摘要:隨著氣溫一日復(fù)一日地上漲,炎炎酷暑也已悄然而至。冰西瓜、冰可樂(lè)、冰奶茶……在夏天這個(gè)充滿活力又帶點(diǎn)躁動(dòng)的季節(jié)里,"冰"自然成了大家必不可少的生活元素。當(dāng)然,說(shuō)到夏天,怎么能少得了冰棍這一降暑神器呢?尤其是在高溫的室外回到家后,吃上一根涼爽的...
隨著氣溫一日復(fù)一日地上漲,炎炎酷暑也已悄然而至。冰西瓜、冰可樂(lè)、冰奶茶……在夏天這個(gè)充滿活力又帶點(diǎn)躁動(dòng)的季節(jié)里,"冰"自然成了大家必不可少的生活元素。
當(dāng)然,說(shuō)到夏天,怎么能少得了冰棍這一降暑神器呢?尤其是在高溫的室外回到家后,吃上一根涼爽的冰棍,那滋味別提多痛快!所以。今天我就來(lái)教大家?guī)卓钐厣舻淖龇?,比外面買(mǎi)的好吃多啦!
【酸奶冰棒】
不管是冰鎮(zhèn)酸奶還是酸奶冰激凌,都可以算得上是吃貨排行榜上的常駐嘉賓。所以,一根搭配上自己喜歡的水果的酸奶冰棍,絕對(duì)是這個(gè)夏天不能錯(cuò)過(guò)的美味。
配料:任意水果、酸奶
將水果洗凈切成小塊后放入攪拌機(jī),再加入買(mǎi)來(lái)的酸奶(千萬(wàn)別買(mǎi)老酸奶哦,盡量選擇濃稠度低的酸奶),加入蜂蜜或綿白糖,一起攪拌成酸奶水果汁;將酸奶水果汁倒入冰棍模具內(nèi),可再放一些小水果塊;放入冰箱冷凍室冷凍即可,美味又天然。
【菠蘿冰棒】
酸酸甜甜的菠蘿,可以說(shuō)是初夏的標(biāo)配。但是菠蘿切塊食用,總難免有些單調(diào),今年就將其做成菠蘿冰棍,來(lái)發(fā)現(xiàn)菠蘿的另一種美味吃法。
配料:白砂糖、菠蘿
把白砂糖和1杯水煮沸,攪拌至糖溶解,再將混合物倒入碗里冷凍;把冷凍混合物和菠蘿放進(jìn)攪拌機(jī),攪打成泥后過(guò)篩,然后倒入冰棍模具放入冰箱;冷凍大約1小時(shí)后,插入冰棍棒,再冷凍大約3小時(shí)即可享用。
【奧利奧冰棍】
奧利奧的美味不用多說(shuō),不管是蛋糕還是冰激凌,奧利奧口味總是能夠吸引人買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)、吃吃吃,但其實(shí)奧利奧冰棍的做法也很簡(jiǎn)單。
配料:奧利奧、淡奶油、牛奶
先把奧利奧中間的夾心去掉,將餅干放在保鮮袋里壓碎;然后用電動(dòng)打蛋器把淡奶油打發(fā)成奶油,和牛奶混合在一起;加入奧利奧餅干碎,攪拌均勻后,倒入冰棍模具內(nèi)放進(jìn)冰箱冷凍5個(gè)小時(shí),奧利奧冰棍就做好了。
【棉花糖冰棍】
可能很多人看到這個(gè)冰棍都有點(diǎn)茫然,但其實(shí)味道很nice!做出來(lái)的外表有點(diǎn)像以前吃的"小布丁",嘗起來(lái)的味道也有點(diǎn)像,奶味很足。
配料:棉花糖、牛奶
把牛奶倒進(jìn)奶鍋里小火慢煮,煮至有點(diǎn)冒泡后放棉花糖,不停地?cái)嚢?;攪拌到棉花糖完全融化后,關(guān)火晾涼,倒進(jìn)模具里;插上小棍子,放進(jìn)冰箱冷凍5個(gè)小時(shí),棉花糖冰棍也就大功告成了。
【楊枝甘露冰棍】
楊枝甘露絕對(duì)算得上我心里top1的甜品,有沒(méi)有和我一樣愛(ài)它的小伙伴?之前也有想過(guò)如果用港式甜品楊枝甘露做一些改良變成冰棍,一定好吃又有趣!無(wú)奈因?yàn)閼校诟凼綏钪Ω事兜闹谱鞴ば蛞脖容^多,所以一直沒(méi)有動(dòng)手。直到今年偶然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)寶藏品牌-燕塘乳業(yè),居然推出了小小盒子裝著的楊枝甘露! 經(jīng)典的包裝承載著我們對(duì)港式小吃滿滿的情懷,而且小小的紙盒既方便攜帶又方便食用,隨時(shí)隨地隨心可得,楊枝甘露冰棒也可以輕松安排上了!
配料:燕塘楊枝甘露
把燕塘楊枝甘露搖晃一會(huì),讓盒子里的椰果均勻分布,然后倒出到冰棍模具,放進(jìn)冰箱冷凍5小時(shí)以上,就大功告成啦~
當(dāng)然,制作過(guò)程方便快捷是我選擇燕塘盒裝楊枝甘露的原因之一,但同時(shí)我對(duì)味道和營(yíng)養(yǎng)的要求也非常嚴(yán)格。燕塘楊枝甘露,是以100%優(yōu)質(zhì)鮮奶為基底做成的,搭配上香芒和西柚,奶味濃郁,果香馥郁,維生素C的含量更是爆棚!再加上Q彈可口的椰果,喝上一口就停不下來(lái)!從充滿誠(chéng)意的用料,到滿含情懷的正宗港式味道,都讓吃貨們食指大動(dòng)。常備幾盒在冰箱里,冰涼清爽的口感,瞬間消暑,香甜可口。
不過(guò)我個(gè)人最喜歡的吃法還是將燕塘楊枝甘露做成冰棍,這樣就可以感受到冰棍在口腔融化時(shí),一點(diǎn)一點(diǎn)豐盈起來(lái)的奶味和熱帶水果的香氣,偶爾吃到Q彈的椰果,就像發(fā)現(xiàn)了一個(gè)驚喜小彩蛋。生活的小確幸就來(lái)源于這些細(xì)節(jié)。追劇時(shí)候來(lái)一個(gè),夏天都變得可愛(ài)起來(lái)了~
那么,以上就是這次為大家分享的5種簡(jiǎn)單方便的自制冰棍,你get到了嗎?趁著盛夏的暑氣還正旺,趕緊做起你自己的自制冰棍吧~