摘要：西安~韓城自駕路線：東三環(huán)北段京昆高速新筑鎮(zhèn)入口，進(jìn)入京昆高速行至韓城出口下，合計(jì)228KM，用時(shí)2個(gè)半小時(shí)左右。韓城韓城位于陜西省東部黃河西岸，關(guān)中盆地東北隅。素有三秦大地“小北京”之稱(chēng)，皆因市內(nèi)至今仍有上萬(wàn)所保存完整的明清韓城古城四合院...

西安~韓城自駕路線：東三環(huán)北段京昆高速新筑鎮(zhèn)入口，進(jìn)入京昆高速行至韓城出口下，合計(jì)228KM，用時(shí)2個(gè)半小時(shí)左右。

韓城

韓城位于陜西省東部黃河西岸，關(guān)中盆地東北隅。

素有三秦大地“小北京”之稱(chēng)，皆因市內(nèi)至今仍有上萬(wàn)所保存完整的明清

韓城古城四合院民居，又有大量唐、宋、元、明、清古建筑，是一座富含內(nèi)涵的城市。

到韓城，就不能不到它的古城走一走，這座座落于山坡下的隋代古晨個(gè)，是國(guó)內(nèi)保存最完整的古城之一，至今已有悠悠1500年的歷史。

它是韓城的身世，承載了世代的技藝，是新城之側(cè)的一座文化園地。

匠心獨(dú)“道” 尋找韓城人執(zhí)著堅(jiān)守的老味道

韓城羊肉湯

正宗的韓城羊肉湯，要配正宗的韓城硬面鍋盔，這種鍋盔為長(zhǎng)條形，狀如牛舌，因而又稱(chēng)為牛舌頭饃。

羊肉胡餑

韓城羊肉胡餑是關(guān)中四大名吃之一，自古就有“寧吃一碗胡餑，不吃酒席一桌”的俗語(yǔ)，古城美食街選用純天然無(wú)添加小偃六號(hào)小麥面，緩火烙成兩面金黃的胡餑坯子。紅艷艷、油汪汪、逗人食欲，吃到嘴中，香噴噴、熱乎乎，肉香滿口。

菌湯煮饃

菌湯煮饃有“森林美食之稱(chēng)”菌湯煮饃的精華在于湯頭，以藥膳的原理加入百余種野山菌，中草藥的溫補(bǔ)與湯頭的鮮與香完美融合。

油坨子燴菜

“油坨子”古稱(chēng)镈饦，是韓城人舊時(shí)女兒出嫁生子，娘家人專(zhuān)門(mén)送上婆家的禮節(jié)食物，

粉湯羊血

一碗好的粉湯羊血，講究的是麻、辣、咸、香、光、嫩，羊血鮮嫩爽滑，沒(méi)有絲毫腥味。

臊子餛飩

臊子餛飩

“餛飩”，含有“團(tuán)圓美滿”之意。是韓城人過(guò)年過(guò)節(jié)、男婚女嫁、老人祝壽、孩子滿月等場(chǎng)合招待親朋厚友和貴賓的待客飯，韓城的餛飩與眾不同，非常之小，只有成人指甲蓋那么大。

十三花酒席

韓城川原戶戶養(yǎng)豬，逢事請(qǐng)客，必殺豬招待，既經(jīng)濟(jì)，又盛情。經(jīng)過(guò)一代又一代的實(shí)踐，終于創(chuàng)造出了不同形色的豬肉系列菜肴 “十三花”。

羊肉饸饹

羊肉饸饹

喬麥面制成細(xì)條煮熟，用鮮羊肉、熟羊油配多種調(diào)料、佐料制成躁子菜澆之。面條細(xì)長(zhǎng)，綿軟爽利，臊子酥爛，湯味辣香。

攪團(tuán)

攪團(tuán)是韓城人最熟悉、最普通的飯食。

酸菜燴玉米面饸饹

韓城美食--酸菜燴玉米面饸饹。因?yàn)轭伾珵辄S色，如鋼絲般形狀，故而韓城人又把它叫做“鋼絲面饸饹”。

韓城紅甜面

韓城人把在“兢”好的紅豆湯中下些面條，再不加任何佐料和調(diào)料，就稱(chēng)為“紅甜面”。

韓城石子饃

石子饃是頗受群眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品，又名古鏊餅。

風(fēng)味芝麻燒餅

油酥角

油酥角

油酥角之所以酥，之所以油，就是因?yàn)樗土枯^多。

黃河龍門(mén)

龍門(mén)風(fēng)景名勝區(qū)位于城北30公里龍門(mén)鎮(zhèn)境內(nèi)

司馬遷祠

司馬遷祠墓坐落在韓城市南10公里芝川鎮(zhèn)的韓奕坡懸崖上，始建于西晉永嘉4年。

薛峰川風(fēng)景

薛峰川景區(qū)位于韓城市西北約約20KM的黃河一級(jí)支流水河上。

黨家村

韓城市境內(nèi)民居四合院遍布城鄉(xiāng)，黨家村是中國(guó)北方典型的傳統(tǒng)民居村落。

普照寺

普照寺位于韓城市東北10公里昝村鎮(zhèn)吳村，古寺建在10余米高的古寨堡南端，

古城三廟

古城三廟景區(qū)是一座將文廟、東營(yíng)廟、城隍廟三個(gè)古建筑群一氣貫通

周原大禹廟

大禹廟大禹廟位于北周原村的東端，全名是“大夏禹王廟”其他地區(qū)的禹王廟，又名周原大禹廟。

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