn)在許多奶茶店也喜歡用鴨屎香作為基底茶,茶香十分自然。
除了我們經(jīng)常喝的傳統(tǒng)茶水之外,近年來飲花茶的人也越來越多,說到花茶,那必然就繞不開玫瑰花茶了,媽媽和家中不少女性長輩都是玫瑰花茶的忠實(shí)粉絲。
玫瑰花茶的香味馥郁并且營養(yǎng)豐富,沖泡的時(shí)候,可以看到玫瑰花苞在水中重新“蘇醒”,茶湯一點(diǎn)點(diǎn)地渲染成金黃色,光看起來就令人賞心悅目。
小編嘗過的玫瑰花茶品種不少,但是給我留下深刻印象的是海膳坊的玫瑰花茶,它甄選半開放的花苞為原料,從產(chǎn)地到采摘鎖鮮,每一朵花蕾都經(jīng)過精心篩選,采用低溫?zé)o硫的烘焙技術(shù),保留了玫瑰花的自然本色。
沖泡之后玫瑰花中的養(yǎng)分析出,可以聞到淡淡的玫瑰花香,入口清甜,可以感受到柔滑的茶湯在口中蕩漾,回甘都是玫瑰的甜意。
看到這個(gè)獨(dú)特的名字,相信大家都會(huì)被吸引眼球,“奇蘭”這個(gè)名字到底奇在哪里?猛一看到這個(gè)名字,大家可能都以為這是白茶,其實(shí)白芽奇蘭屬于烏龍茶的類別,它的產(chǎn)地在我國福建省的平和縣,是烏龍茶中的上乘佳品,一直以來深受當(dāng)?shù)厝藗兊南矏邸?/span>
白芽奇蘭的外形和鐵觀音茶極為相似,它的外形細(xì)直圓潤,條形緊結(jié),看起來十分勻整美觀,墨綠色的干茶中夾雜著一絲絲蜜黃色。
既然它的名字叫做“奇蘭”,那么可以想到,它沖泡后是湯汁必然帶有淡淡的蘭花香味,茶水呈金黃色,香味清遠(yuǎn)高揚(yáng),和鐵觀音相比,它的味道更加細(xì)膩醇厚,經(jīng)過唇齒間的時(shí)候會(huì)有一絲獨(dú)特的香甜味。
說到知名度最為廣泛的茶飲,那必屬菊花茶了,不管有沒有飲茶愛好的人,絕對都喝過菊花茶,菊花茶作為的的傳統(tǒng)茶飲,在我國已經(jīng)有一千多年的悠久歷史了,可以說是我國茶飲文化中不可或缺的一員了。
菊花茶從古流傳到今天,經(jīng)過不斷地改進(jìn)和培育,深受各界人士的喜愛,其中開封的青馳菊憑借它的品質(zhì)和口感,受到廣大茶客的青睞,在它圓潤喜人的外觀下,更是蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)物質(zhì),從采摘到裝罐,皆由人工精心完成,品質(zhì)無可挑剔。
沖泡后的湯汁清亮微黃,入口后菊香明顯,口感清爽又甘甜,常喝補(bǔ)水又?jǐn)』?,喝過的人都對它“愛不釋口”。