摘要：入秋了，天氣變涼，早晚溫差變大，皮膚也開始變得干燥，各種各樣的換季問題都接踵而至。花花這幾天在睡覺的時候，喉嚨明顯開始覺得干，每天早上起來嗓子都很不舒服，早上連著喝了好幾天的薏米湯才得到了緩解。入秋了以后，養(yǎng)生湯也要趕緊喝起來，溫溫?zé)釤岬睾?..

入秋了，天氣變涼，早晚溫差變大，皮膚也開始變得干燥，各種各樣的換季問題都接踵而至?；ɑㄟ@幾天在睡覺的時候，喉嚨明顯開始覺得干，每天早上起來嗓子都很不舒服，早上連著喝了好幾天的薏米湯才得到了緩解。

入秋了以后，養(yǎng)生湯也要趕緊喝起來，溫溫?zé)釤岬睾戎厥娣?，秋天也不會太干燥，滋潤著度過秋天。

1.百合湯

百合湯是一種比較基礎(chǔ)的養(yǎng)生湯，每天下午當(dāng)作飯后甜點(diǎn)喝一杯非常合適，特別對于秋燥的朋友們來說，一杯百合湯喝下去，對滋潤身心很有幫助。

百合湯做起來非常簡單，準(zhǔn)備好自己想要的百合、棗和冰糖的量就可以，把新鮮的可食用的百合種球掰開，洗干凈，和紅棗一起用清水煮。然后把清水倒進(jìn)湯鍋里，把百合放進(jìn)去煮到熟為止。

花花平時喜歡吃軟軟的、稍微有點(diǎn)發(fā)爛的百合，就可以多煮一會兒，再放進(jìn)紅棗和冰糖就可以了。如果不加冰糖的話，百合本身的味道會比較甘苦，并不是因?yàn)橘|(zhì)量出了問題哦。

拿排骨山藥湯舉例子，先把洗好的排骨焯水過一遍，山藥和胡蘿卜都切成一塊一塊的，把他們先按照正常炒菜的流程走：倒油，爆炒蔥、姜，把排骨翻炒一會兒，然后再加水，水量到排骨上方，等燒開以后就可以用小火慢慢燉了。

大概過半個小時以后，就可以放入山藥了，再過一刻鐘左右就可以把胡蘿卜放進(jìn)去。相信有許多人像花花一樣，不喜歡胡蘿卜的味道，胡蘿卜可以在之前切的塊小一點(diǎn)，后面煮得稍微久一點(diǎn)就可以了，花花一般再只加一些醋和胡椒、食鹽就可以開動啦。

3.銀耳蓮子湯

不久以前花花也提過，秋天是吃銀耳的好季節(jié)，銀耳湯吃起來軟軟糯糯的，是一個真正的“滋潤湯”，可是它單吃起來沒什么味道，也非常單調(diào)，這時候就有了許多銀耳的做法。銀耳可以和百合、雪梨、桂圓、紅棗、枸杞等許多食物搭配一起做，營養(yǎng)非常豐富。

花花的媽媽就經(jīng)常把這些食物都放在一起熬成粥，但食物太多了，加的水又少，一碗粥下去都可以省去一頓飯。所以花花最愛的還是銀耳蓮子湯。

制作銀耳蓮子湯時，只需要銀耳、蓮子、冰糖就可以了，還可以根據(jù)自己的喜好加一些紅棗和枸杞。等銀耳泡開以后撕碎掉，把底下泛黃的部分不要留，鍋里一次性放入足夠的清水，可以準(zhǔn)備得多一點(diǎn)。

把除了蓮子以外的食材都放進(jìn)水里然后再開火，到煮沸之前都要不停地?cái)嚢瑁徸涌梢酝硪粫悍?，直到銀耳徹底變軟、變焦。

秋天必備的3種養(yǎng)生“滋潤”湯，溫?zé)崾娣煤冗€能滋潤身心，有你喜歡喝的嗎？