摘要：豐胸排骨一：烤豬排骨材料：豬肋排5根，烤肉醬、高粱酒、松肉粉各適量。2、把烤肉醬、高梁酒、松肉粉加少量清水調(diào)勻，放入肋排腌30分鐘。做法：1、將豬肋排保留長條洗凈，瀝干水分。3、肋排放到烤架上，余汁反復(fù)刷在肋排上，移入烤爐用中火烤20分鐘，。...

豐胸排骨一：烤豬排骨

材料：豬肋排5根，烤肉醬、高粱酒、松肉粉各適量。

做法：

1、將豬肋排保留長條洗凈，瀝干水分。

2、把烤肉醬、高梁酒、松肉粉加少量清水調(diào)勻，放入肋排腌30分鐘。

3、肋排放到烤架上，余汁反復(fù)刷在肋排上，移入烤爐用中火烤20分鐘，待熟后即可。

豐胸排骨二：大漠風(fēng)沙骨

材料：豬腰排1500克，花生米20克，黑芝麻、白芝麻、洋蔥、青紅椒各10克，老干媽豆鼓250克，牛肉汁1瓶，李錦記蠔油1瓶，鹽、味精、詹王雞粉、辣椒面各適量

做法：

1、豬腰排洗凈，加入調(diào)料整塊腌制入味，入四成油溫中炸成金黃色，撈出瀝凈油，入鹵鍋鹵至將熟，裝盤備用。

2、炒鍋入老干媽豆鼓、牛肉汁、辣椒面、芝麻、花生米、青紅椒粒炒勻，淋在排骨上即成。

豐胸排骨三：川椒排骨

材料：豬肋排12根約1000克，生菜10克。調(diào)料味精3克，雞精3克，生抽5克，美極鮮醬油3克，東古一品鮮醬油5克，料酒3克，四川花椒25克，香油3克，蔥7克，姜7克，色拉油2500克。

做法：

1、將豬肋排剁成17厘米長的段，將花椒小火炒香后磨碎待用。

2、把蔥、姜、味精、雞精、生抽、美極鮮醬油、東古一品鮮醬油、料酒、花椒粉放一起調(diào)勻，然后下豬肋排腌1小時待用。

3、炒鍋下油，七成熱時下排骨微火炸6分鐘至熟，擺入墊有生菜的盤內(nèi)即可。

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