摘要：夏天到了，誰(shuí)家冰箱里沒(méi)點(diǎn)冰棍和雪糕呢，熱的時(shí)候吃上一根簡(jiǎn)直不要太爽。就冰棍和雪糕而言，我更喜歡吃冰棍，當(dāng)大部分人都拿著脆皮雪糕在那兒吃的時(shí)候，我正拿著冰棍在那兒咔咔得啃，真是冰涼又解渴。在眾多冰棍中，最經(jīng)典和常見(jiàn)的應(yīng)該是老冰棍了，雪白雪白的...
夏天到了，誰(shuí)家冰箱里沒(méi)點(diǎn)冰棍和雪糕呢，熱的時(shí)候吃上一根簡(jiǎn)直不要太爽。就冰棍和雪糕而言，我更喜歡吃冰棍，當(dāng)大部分人都拿著脆皮雪糕在那兒吃的時(shí)候，我正拿著冰棍在那兒咔咔得啃，真是冰涼又解渴。
在眾多冰棍中，最經(jīng)典和常見(jiàn)的應(yīng)該是老冰棍了，雪白雪白的，吃起來(lái)有很多冰渣，味道不怎么驚艷但是很解渴，不過(guò)近些年老冰棍已經(jīng)不是原來(lái)的味道了，越來(lái)越不好吃，完全是香精的味道，甜得也不太正常，有點(diǎn)像是糖精的味道。為了吃上好吃又健康的老冰棍，我決定自己動(dòng)手做點(diǎn)，還別說(shuō)，做出來(lái)的老冰棍還真的很好吃。
如果你也喜歡吃老冰棍就跟我一起看看它的做法吧，自制童年時(shí)代的老冰棍，冰涼又解渴，營(yíng)養(yǎng)又健康，做法一點(diǎn)都不難。
【所需食材】糯米粉20g，奶粉30g，白砂糖90g，牛奶100g，水500g。
奶粉我用的是無(wú)糖奶粉，如果用含糖奶粉，可以減一些白砂糖的量。
1、 將少量的水（配方中的）倒進(jìn)糯米粉和奶粉里，攪拌均勻。
2、 在鍋中加入白砂糖、牛奶以及剩余的水，開(kāi)小火攪拌至白砂糖完全融化。
3、 把糯米粉和奶粉的混合液倒進(jìn)鍋里，不停地?cái)嚢琛?/p>
4、 攪拌到液體變得稍微粘稠的時(shí)候關(guān)火。
5、 晾涼后倒進(jìn)模具里，放冰箱冷凍，想吃不同味道的就放些蜜豆啊、蔓越莓啊、奧利奧餅干碎之類(lèi)的。
6、 冷凍結(jié)實(shí)后取出脫模食用。
7、 哇，真是太驚艷了，這個(gè)味道絕對(duì)愛(ài)了。
想吃老冰棍就自己做，比買(mǎi)的好吃一百倍，不含添加劑吃著安全健康。想吃老冰棍的時(shí)候，如果有時(shí)間還是建議大家自己做，不僅味道好而且還很健康，吃到肚子里的絕對(duì)是營(yíng)養(yǎng)，不是香精不是色素。
老冰棍的做法是不是很簡(jiǎn)單，大家都學(xué)會(huì)了吧，如果覺(jué)得好吃可以把做法安利給身邊的朋友們，這個(gè)夏天讓我們吃的清涼、健康，今天就跟大家分享到這里了，我們下個(gè)美食見(jiàn)！
