摘要：這個蛋糕也可以稱作偽芝士蛋糕，用酸奶代替奶油奶酪，熱量低了不少，口感上卻難辨真假，潤潤綿綿的一吃就上癮。 我這次用的是無糖塊狀酸奶，這個狀態(tài)和比例做出來的甜度是剛剛好的，甜而不膩，要是你們用含糖酸奶，記得降低糖的用量。 如果是稀的酸奶，建議...