摘要：時間過得很快，距離我們年度第四場公開課——MOF Franck Michel 法式甜品公開課還有10天，西點界的傳奇人物Franck Michel 即將駕臨，我們已經(jīng)在給大家準備配方書咯。此次公開課，我們聯(lián)手賽夢Cemoi的中國代理Deli。...

時間過得很快，距離我們年度第四場公開課——MOF Franck Michel 法式甜品公開課還有10天，西點界的傳奇人物Franck Michel 即將駕臨，我們已經(jīng)在給大家準備配方書咯！

此次公開課，我們聯(lián)手賽夢Cemoi的中國代理Delion 德立安，邀請Franck Michel用品質(zhì)原材料結合驚艷的技能，為大家演示震撼人心的作品！

最重要的事情是：這位西點界雙料冠軍誠意十足，此次將帶來的四款作品全部是新作，也就是之前從未對外公布的喲！

要知道，對于烘焙人來說，拿到Franck Michel 大神的首發(fā)配方，簡直是開心到無法入眠的事情！

這位大神硬氣的簡歷，不用多說，你們可以自行體會！

他，多次獲得甜點世界杯、西點世界杯冠軍，并開啟了獨立顧問以及導師的生涯，且于2009年和2011年分別指點法國隊和西班牙隊奪得甜點世界冠軍，也是西班牙首次的世界冠軍。

毋庸置疑，他的人生一定是開掛的，連副本都打得格外輕松...

2004年，獲得法國西點師殊榮——Meilleur Ouvrier de France(MOF)。

2006年，獲得甜點世界杯World Pastry Team Championship冠軍。

2007年起，F(xiàn)ranck Michel 在世界各地擔任甜品顧問，分享甜點制作技巧及創(chuàng)作靈感。

2009年，指導法國隊參加西點世界杯獲得冠軍。

2011年，又指導西班牙隊參加西點世界杯得獲冠軍。

Franck Michel 的作品從來不走尋常路，他會輕易地告訴你：顏值當?shù)赖臅r代，口味依然重要，但西點的世界，不僅需要好看的皮囊，更需要技術加持！

他的西點哲學是取之不盡的寶藏，充滿著創(chuàng)新想法的Franck Michel卻自有辦法將傳統(tǒng)純正法式西點與日益發(fā)展的現(xiàn)代科技融合在一起，將看似沖突的古典與現(xiàn)代兩大特色用美味的表現(xiàn)出來。

驚喜搶先看，

部分老師作品欣賞

古典與現(xiàn)代2個相互沖突的矛盾體

在Franck Michel 手下

卻演繹得和諧出色

這次TA 又會帶來怎樣的驚喜？面對這位西點界的大神，你肯定有很多問題想問、想說？

或者，你也想親臨現(xiàn)場，見識一下“”西點C位大咖“”非凡的西點哲學！

現(xiàn)在，就有機會親臨現(xiàn)場，感受西點盛宴！

9月21日 MOF法甜公開演示課

福利：

親臨MOF Franck Michel 甜品公開課現(xiàn)場，學習經(jīng)典又充滿創(chuàng)意的法式西點，還將獲得老師從未對外公布的配方喲！

參與方式：發(fā)起人為團長，點擊文末“閱讀原文”填寫報名表格，并將表格分享給另外1-2名成員填寫，我們篩選名額之后會統(tǒng)一通知大家！

活動截止日期：2018年9月20日

活動規(guī)則：

①對王森名廚課程十分認可，對烘焙西點非常感興趣，真心是來學習的。

②2-3人同行成團，即有機會免費參加法國甜點MOF公開課。

福利

評論區(qū)將會選出10名互動率最高的朋友，免費參加此次課程！

趕緊點擊“閱讀原文”，填寫報名表，呼朋喚友分享給小伙伴們吧！

長按二維碼，咨詢課程

Allen 老師

電話：173 1797 1251

Stephen 老師

電話：173 1765 1523

當甜點行業(yè)越來越火，不僅有顏值，更將技術擺在第一位的技術公開分享成為許多人所需，這樣的外教大咖分享會，無疑是給自己充電的好機會！

現(xiàn)場還會收獲老師的完整版配方教案，說不定老師還會答應你們的拍照、簽名等諸多“無理”請求喲！

距離這場收獲滿滿的西點課程，還有10天，這位西點大咖，將再一次向我們證明：在西點的世界里沒有不可能，讓創(chuàng)造力的火花迸發(fā)，西點不僅有顏值，更會擁有有趣的靈魂！