摘要：一個是因為這兩款蛋糕實在太基礎，基本上制作各大裱花蛋糕、蛋糕卷、慕斯等都會用得上，所以有這么個基礎配方放在這里方便大家隨時。昨天直播做了戚風和海綿蛋糕這兩款基礎的蛋糕，順便和大家聊了聊這兩款的蛋糕的區(qū)別及制作技巧。...