摘要：一提起“高熱量”，大家立馬就能想到炸雞、漢堡、薯條、蛋糕……在這個幾乎全民都在減肥的時代，多數人都會有意識地盡量少吃或不吃這些食物。我們的餐桌上還隱藏著很多“熱量炸彈”，有些一直以來被大家誤認為是熱量低、可以放心吃的食物，實際...
一提起“高熱量”，大家立馬就能想到炸雞、漢堡、薯條、蛋糕……在這個幾乎全民都在減肥的時代，多數人都會有意識地盡量少吃或不吃這些食物。
然而你知道嗎？我們的餐桌上還隱藏著很多“熱量炸彈”，有些一直以來被大家誤認為是熱量低、可以放心吃的食物，實際上卻在悄悄地使你變胖?？纯聪旅孢@些坑你踩過嗎？
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加了各種醬料的減脂餐
減肥的時候，少不了各種減脂餐——生菜、黃瓜、西紅柿、水果、水煮大蝦、水煮雞肉、牛肉等這些食物隨意搭配在一起，加點醬料拌一拌，味道都還不錯。
這些低脂、高蛋白食材確實符合減肥需求，但問題就出現在醬汁上——像常見的沙拉醬，熱量高達800千卡/100g，是瘦牛肉的8倍；又多由植物油、蛋黃等攪拌而成，含油量約為80%，攝入過多也容易導致甘油三酯升高。
另外，一些辣椒油每100克的熱量約870大卡，且鈉含量也非常高，減肥的你要是天天吃、頓頓吃，真的傷不起啊~
所以吃減脂餐要盡量遠離沙拉醬、蛋黃醬、芝麻醬、油辣醬等高熱量醬料，更推薦用油醋汁、檸檬汁、黑胡椒、無糖酸奶等代替。
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選材不對的涼拌菜
涼拌菜不僅清爽可口，還總給人一種吃了不會胖的感覺~
的確，若你吃的是拌黃瓜、拌胡蘿卜絲等低熱量的食物，可以幫助減肥，但你若是連食材都沒選對，反而會越吃越胖！看看下面這些高熱量食材，是你常吃的涼拌菜嗎？
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腐竹、豆腐皮
像豆?jié){、豆腐、豆干等豆制品都是日常推薦的飲食，但腐竹、豆腐皮卻并不是很推薦——100g的豆腐皮熱量是447大卡，100g腐竹的熱量是457大卡。要知道100g瘦肉也就143大卡~
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花生
很多涼拌菜都喜歡撒一把花生，吃起來很香~但花生是可以用來榨油的，其熱量自然也不低。每100g花生的熱量大約是313大卡，而米飯每百克熱量也就116大卡。
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一些風味酸奶
說起酸奶，相信很多減肥人士都非常喜愛。不僅含鈣豐富，其所含的益生菌還能促進食物的消化、吸收，并幫助加速腸胃蠕動，清除腸道垃圾。
但并不是所有的酸奶都有助于減肥的，像風味酸乳、風味發(fā)酵乳中大多會添加大量的糖，含糖量一般在8-14%左右，甚至還會添加稀奶油等成分，多喝反而容易長胖。
因此，買酸奶時要注意看營養(yǎng)成分表，盡量選擇添加物少，能量、脂肪量、碳水化合物含量較低的。
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又香又脆的混合燕麥片
燕麥的飽腹感較強，升糖指數還低，是很多人喜歡的減肥食物。但是現在市場上很多燕麥片會混合堅果、水果干、玉米片等，甚至還經過膨化處理，含有糖精、反式脂肪酸……不僅營養(yǎng)流失，熱量、糖分、脂肪均是高得嚇人！
因此，如果想要利用燕麥減肥，最好還是選擇純燕麥片。
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吃起來沒肉的雞爪
鹵雞爪、泡椒雞爪、檸檬雞爪等等，無論是作配菜，還是當零嘴都非常合適。別看雞爪沒什么肉，熱量卻是雞胸脯肉的2倍還多！
一般1個雞爪重約50g，可食用部分為60%，熱量約76kcal。2個雞爪就相當于吃了1小碗米飯。
而且外面賣的檸檬雞爪、鹵雞爪等熟制品中，鹽含量通常也不低，吃多了還容易導致鈉攝入量超標，容易影響血壓、血管健康。
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甘甜的椰肉
夏季炎熱，來杯冰涼的椰汁，或者是椰子凍都非常解暑。
很多人覺得椰汁熱量低，椰肉的熱量同樣會低，那你就大錯特錯了！每100克鮮椰肉所含的熱量有354千卡。如果想要消耗這些熱量，大概需要慢跑40分鐘，騎自行車50分鐘，走路90分鐘。所以建議大家椰子水可以多喝，椰子肉最好少吃點。
對于想要減肥，或者是本身有三高、血管問題的人，日常飲食更要注意，上述這些“熱量炸彈”盡量少吃。
來源： CCTV回家吃飯
