摘要：這個(gè)夏天，用另一種浪漫來(lái)鋪滿，吹田園的風(fēng)，肆意揮灑汗水；聞花草的香，眺望遠(yuǎn)山含黛；與牛羊逗趣，采摘帶著露水的果蔬；辨識(shí)五谷，林下作畫。北京市文化和旅游局向您推薦10條“京郊之夏”精品農(nóng)事體驗(yàn)線路，讓孩子們親近自然，學(xué)習(xí)豐衣足食，給自己心靈放...
這個(gè)夏天，用另一種浪漫來(lái)鋪滿，吹田園的風(fēng)，肆意揮灑汗水；聞花草的香，眺望遠(yuǎn)山含黛；與牛羊逗趣，采摘帶著露水的果蔬；辨識(shí)五谷，林下作畫。
北京市文化和旅游局向您推薦10條“京郊之夏”精品農(nóng)事體驗(yàn)線路，讓孩子們親近自然，學(xué)習(xí)豐衣足食，給自己心靈放個(gè)假，感受時(shí)光流淌，在京郊田園課堂里歡度暑期。
一起來(lái)吧，吃最樸實(shí)又噴香的飯，一起收獲，美麗鄉(xiāng)村里詩(shī)意般的生活。
學(xué)農(nóng)知農(nóng)之旅·五谷雜糧 伴我成長(zhǎng)——大興區(qū)
賈尚生態(tài)農(nóng)莊集綠色采摘、萌寵樂(lè)園、科學(xué)科普、BBQ 燒烤、真人 CS等功能于一體，培育的果品獲得260多項(xiàng)榮譽(yù)，如“中國(guó)梨王”、“風(fēng)味皇后”世界園藝博覽會(huì)“金獎(jiǎng)”等，是北京市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。
【農(nóng)事體驗(yàn)】
賈尚生態(tài)農(nóng)場(chǎng)是以果樹(shù)為主的勞動(dòng)教育基地，開(kāi)發(fā)了一系列的科普課程，動(dòng)手實(shí)操和勞動(dòng)體驗(yàn)，是這里的課程特色。暑期里“跟著雪梨去旅行”、“農(nóng)田里的農(nóng)機(jī)具”、“五谷雜糧 伴我成長(zhǎng)”等課程可以讓孩子們親密接觸大自然。
“你知道梨樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程嗎”、“為什么有的梨是圓形的有的是瓢形”、“為什么梨外皮有紅色的、黃色的、深黃色的”，帶著這些問(wèn)題可以來(lái)到“跟著雪梨去旅行”課程。
賈尚農(nóng)莊是以梨為特色的學(xué)農(nóng)基地，這里有上百個(gè)品種的雪梨樹(shù)，通過(guò)梨文化長(zhǎng)廊科普知識(shí)普及，讓孩子們仔細(xì)觀察梨樹(shù)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)果樹(shù)的認(rèn)知，通過(guò)DIY活動(dòng)，提高孩子們的動(dòng)手能力，培養(yǎng)孩子們的耐心和信心。參觀的同時(shí)還可以隨手摘下一顆有機(jī)梨，品嘗脆甜多汁的滋味兒。
通過(guò)“農(nóng)田里的農(nóng)機(jī)具”課程學(xué)習(xí)，孩子們可以了解果園農(nóng)具的發(fā)展史和使用技巧，體驗(yàn)科技為農(nóng)業(yè)帶來(lái)的變化。
“五谷雜糧 伴我成長(zhǎng)”課程以小組為單位，教孩子們認(rèn)識(shí)五谷雜糧，認(rèn)知五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在等待雜糧蒸制的過(guò)程中，大家可以發(fā)揮想象，用不同的五谷雜糧制作色彩豐富、形狀生動(dòng)的豆塑畫，既有知識(shí)性又有趣味性。
【美景流連】
生態(tài)農(nóng)莊距離大興古桑國(guó)家森林公園很近，這里以大片原始桑樹(shù)林著名，森林覆蓋率高達(dá)95.16%，適合休閑徒步。中華耕織文化園是大興區(qū)唯一的以耕織為主題的園區(qū)，包括男耕女織博物館、農(nóng)村場(chǎng)院、五谷種植園等不同展區(qū)。古老月季園種植了兩千多品種的現(xiàn)代月季，還是一座古老月季主題文化博物館。【美食攻略】
推薦品嘗生態(tài)農(nóng)場(chǎng)散養(yǎng)的大鵝、柴雞、黑土豬肉、鵝蛋、柴雞蛋、自制的桑甚果汁、桑葉包子和小菜園的各種時(shí)令蔬菜，烤全羊十分受好評(píng)。
2021年“大廚下鄉(xiāng)”結(jié)對(duì)幫扶活動(dòng)中，賈尚農(nóng)莊創(chuàng)新了菜品秘汁雪梨、櫻桃肉、菌湯梨餞等特色菜品，前往游覽的市民可選擇品嘗；茶香麗舍民宿創(chuàng)新了素梁溪脆鱔、紅燒肉；搪瓷缸小院創(chuàng)新了姑爺盒子、招牌蒸肉、蒸時(shí)蔬等創(chuàng)意菜。
（茶香麗舍民宿特色菜紅燒肉）
（搪瓷缸小院特色菜招牌蒸肉）
（賈尚農(nóng)莊桑葉包子）
【美宿供選】
謎鹿沉浸劇工坊位于大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)半壁店村內(nèi)，是以沉浸式體驗(yàn)為載體的民宿，有5套院落，部分帶有私湯和泳池，周邊建有便利店、餐廳、書(shū)店等配套。
（謎鹿沉浸劇工坊）
同樣位于大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)半壁店村的搪瓷缸小院兒，是一個(gè)規(guī)整的二進(jìn)四合院，藏著80后的兒時(shí)記憶，樹(shù)下的老餐桌，腌咸菜的大缸，院中的兩棵大樹(shù)，都帶著懷舊氣息。
（搪瓷缸小院）
在半壁店村的移居花舍民宿里，可以伴著悅耳的風(fēng)鈴聲，和三五好友一起，享受慢時(shí)光。
（移居花舍）
【農(nóng)特產(chǎn)品】
大興西瓜是北京市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，北臧村鄉(xiāng)天宮院村以南，以龐各莊為代表的10個(gè)鄉(xiāng)是大興西瓜的主要產(chǎn)地。適合西瓜種植的沙性土壤及得天獨(dú)厚的自然氣候條件，造就了大興西瓜果形適中、脆沙爽口、甘甜多汁的獨(dú)特品質(zhì)，現(xiàn)在正是品嘗季節(jié)。
龐各莊鎮(zhèn)金把黃鴨梨也是北京市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。產(chǎn)地包括龐各莊鎮(zhèn)前曹各莊村、北曹各莊村、梨花村、韓家鋪村、趙村。金把黃鴨梨果形美觀，鴨頭狀凸起明顯、呈棕黃色，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，風(fēng)味適口。
（大興西瓜）
【游玩小貼士】
賈尚生態(tài)農(nóng)場(chǎng)位于大興區(qū)安定鎮(zhèn)后安定村村北，自駕沿京臺(tái)高速或南六環(huán)可至。除了研學(xué)課程，農(nóng)場(chǎng)還提供采摘服務(wù)，應(yīng)季時(shí)令蔬菜有西紅柿、黃瓜、葡萄、桃李等。
溫馨提示
活動(dòng)內(nèi)容精彩紛呈，防疫不可放松，在推薦線路中，請(qǐng)大家按照最新版關(guān)于景區(qū)、公園、文化娛樂(lè)場(chǎng)所、餐飲、住宿等疫情防控指引要求，提前預(yù)約，錯(cuò)峰出行，做好個(gè)人防護(hù)。祝大家都擁有最快樂(lè)的夏天。
