摘要：冬天的吉林市該是怎樣的一幅畫卷。了解一座城的開始，一定會(huì)從它的歷史、文化、飲食等等幾個(gè)方面開始，作為吃貨的我自然會(huì)把美食放在第一位，而且東北的美食真的是好吃的很，太多的朋友說來到東北一定要盡情得放開味蕾，要不回來會(huì)很想念。...

冬天的吉林市該是怎樣的一幅畫卷？

了解一座城的開始，一定會(huì)從它的歷史、文化、飲食等等幾個(gè)方面開始，作為吃貨的我自然會(huì)把美食放在第一位，而且東北的美食真的是好吃的很，太多的朋友說來到東北一定要盡情得放開味蕾，要不回來會(huì)很想念。

吉林市是中國唯一省市同名的城市，有著“霧凇之都”的美稱，因明清沿江建有吉林船廠城，又被稱為“船廠”、“江城”、“北國江城”。

在寒冷的冬季，來上一盆熱氣騰騰的酸菜燉血腸或者小雞燉蘑菇，絕對讓你吃得心里熱乎乎的，這就是正經(jīng)的東北菜，代表了東北人火辣辣的熱情。

美食推薦：烏拉火鍋

“烏拉”系滿語，翻譯成漢語的意思為“沿江”。烏拉滿族火鍋，鍋大，湯美。湯是用鮮骨熬制，加海米，紫菜，酸菜，凍豆腐，螃蟹，牡蠣，蝦仁，粉絲等輔料，在配上白肉，羊肉，牛肉、凍豆腐等鍋中涮食，絕對是吉林市冬季最佳的美食之一。

烏拉火鍋先食湯汁，在涮肉。

東北的火鍋蘸料更是區(qū)別于南方，多以醬油，香油，鹵蝦油，芝麻醬，腐乳，韭菜花等混調(diào)而成，這也是烏拉火鍋獨(dú)有的特色蘸料。

美食推薦：全魚宴

吉林市的全魚宴選自松花江及其省內(nèi)各大湖泊的魚類，獨(dú)特的水質(zhì)及地理環(huán)境使得這里的魚肉鮮美嫩滑，制作所用的魚類全、菜樣多，所以才稱為“全魚宴”。

經(jīng)燉、煎、炸、爆、剒等獨(dú)特的廚藝加工，用小僅幾公分長，大至十幾斤重的十幾種甚至幾十種鮮魚做成冷、熱、生、熟俱備，軟、嫩、酥、脆俱全，香、甜、麻、辣俱有的豐盛全魚宴席。。

美食推薦：東北農(nóng)家院（鐵鍋燉）

農(nóng)家院多以農(nóng)家燉菜為主，也就是常常說的東北殺豬菜。

酸菜燉血腸，這可是正經(jīng)的殺豬菜哦，血腸、酸菜、粉條、五花肉等放在一個(gè)鍋里小火燉，酸菜吸收了五花肉的肉香，又解除了肉自身的油膩感，再配合蒜泥醬，別提有多好吃了。

或者來一鍋鐵鍋燉“硬菜”小雞燉蘑菇，滿滿的香氣撲鼻。

游玩推薦：“天外來客”吉林市隕石博物館

美麗的故事發(fā)生在1976年3月8日15時(shí)的吉林市郊區(qū)附近縣鎮(zhèn)，隨著一陣震耳欲聾的轟鳴，一位來自宇宙的客人，突然降落到這里，它就是現(xiàn)在陳列在吉林市隕石博物館的吉林隕石。

在這些隕石中被稱之為“大陸一神”的一號(hào)隕石重1770公斤，是目前世界上最大的石隕石。該隕石呈棕黑色，上有氣印。 吉林隕石就其數(shù)量、重量、散落范圍以及科技含量，在世界上都是罕見。經(jīng)測定，吉林隕石的母體原是太陽系火星與木星之間小行星帶中的一顆行星，年齡約為四十六億年。

游玩推薦：吉林市文廟博物館

吉林市文廟與南京夫子廟、曲阜孔廟、北京孔廟并稱“中國四大文廟”。其建筑仿皇宮之制，大成門、大成殿、崇圣殿三大主體建筑坐落在一條中軸線上，兩側(cè)輔助性建筑呈對稱狀排列，進(jìn)入正門建筑次序依次是狀元橋、欞星門、大成門、大成殿、崇圣殿。

游玩推薦：阿什哈達(dá)霧凇觀賞帶

霧凇也稱樹掛，在寒冷的北方，臨近地表水（河流，湖泊等）的地方，由于水從湖面蒸發(fā)，在空中形成水霧，而又因?yàn)楹涞目諝猓F中的水粒子在樹枝上凝結(jié)、結(jié)霜并不斷積聚，樹枝披上了由小冰晶組成的白色不透明的外衣，產(chǎn)生了類似雪后的景觀，非常美麗，猶如梨花盛開。

如果選擇吉林市區(qū)行，那就來阿什哈達(dá)霧凇觀賞帶，這里是吉林市區(qū)最佳的觀賞地帶，樹木整齊，曲路縱深，交通便利。

如果你選擇冬季的東北，那就來這里小游幾日，即使在市區(qū)行，依舊可以找到獨(dú)屬于這里的魅力，等著你，發(fā)現(xiàn)這座城更多的美好。